Kotlety Izmir (Firinda Izmir kofte)

Kotlety Izmir (Firinda Izmir kofte)

Kategorie: Masové pokrmy

Kuchyně: turečtina

Složení
Řízek:
mleté ​​maso	300 g
cibule	1 PC
česnek	2 zuby
mléko	50 ml
vejce	1 PC
chléb	1-2 kusy
sůl pepř	chuť
mouka	za chleba
Zelenina:
brambory	4-5 ks
cherry rajčata	5-6 ks
sladká paprika	1/2 ks
Omáčka:
rajčatová pasta	1 polévková lžíce. l
voda	1 st
sůl	chuť
koření	chuť
rostlinný olej	na smažení

Metoda vaření

• Jemně nasekejte chléb a zalijte mlékem.

• Nasekejte česnek.

• Jemně nakrájejte cibuli nebo ji nakrájejte v kuchyňském robotu.

• Smíchejte všechny přísady do kotletky v misce.

• Mleté maso dobře promíchejte.

• Z mletého masa vytvořte podlouhlé kotlety. Roll je v mouce.

• Na pánvi rozpálíme olej a osmažíme na něm řízečky dozlatova.

• Vložte hotové kotlety do tepelně odolné formy.

• Brambory oloupeme a nakrájíme na klínky.

• Přidejte olej na pánev a smažte brambory.

• Smažené brambory dáme do misky na kotlety.

• Nakrájejte cherry rajčata na plátky. Můžete také použít obyčejná rajčata nakrájením na plátky nebo jednoduše nasekáním.

• Nakrájejte papriku na proužky.

• Vložte rajčata a papriky do formy na kotlety.

• Rajčatový protlak rozpustíme ve vodě, přidáme koření a osolíme. Přidal jsem 1/2 lžičky. adjika a špetka chmele-suneli.

• Nalijte omáčku na kotlety a vložte je na 20 minut do trouby předehřáté na 200 ° C.

Miska je určena pro

4 porce

Čas na vaření:

40 minut

Program vaření:

sporák / trouba

Poznámka

Lahodné jídlo. Jsem s ním neuvěřitelně potěšen. Recept jsem našel na webu „Turecká kuchyně u nás doma“
V původním receptu „Izmir Cutlet“ se místo paprik používají horké zelené papriky a do mletého řízku se přidává nasekaná petržel. Zbytek receptu nebyl změněn.

[Julie]

Julie, díky za recept. I takové každodenní jídlo, jako jsou kotlety s bramborem, lze proměnit na slavnostní a elegantní dárek!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, Nemáš zač! Byl bych rád, kdyby to přišlo vhod!

Tady je úžasné podání! Souhlasím s Ilmirou, že všechno důmyslné je jednoduché!
Děkuji, Yulenka ,,
Neobvyklá krása!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, Pro vaše zdraví! Jsem velmi rád, že se vám to líbilo! Abych byl upřímný, sám jsem s tímto pokrmem nadšený.

[Julie]

JulieYulechko! Velmi chutné! Dnes jsme to zkusili a opravdu se nám to líbilo. Zopakuji a odnesu si své oblíbené recepty) Děkuji!

[Ricku]

Ricku, Evgeniya, Pro vaše zdraví!

[julia007]

julia007, Julie, odnesli do záložek, dnes natočíme ukázku

[Kolizeika Svetlana]

Kolizeika Svetlana Jsem si jistý, že se vám kotlety budou líbit, jsou úžasné! Hodně štěstí!

[julia007]

julia007, Julie„Hlásím, je to opravdu velmi chutné, vyšly ty nejvzdálenější kotlety
před pečením
a poté

Velmi zajímavé jídlo. Trochu matoucí (vše musíte předem smažit), ale myslím, že výsledek stojí za to. Příspěvek skončil, musíte se pokusit to zvládnout.

[Julie]

Julie, děkuji za skvělý recept

Julia, děkuji za lahodný recept! opravdu se nám to líbilo, kotlety jsou šťavnaté a měkké!