Palačinky "umístěné", k plnění

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky
Kuchyně: francouzština
Francouzské palačinky, k plnění

Složení

Pšeničná mouka VS 500 gr.
Vejce 8 ks
Mléko 1 l.
Sůl 2 lžičky
* Hnědý olej 1-3 st. l.

Metoda vaření

  • Jen nekřičte, že každý ví, jak vařit palačinky, a vy, dole, děláte kecy .. .. No, ano, každý může ... Dokonce jsem měl možnost to vyzkoušet ... Ale nemluvme o smutných věcech ... Jedná se o nejjednodušší, ale chutné, téměř letáky .. A nakonec Masopust ...
  • V misce rozšlehejte vejce a sůl a poté nalijte polovinu mléka. Promícháme. Nalijte veškerou mouku a promíchejte metličkou, aby nezůstaly žádné hrudky.
  • Když se mouka úplně rozptýlí, přidejte zbývající mléko. * K dopečení pečiva lze přidat hnědé máslo.
  • Pro chuť a barvu můžete do těsta přidat špenát nebo rajčatovou pastu, vařenou a nakrájenou v mixéru.
  • Můžete také přidat pyré z hub a jiné zeleniny.
  • Dali jsme pánev na střední teplotu. Na pečení pánev lehce namažte rozpuštěným máslem. Nalijte těsto a rozdělte krouživými pohyby po pánvi. Pečeme palačinku na jedné straně asi 30-60 sekund, dokud povrch nezšedne, převrátíme ji a pečieme dalších 10-15 sekund.
  • V receptu není nic neobvyklého .. Palačinky se ukáží jako plastové, pružné, nelámu se ani se nelámou .. ukázalo se, že tento druh odpadu, který \ "každý už ví \", ale sleď je v nich zabalený .. mňam ..
  • Francouzské palačinky, k plnění
  • Francouzské palačinky, k plněníFrancouzské palačinky, k plnění
  • Vím, že recept je hloupý .. ale děti nás také sledují .. Takže bez podložky ..))))

Miska je určena pro

+/- 30 ks

Čas na přípravu:

30 minut.

Program vaření:

Talíř

Poznámka

* - volitelné. Dodává určitou vůni a opravdu mění chuť pečeného zboží, ale není to nutné .. I když se to dělá jednoduše, jako pantofle na švábovi .. V případě zájmu vám to řeknu.

Správce
Citace: Trinitron
* - volitelné. Dodává určitou vůni a opravdu mění chuť pečeného zboží, ale není to nutné .. I když se to dělá jednoduše, jako pantofle na švábovi .. V případě zájmu vám to řeknu.

Pokud vím, a vařil jsem si to sám, je to máslo, roztavené v pánvi a zahřáté na stupeň hnědého vzhledu. Chuť je specifická, pro amatéra Ačkoli je umístěna jako ořechová.
Nemyslel jsem si to

Mám recept s takovým „ořechovým“ máslem, které se nalije do těsta

Francouzské palačinky, k plněníPalačinkové růže s ořechovým máslem
(Správce)

Trinitron
Tatyana, Ano, samozřejmě. Abyste našli oříšek této chuti, musíte vylézt na více než jeden les, máte pravdu))) .. ale ne každý a ne vždy si to pamatovat .. Doufám, že vám to nevadí, jen jsem vám připomněl lahůdku na karnevalu ..
Shl ..
Šel jsem dělat růže ..)))
Správce
Citace: Trinitron
Doufám, že vám to nevadí, jen jsem vám připomněl chutnou pochoutku na Masopustu ..

O čem to je? Proč jsem proti? Pečeme pro zdraví Jen jsem varoval, že nemůžete zažít potěšení z „ořechového“ másla - každý máme jinou chuť
Alena Besha
Trinitron, Volodya, šťastný karneval! Proč jsi jako ježek rozcuchaný? ; -D Vynikající palačinky! (y) Jednoduchý a chutný recept je dvojnásobná krása! Například nejsem přátelé s palačinkami, bohužel ((((nemám normální pánev, alespoň plakat !: Girl_cray: A těsto se ukáže podle potřeby, ale infekce se drží na konkrétním místě v pánvi - veškerá práce je vyčerpaná.) palačinka v okně, a je to ... palačinky Patamushta se nakonec promění ... na palačinky (samozřejmě s dalším přidáním mouky). Vstřikujte - o jaké hnědé máslo jde? Velmi zajímavé!
Když jsem psal, Tanya-Admin už vše vysvětlil)))
Trinitron
Citace: Správce
Jen jsem varoval, že nemůžete zažít potěšení z „ořechového“ másla - každý máme jinou chuť
Nemyslel ... sakra.... Je to jen to, že Francouzi tuto ber noisetu do žab prostě nestrčí ... a nejsem si jistý)


Přidáno pondělí 20. února 2017 23:30

Citace: Alena Besha
Proč jsi jako ježek rozcuchaný?
Ano, Bože s tebou .. Jenom to, že tu obvykle nevidím jednoduché recepty .. Bál jsem se, že jsem jen zastáncem jednoduchých a dokonce primitivních receptů ..
Alena Besha
Trinitronjednoduché recepty jsou dobré, protože jsou prováděny automaticky bez obtěžování, zvláště když není čas.
Py. Sy. A o ježkovi - takže jsem laskavý!))) Nebyl to urážlivý citát
V-tina
Citace: Trinitron
Je to tak, že zde obvykle nevidím jednoduché recepty ..
Vždy mám nejjednodušší recepty, také o tom neustále pochybuji - potřebuji nádherný recept a krásné palačinky
L
Citace: V-tina
Pochybuji, zda je to nutné
Potřebuji, potřebuji

Vladimíre, děkuji za jednoduchý a pohodlný recept!
Ilmirushka
Na 1 litr mléka je až 8 vajec ... je to málo?
Trinitron
Citace: Ilmirushka
Na 1 litr mléka je až 8 vajec ... je to málo?
Může být 4 x 500 ml. Takže to bude méně .. ... No, recept je tento .. Jedná se o speciálně trénované palačinky pro balení. ))))
Vinokurova
VladimírDíky za recept)))
Koupil jsem si uzenou bočnici, zabalím ji místo sledě ... a smetanu namažu sýrem .. Myslím, že to dopadne lahodně ...
Trinitron
Citace: Vinokurova
Koupil jsem uzenou bočnici
Mňam pravděpodobně ...))))

Škoda, že jsem si večer sundal .. ve skutečnosti jsou palačinky růžové .. přidal jsem k nim lžičku rajčatové pasty .. A ze své velké lenivosti jsem nezačal dělat náplň, hloupě rozdrtil krůtí kotlety a obalil je zakysanou smetanou ..

Francouzské palačinky, k plnění
Ikra
Citace: Trinitron
Jsem jen zastáncem jednoduchých a dokonce primitivních receptů ..
Já také !
Bez ohledu na to, jak moc dělám nejrůznější palačinky podle nejrůznějších receptů, ale tyto (jen já stále dávám 1-2 čajové lžičky cukru) jsou vždy mimo soutěž.
Ava11
Vladimír, s karnevalem! Díky za recept.
Francouzské palačinky, k plnění
„Francouzské“ palačinky už mám hotové. Budu se hýčkat hruškovým džemem.


Zveřejněno v úterý 21. února 2017 14:45

Vladimír, moje palačinky jsou bez hnědého másla, nemám ho. A není to pro amatéra. Vystačil jsem si s obyčejným máslem. Jsou lidé, kterým se podaří použít 10 vajec na 1 litr mléka a nic !!! Říká se, že chutná lépe! No, jak se říká, chuť a barva ... Takže 8 vajec není maximum.
Ikra
Vejce jsou různá. Dal jsem tři velké kousky na půl litru a malé a všechny čtyři. Pro mě je opravdu čím víc vajec, tím chutnější
Mám zájem o hnědý olej pro obecný vývoj, řekněte nám.
Masha Ivanova
Trinitron, Vladimíre! Také jsem zvědavý na hnědý olej. Jak to děláš. Každý má své vlastní nuance. Řekni mi prosím.
Trinitron
Citace: Ikra
O hnědém oleji pro obecný vývoj

Přidáno středa 22. února 2017 06:03

Citace: Masha Ivanova
Také jsem zvědavý na hnědý olej

Všechno je ostudné. Je-li to primitivní, pak je to smažené máslo .. Vložte 100 gramů másla do pánve a přiveďte k varu při nadprůměrné teplotě .. bílkovina se začne krčit a dole se tvoří černé vločky .. A to je to, co je nahoře a je tu ber-noisette, tedy hnědý olej. Průhledná kapalina tmavě žluté barvy. Můžete jen jemně vypustit, můžete napnout ... Má ořechovou chuť. Používají ho cukráři, většinou francouzští, k posílení vůně pečiva .. něco takového. Ale to opravdu není pro každého, i když mám rád všechno jídlo.

Vinokurova
Citace: Trinitron
Mám rád všechno jídlo.
Prostě víš, jak to uvařit)))
Masha Ivanova
Trinitron, Vladimíre! Díky za recept na hnědé máslo. Mnohokrát jsem roztavil máslo do takového stavu, prostě jsem takové jméno nikdy neznal. Je opravdu velmi chutné, pokud jsou do něj namočeny například palačinky nebo něco jiného. A chuť podle mého názoru není ani pro amatér, ale pro každého člověka.
Kdo to nezkusil, velmi to doporučuji!
Ale nepřidával jsem to do těsta, určitě to zkusím.
Vinokurova
Vovko, vezmi zbytek palačinek!

Francouzské palačinky, k plnění
Na poslední chvíli jsem si vzpomněl, že alespoň vyfotím ...
Omlouvám se, všechno je nacpané pohltitjedl ...chutné a snadné na přípravu
Děkuji)))))
Ilmirushka
Dobrý den, a jsem se zprávou: Francouzské palačinky, k plnění
mamusi
Aha, to je to, co potřebuji! Budu trénovat!
Děkuji !!!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren