Brazilský sýrový chléb

[svačinový dort s náplní]

Brazilský sýrový chléb

Kategorie: Pekařské výrobky

Kuchyně: brazilský

Složení
Vejce	1 ks.
Sůl	0,5 lžičky
Olivový olej (nebo jakýkoli jiný)	4 lžíce. l
Mléko (nebo jakýkoli jiný mléčný výrobek)	150-175 ml
Mouka	200 g
Prášek na pečení	10 g
Tvrdý sýr	150-200 g
Mleté maso jakékoli	300-400 g
Máslo pro mazání forem
Sezamová semínka k posypání

Metoda vaření

• TOTO NENÍ CHLÉB !!
• Cituji web Nice, kde jsem našel recept: „Nebylo by úplně správné nazvat takovým červeným a aromatickým pečivem, protože toto jídlo má stále poměrně velký rozdíl oproti známému produktu s tímto názvem. svačinový dort s náplní nebo laskavě koláče nebo housky s masem... Ale co je nejdůležitější, tento brazilský sýrový chléb se ukázal jako chutné a chutné jídlo ... “
• Vejce rozšlehejte se solí a máslem, zalijte mlékem (já jsem použil sýr), promíchejte a přidejte trochu mouky smíchané s práškem do pečiva. Poté přidáme strouhaný sýr a rychle dobře promícháme.
• Formy na muffiny vymastíme máslem, nalijeme lžíci těsta, do každé formy vložíme malou kuličku z mletého masa, přidáme další lžíci těsta a na vrch posypeme sezamovými semínky.
• Pečte 20 minut v troubě předehřáté na 200 stupňů.

Miska je určena pro

kolik kusů - záleží na velikosti forem a masových kuliček

Čas na přípravu:

0,5 hodiny

Program vaření:

trouba

Poznámka

Můj olej nebyl úplně brazilský olivový olej, ale slunečnicový, protože si obecně myslím, že olivový olej by neměl být zahříván. Mírně sníženo množství oleje ve srovnání s recepturou: dost.
Těsto rychle promíchejte, aby prášek do pečiva nepracoval předem.
Připravte mleté ​​maso podle všech pravidel: sůl, pepř, přidejte koření, co lYubit, a také česnek, pokud je to požadováno. Ale ne cibule a chléb.

Autor není uveden na webu, ale stejně díky němu, protože se věci ukázaly jako vynikající! A co je důležité, rychle se připravují. Zvláště pokud máte předvařené a zmrazené masové kuličky.

[TATbRHA]

TATbRHA, odnesl do záložek. Miluji tyto skvělé a levné recepty.

[Tatyana]

Tatyana, ale neukážeš vnutryanochku ?? Hunt se podívat
Myšlenka je skvělá). Zmatený tekutým těstem a mletým masem bude téct. Bylo to upečené

[Zhannptica]

Zhannptica, všechny rohlíky jsou dlouho snědené !! Okamžitě navíc. Těsto je tekuté, nalijte ho do formy lžící, ale je lehké a okamžitě uchopí, „nabobtná“, nic neteče. Samozřejmě byste měli nechat prostor pro "klobouk", ale trochu, vůbec neteče, ale stoupá dále. Pečí se, protože těsto je lehké, karbanátek je malý, čaj není kotletou. Není třeba připravovat mleté ​​maso v tekutém stavu: maso, sůl, koření, česnek (pokud lYubit) - proč uniká? ..
Na řezu - uvnitř, přímo uprostřed koule z mletého masa! Chladný a příjemný na jazyku.

A tento chléb je zajímavý ... !!

Velmi skvělý recept

Pečeme, chutné!