Zelná zelná polévka se šťovíkem a kukuřičnou krupicí (Multicooker Redmond RMC-02)

Kategorie: První jídlo

Složení
Masový vývar	800 ml
Cibule (střední)	1 PC
Mrkev (malá)	1 PC
bílé zelí	150 g
Brambory (střední hlíza)	1 PC
Čerstvý šťovík (malé listy)	25 listů
Kukuřičné krupice	3 lžíce. l
Petržel	4 větve
Kopr	4 větve
Majoránka (suchá)	2 špetky
Rosemary (suchý)	1 špetka
Rostlinný olej	2 lžíce. l
Česnek (velké hřebíček)	3 ks
Rajčatový kečup	1 polévková lžíce
Kotanyi maso koření	chuť
Sůl	chuť
Pepř	chuť
Bobkový list	kus
Nové koření	1 PC

Metoda vaření

Vývar na hovězí hrudi pro polévku byl předvařený.
Nastavte program "Pečení" v multivarkě, ohřejte misku. V horké misce položte nakrájenou cibuli a mrkev (plátky jsou poměrně velké), nakrájené zelí. Nalijte rostlinný olej, přidejte koření "K masovým pokrmům" od Kotanyi. Smažte 10 minut. Přidejte kečup, promíchejte a smažte další 2 minuty.
Nainstalujte program „Dušená polévka“. Do obsahu misky přidejte horký masový vývar. Vložte brambory, umyté kukuřičné krupice do misky. Přidejte suchý majorán a rozmarýn, trochu soli, nové koření, bobkový list. Vařte 35 minut se zaměřením na připravenost brambor.
Do misky dáme nasekané listy šťovíku, nadrobno nasekanou petrželku a kopr. V případě potřeby přidejte pepř a sůl. Vaříme 5 minut.
Přidejte česnek procházející lisem. Vařte 2 minuty.
Vypněte multivark. Nechte polévku trochu uvařit.
Dobrou chuť!

Čas na přípravu:

Asi 1 hodinu

Poznámka

Polévka se ukázala být docela hustá, stejně jako vy potřebujete pro chladný letní den.

Na můj vkus není u této polévky nutná ani zakysaná smetana, ani majonéza.

Uvařil jsem malé množství polévky, protože polévky s cereáliemi byly po chvíli příliš husté. Lepší jíst čerstvě připravené.