Hřib hřib příprava pro další použití

Hřib hřib příprava pro další použití

Kategorie: Prázdné

Složení
Hřib

Metoda vaření

• Co dělat, aby hřib nezčernal, ale zůstal bílý při smažení, moření, zmrazení? Všechno je velmi jednoduché. Hřib by měl být zpracován po krátkém vaření v čisté vodě.
• Odstraňte z hub velké nečistoty, nečistěte, neřezejte! Vařte vodu v hrnci a přidejte houby. Po varu vařte dvě nebo tři minuty. Velké houby je třeba vařit o něco déle. Poté oloupejte nohy hub z hnědých šupin.
• Moje houby šly do mrazáku, nakrájel jsem je, abych je později smažil. Stále existuje velmi málo hub, takže houby a osiky v jednom balení.
• Čerstvé houby
• 
• Po varu
• 
• Hřib po vyčištění
• 
• 
• Nyní můžete jít do mrazničky
• 

Podobné recepty

Zmrazení hub (celfh)

Sušené mražené houby (karamela)

Celerový list do mrazničky (Správce)

A polévka bude jako bílá?

[Tanyusha]

O! Tanyusha - a houby šly
Nasbírali jste toho hodně? Jakou kvalitu? Existuje pro ně více hub nebo lovců?

[Anna]

A polévka bude jako bílá?

Anna podle barvy - ano))

a houby šly

Opálení, říká se to nahlas - pojďme)) Je pravda, že jsme v květnu našli podberiki a lišky. A ti z břehu Volhy právě dorazili. Ale jen velmi málo, loni jich bylo mnohem víc. Nevím, jak to bude s námi, ale v oblasti Kostroma, doslova o čtyři dny později, půjdou, všechno k tomu přispívá: deště, teplota.
A co se týče kvality ... co na to říct? Minulý rok byla noha čistá, klobouk červivý, letos je to naopak)) A deset hřibů, které jsme letos našli, je čistých.

[Tanya]

Ach, Tanya, škádlení znovu! Miluji hřib! zvláště tam!

[Olga]

Olga„Ol, škádlíš - to je, když je stůl posetý houbami, a to je tak ... kus))

Ano, ano, jste tam rozmazleni houbami a já mám na webu tři houby - ani nemohu zjistit, co to je! a rád ...

a mám tři houby na webu rostly

Olya, technologie pěstování hub v zemi je chůze na Facebooku))) Mohu vám dát odkaz))

[Tanya,]

Tanya, no tak!

[celfh]

celfh, Chci houby !!! Skutečné, domácí, chutné
Celé jsem slintal! Při pohledu na noc
Jak bych chtěl vyzkoušet váš recept

[Natasha]

Natasha, Byl bych rád, ale není nic, co by pomohlo)) Jak budou houby opravdu jít (pokud ano), přijít, sbírat a jíst)) Neexistuje jiné východisko))

[celfh]

celfhděkuji za houbové triky! Beru všechno do provozu. Letos se můžu chlubit jen některými řádky, ale doufám ... doufám ve svou milovanou louku!

[Tatyana]

Tatyana, bez octa? náhle! děkuji, zkusím to!

bez octa?

Pouze s vodou)) Oksano, doufám, že všechno vyjde. Kromě sušení, samozřejmě, ale my nesušíme hřib)))

Tanya je dobře chytrá! Děkuji mnohokrát. Hodit do záložek.

[celfh]

Miluji hřib! zvláště tam!

Naopak, sbírám
O této metodě jsem ani nevěděl!
celfh, Tatyana, zajímavé, díky!

[Irina]

Hodit do záložek.

Irina, Doufám, že to přijde vhod)))

Naopak, sbírám

Lena, podobně)))

Pouze s vodou)) Oksano, doufám, že všechno vyjde. Kromě sušení, samozřejmě, ale my nesušíme hřib)))

Děkuji, vezmu to také na palubu, zdá se mi to tak málo bílé a už to můžete sušit

Super metoda! Dík! O takové metodě jsem ani neslyšel! Kvůli temnotě se jí hřib trochu nelíbil. Nyní jsou rehabilitováni ...

Tanya, je to jen dar z nebes! Máme je jako špínu a nerad je beru přesně proto, že zčernaly ((Teď vezmu!

Teprve nyní je mnohem obtížnější vyčistit vařené než syrové, protože jsou kluzké.

[Ira]

zdá se mi to tak málo bílé a už to můžeš usušit

Ira, nebude to fungovat na sušení, houby hromadí tekutiny během vaření))

O takové metodě jsem ani neslyšel!

NadějeSedm let mě tato metoda učila moje nejstarší snacha z Ukrajiny, moje milovaná Lyusechka. A psal jsem o tom zde, ale takovým způsobem, že to sám nenajdu)) Proto jsem vytvořil samostatný příspěvek, aby se rada neztratila))

Přidáno v úterý 14. června 2016 12:43

Teď vezmu!

Prádlo„Beru jen mladé, staré osikové houby, alespoň oloupejte, alespoň neloupejte - některé dřevěné))

jsou kluzké.

Ano, kluzký))

Letos jsem tuto metodu vyzkoušel, líbilo se mi to. Jen jsem se opařoval. Ale jen malé, silné, neotevřené houby dopadnou dobře. Pokud jich je více - částečně zčernají a část nohy zůstane bílá. Čisté, opravdu se musíte přizpůsobit - vyklouznou vám z rukou a nemusíte škrábat, ale odříznout tenkou vrstvu. Stručně řečeno, díky, Tatyano, to využiji.

[Anna]

Annaano pro vaše zdraví!
ale u severního hřibového hřibu tento trik nefunguje, houba je absolutně sněhově bílá, ale jak se ukázalo, žádné svařování neodstraní modrou barvu, nedosáhne černé barvy, sedí někde uvnitř a poté, po tepelném ošetření, začne vylézat (

[Anna]

Annaano pro vaše zdraví!
ale u severního hřibového hřibu tento trik nefunguje, houba je absolutně sněhově bílá, ale jak se ukázalo, žádné svařování neodstraní modrou barvu, nedosáhne černé barvy, sedí někde uvnitř a poté, po tepelném ošetření, začne vylézat (

Jsou Finové považováni za severnější? Sbíráme houby a brusinky už mnoho let, nějak se to stalo. Nyní rozeberu 3 vědra vařených hub, uvidím, jak se chovají. Ale v době zpracování - hezký, nemůžete odtrhnout oči. Je docela možné oklamat lidi, že jsou bílí: girl_haha: bude v marinádě

A finština je považována za severnější

Myslím, že ano, jsou to tak dokonalé rovnátka na absolutně bílých nohách. Ani u Kostroma tento trik pro mě nefungoval (

Vzpomněl jsem si na tuto metodu, ale trik nefungoval s Petrohradskými - ztmavli, i když malý podosinovichki))) A takhle se lusky se světlými klobouky modřily)))