Zeleninové mražené směsi

Kategorie: Prázdné

Složení
různé zeleniny	chuť
vařená kuřecí prsa	chuť
vařená předvařená rýže	chuť
kari koření

Metoda vaření

Zeleninové zmrzlinové směsi jsou chutné, zdravé a hlavně rychlé. Jsou velmi užitečné, když není čas nebo chuť vařit. Sklizeň mražených zeleninových směsí je dobrý způsob, jak používat sezónní zeleninu. V obchodech se nyní prodává spousta různých směsí, ale nejsou vždy tak chutné, jak očekáváte. Vysoká cena je také trapná. Zkoušel jsem různé druhy, z nichž se mi obzvlášť líbily čtyři. Můžete si vybrat jakýkoli poměr podle svého vkusu a můžete také vyloučit nebo přidat jakékoli přísady. Zelenina musí být umyta, sušena a nakrájena na malé kousky nebo nakrájena na kousky. Poté zmrazte a rozprostřete v tenké vrstvě. Poté promíchejte požadované ingredience a zabalte do mrazicích sáčků nebo nádob. Skladujte v mrazničce, těsně uzavřené.
Vesnická zeleninová směs.(na obrázku níže)
vařená předvařená rýže
vařená, ale ne měkká mrkev
paprika
zelený hrášek
květák, zbledlý
zelené fazole
stopkatý celer
Zeleninová směs "čínská". (na obrázku vlevo)
paprika
zelený hrášek
květák, zbledlý
pórek
blanšírovaný lilek
horký zelený pepř
Zeleninová směs "italská".(na obrázku výše)
paprika
zelený hrášek
pórek
smažená cibule
brambory, vařené do poloviny
špenát
brokolice, blanšírovaná
Zeleninová směs "indické kari".(na obrázku vpravo)
vařená předvařená rýže
paprika
zelený hrášek
vařená kuřecí prsa
cuketa
kukuřice, vařená nebo konzervovaná
kari koření