Dušená fazole s párky

Dušená fazole s párky

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
Klobásy	400-450 g
Žárovky	1-2 ks
Česnek	2 hřebíček
Vývar	150-200 ml
Rajčata	400 g
Konzervované fazole	2 banky
Kukuřice	1 plechovka
Sůl
Pepř
Koření

Metoda vaření

• Smažte párky na pánvi do zlatova, prozatím odložte na talíř
• Smažte cibuli.
• Rozemlejte rajčata s česnekem v mixéru, přidejte k cibuli, přidejte vývar, přiveďte k varu.
• Uspořádejte fazole, kukuřici, koření a sůl podle chuti. Přiveďte k varu a duste zakryté 10 minut.
• Klobásy nakrájejte na silné kousky, přidejte k fazolím a zakryté duste 5 minut.

Poznámka

Recept z knihy „Domácí hody bez dalších nákladů“
Čas trvá asi 30-40 minut
Vypadá to jako samostatné jídlo, ale jedli jsme to s bramborovou kaší.

[kinski]

kinski , tak chutný ... mmm ... Vypadá to, že ne portugalské jídlo „feijoada“. Pouze Portugalci to vaří bez kukuřice as uzenou klobásou „shuris“ (španělské chorizo) .. Mňam A podáváme s rýží

Kniha říká, že to připomíná sakotash, americký guláš.

Velice vám děkuji za lahodný a nekomplikovaný recept, velmi se mi líbil, budu vařit znovu, myslím, že bude možné to vyzkoušet s jiným smaženým masem (kuřecím, vepřovým) místo klobás.
Tak to bylo se mnou: