Skutečný guláš v pomalém sporáku Mulinex Cook4Me

Skutečný guláš v pomalém sporáku Mulinex Cook4Me

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Hovězí	1 kg
Cibule	1 ks.
Bobkový list	3 listy
Černý pepř	15 hrách
Sůl, mletý pepř

Metoda vaření

• 
• 1. Maso nakrájejte na kousky 5-7 cm (mohou být menší), cibuli v půlkruhu. Pokud používáte zmrazené maso, je nejlepší jej nejprve rozmrazit.
• 
• 2. Maso dejte do pomalého sporáku, vložte tam cibuli, sůl (je důležité ji solit normálně), pepř, přidejte pepř a bobkový list. Vše dobře promíchejte.
• 
• 3. Nastavte 1 hodinu a 30 minut na okamžité vaření. Po této době otevřete multivark, maso dobře promíchejte (cibule se za míchání rozpustí). Pokud potřebujete přidat sůl, když je dušené maso horké.
• 
• Chuť je skutečný guláš, jen úžasná kvalita. To je množství dušeného masa, které dostanu z 1 kg masa.
• 

Miska je určena pro

1 kg

Čas na vaření:

1,5 hodiny

Program vaření:

Rychlé vaření

Poznámka

Domácí guláš se smaženými bramborami nebo bramborovou kaší je prostě vynikající

[OlgaMSK]

OlgaMSK, promiňte, ale co je to za program „Rychlé vaření“? jaká je teplota, při varu nebo druhu dušení?

[Rarerka]

Rarerka, toto je recept na Moulinex Cook4Me. V režimu „rychlého vaření“ funguje jako tlakový hrnec. Kapalina se neodpařuje a doba vaření se zkrátí čtyřikrát

Aha, díky: girl_curtsey: tada, všechno je jasné

Ol, děkuji za recept! Již dlouho budu dělat guláš v karikatuře, ale stále se nemohu dát dohromady. A pak byl program „rychlého vaření“ matoucí. Nevím, který režim v mé karikatuře nastavit. Půjdu za dívkami v Bork, přijdeme na to. A pak určitě použiji váš recept. Píšťalka - co se stalo.
A sůl na kilogram masa je asi dvě čajové lžičky, že?

[Elena Tim]

Elena Tim, možná tomu říkáte něco jako „tlakové vaření“. Ale v Borku určitě existuje režim tlakového hrnce
Abych byl upřímný, neměřil jsem sůl lžícemi .... Jen jsem to zkusil, ale myslím, že 2 čajové lžičky by měly stačit. V každém případě na konci vaření bude možné dušené maso přidat do soli
Hodně štěstí a výsledek určitě odhlásíte!

Olchik, ano, je jasné, že pod tlakem. Máme tam mnoho takových režimů. Chci jen vybrat jednu, aby stejně jako ta vaše byla guláš vařená za 1,5 hodiny. Právě jsem se chystal mučit naše borkovské dívky. A zítra ráno na maso pojedu a udělám to.

Chci také lahodný karbanátek, ale mám Redmond 90. Žádný „tlak“. Jaký režim mám použít? Jen dusení ?? Jak dlouho tedy vystavovat?
Přidali jste vodu?

Mám Redmond 110, sázím na hru nebo vaření, přirozeně pod vysokým tlakem, pokud jde o skladování, pak okamžitě v plechovkách.
Lena kubanochka mě minulý rok učila. Manžel nyní vezme do práce pouze svůj produkt
A recept je velmi dobrý, díky tomu se ukázalo jako vynikající guláš

[TTT]

TTTse skutečný guláš vaří pod tlakem. Pokud se pokusíte o režim dusení, musíte jej nastavit na 6 hodin. V žádném případě byste neměli přidávat vodu, maso se vaří ve vlastní šťávě. Ale nevím, jestli se vlhkost odpaří v režimu „kalení“? Pod tlakem se vlhkost vůbec neodpařuje, karikatura je hermeticky uzavřena. Hodně štěstí

[Natalyushka]

Natalyushka, ano, i my se nyní ani nedíváme směrem ke kupovanému masovému konzervu, to nelze srovnávat

Obecně jsem to zvládl! Skutečný guláš se skutečně ukázal! Skusnaaaaa! Manžel i matka, kteří přišli na návštěvu, si ten guláš opravdu oblíbili. Nyní chce maminka koupit multivark!
Ukázalo se, jak to dopadlo:

Děkuji, Olgo!

[Elena Tim]

Elena Tim, máte skvělý guláš! Chutný Velmi rád, že vás měl každý rád
Dnes jsem pro ni připravil také přílohu https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=367893.0

pravý guláš se vaří pod tlakem

Takže můžete vařit v tlakovém hrnci?

[Rozmar]

Rozmar, Myslím, že je to možné, protože Cook4Me v rychlém režimu funguje přesně jako tlakový hrnec, pouze automatický

[Rozmar]

Rozmar, Myslím, že je to možné, protože Cook4Me v rychlém režimu funguje přesně jako tlakový hrnec, pouze automatický

Můj tlakový hrnec je taky automatický

Nastavil jsem režim „Multipovar“ 110C na 1,5 hodiny (v případě, že je to pro někoho užitečné).

[Rozmar]

Rozmar, odhlásit nás, jak uspějete

[Rozmar]

Rozmar, odhlásit nás, jak uspějete

Jak vařit - určitě odhlásím Ahoj, přidáno do záložek

Díky za recept. A také z vepřového masa, pravděpodobně na 1,5 hodiny? Nezkoušeli jsme to.

[Nellt]

Nellt„Prosím, vůbec nejím ani nevařím vepřové maso, ale myslím si, že by měla stačit hodina

Včera jsem se o to pokusil. Všechno dopadlo skvěle, jediná věc na začátku vaření soli byla trochu moc, jak se mi zdálo. Musel jsem trochu opláchnout. Ve výsledku se ukázalo, že jsem byl nevysolený. Obecně je to správně napsáno, potřebujete hodně soli. S těstovinami, jedno lahodné jídlo. Jediným negativem je, že z kilogramu masa nezbylo nic.

[neskutečný-90]

neskutečný-90„Jsem rád, že vám chutnala sůl, dávám asi 2 čajové lžičky na kg masa (obvykle připravuji od 1 kg). A guláš rychle odejde, zejména u mužů

Ještě jednou děkuji, v příštích několika dnech ochutnám vepřové a kuřecí maso podle vašeho receptu. Výsledky odepíšu.

[neskutečný-90]

neskutečný-90, bude čekat! Obzvláště hodně štěstí kuře

To je vlastně vepřové maso. V receptu jsem nic nezměnil, pepře, bobkový list, sůl nelitoval a jel. Nastavený čas o něco méně než 1 hodinu 10 minut. Lahodné !!

[neskutečný-90]

neskutečný-90, vynikající, rovný už slintá

Další, jak bylo slíbeno, bude kuřecí, ale to není dříve než ve čtvrtek, jinak se již nahromadilo hodně gulášu.

Vlastně jsem nečekal na čtvrtek a teď je z ní kuře. Všechno jsem dělal stejně, jediný čas, který jsem nastavil, byla 1 hodina, poté jsem to otevřel a v zásadě se to dalo použít, ale chtěl jsem něco, aby kosti byly měkké. No, přidal jsem také hodinu. Celkem 2 hodiny a kosti jsou měkké, jako ryba ve sklenici. Rozkoš.



Dobrou chuť.

[neskutečný-90]

neskutečný-90„Už nemůžu klidně sledovat vaši šikanu!
Půjdu pro kuře!

To je ono, nebudu, už jsem vyzkoušel všechny druhy masa.

[neskutečný-90]

neskutečný-90, cool kuře. A ty, dívám se na kůži odstraněnou z kuřete? K čemu?
Ten týden jsem také uvařil kuřecí guláš, ale kuře jsem předem potřel česnekem, solí, pepřem a paprikou a nechal jsem přes noc marinovat. Dal jsem 3krát více cibule a přidal česnek .... Bylo to vynikající

Ahoj, udělal jsem guláš podle vašeho receptu))) všichni jsou potěšeni))) mňam))) děkuji

[kamélie]

kamélie, rád, že se ti to líbilo

Umíte vařit nebo hořet v běžném tlakovém hrnci? Jedná se o nerezový tlakový hrnec a elektrický sporák. Opravdu chci dušené maso

[Umět! Důsledně dodržujte recept. Nepřidávejte vodu. 1,5 hodiny po varu (pára bude vycházet zpod ventilu). Vypněte a počkejte, až se víko samo otevře ~ 20–30 minut. Během vaření neotvírejte víko! Hodně štěstí!]

Umíte vařit nebo hořet v běžném tlakovém hrnci? Jedná se o nerezový tlakový hrnec a elektrický sporák. Opravdu chci dušené maso

Umět! Důsledně dodržujte recept. Nepřidávejte vodu. 1,5 hodiny po varu (pára bude vycházet zpod ventilu). Vypněte a počkejte, až se víko samo otevře ~ 20–30 minut. Během vaření neotvírejte víko! Hodně štěstí!

Prosím, řekněte mi, kolik vody nalít !!

Za žádných okolností nepřidávejte vodu. Vůbec. Pouze maso, cibule a koření

Zvoníte, ale nedávno jsme zakoupili tento zázrak, zkusili jsme to podle vašeho receptu pouze s vodou, přečtěte si v pokynech, že potřebujete alespoň 200 ml, snažte se o tlak, pokud mě neobtěžuje popsat možnosti režimů? Děkuji za první !!

S vodou nedostanete dušené maso, ale vařené maso.V procesu ohřevu multivarku se maso a cibule odšťavují (poměrně hodně). Tato tekutina stačí k vytvoření tlaku.

Díky za radu)))))

Vyrobeno bez vody, ukázalo se, že je to vynikající guláš !!!! Děkuji za lekci

Holky! Nebo možná chlapci! Kdo se pokusil vyrobit konzervovaný guláš - podělte se o své zkušenosti.

Tady máš!

Konzervovaný guláš (kukačka 1054) (Omela)

Dík! Podle tohoto receptu jsem připravil guláš, těsně před odjezdem na dovolenou - šli jsme lyžovat do hor. Vzhledem k tomu, že jedli samostatně, guláš hodně pomohl.

Holky! Nebo možná chlapci! Kdo se pokusil vyrobit dušenou masu - podělte se o své zkušenosti.

dělám guláš https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=439109.0 s fazolemi v plechovkách, a jen guláš, a také na stejném principu připravuji kuřecí prsa po moření, hned v plechovkách.

[OlgaMSK]

OlgaMSK, díky za recept! Do záložek! Můj manžel už čeká, až uvařím guláš!))

Přidáno středa 6. dubna 2016 11:15

Nastavil jsem režim „Multipovar“ 110C na 1,5 hodiny (v případě, že je to pro někoho užitečné).

Elena, moc děkuji! Nyní je jasné, co lze vařit v Moulinex CE 503132)))

Jak chutné na fotografii! Takže jsem chtěl domácí guláš. Ale mám pouze multivapark dex 60 bez tlaku. Teď to vůbec nebude fungovat, že?

Připravený! Moc děkuji za recept! Velmi chutné))))

[OlgaMSK]

OlgaMSK,
Dnes jsem připravil hovězí guláš v tlakovém hrnci Shteba v režimu Meat 0.7 1h20min. Ukázalo se to velmi chutné, moc vám děkuji za recept. Zkusím to zítra zítra))