Pilaf s vepřovým masem v multivarkě Krups cook4me +

Pilaf s vepřovým masem v multivarkě Krups cook4me +

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Slunečnicový olej	100-150 ml
žárovky	3
tučné vepřové maso (krk)	500-600 g
velká mrkev	3
rýže	2 šálky po 200 ml
voda	4 šálky po 200 ml
velká rajčata (pokud nejsou žádná čerstvá, pak polovina plechovky hotové bez kůže (plechovka na 400 gramů), tj. 200 gramů)	2
Sůl, pepř, koření	chuť

Metoda vaření

• Manuální režim.
• Pražení. Smažte maso po dobu 3 minut, přidejte cibuli a mrkev. Nakrájím mrkev na kroužky a na 4 další, cibuli na kostky .. smažím 3-4 minuty společně .. zavřete víko, dejte jej do režimu tlakového hrnce, 6-8 minut (podle mladistvosti masa je to módní a 10 minut.
• Vaření. Vychází pára, otevřete víko, opláchnu rýži tak, aby byla mokrá, nalijte rýži, nalijte vodu, sódu, pepř, koření a rajčata na plátky, bez slupky ... zavřete a znovu tlakový hrnec po dobu 11 minut.
• Ihned po otevření víka zamíchejte .... velmi chutné !!! A maso je dobře hotové. A rýže není lepkavá ....
• 

Poznámka

Ahoj všem milovníkům Fat Belly ... Také jsem se stal šťastným majitelem tohoto zázraku. Moje pravda je krups cook4me +, ale jak jsem se podíval na internet, všechny patří ke stejné značce ... můj jediný problém je, že neexistuje žádný ruský jazyk .. ale podle mého pasu jsem Ital ... dnes jsem vařil pilaf. V manuálním režimu .. tady je můj recept ...

Nemáme takové značky na prodej. Myslel jsem, že zařízení KRUP se již nevyrábí. Zajímalo by mě, kolik vás takový zázrak technologie stojí, nepovažujte tuto otázku za drzost. Předem se omlouvám a děkuji. A recept je dobrý, také vařím pilaf v CF, když je málo času.

Zajímalo by mě, kolik vás takový zázrak technologie stojí

Od 120 do 200 eur ... Právě jsem shrnul spoustu informací o těchto multivarkách, tlakových hrncích ... je to všechno francouzská řada, moulinex, je to jen to, že různé země vydávají pod různými názvy, i když je to stejné ... v Itálii je to Cookeo, nás Krups, Tefal nyní také vyrábí cook4me .... princip fungování je pro všechny stejný. Osobně jsem vzal svého za 157 eur v Ottovi, byli jsme v angebotovi, nyní znovu 189 eur ... takže šťastný ...

Děkuji. Máme jen Moulinex. Ale vyrobeno v Číně. Kvalita je normální ve srovnání s jinými vitekami atd. Ale ta vaše je určitě dražší. Vzal jsem si zpět za 4500 rublů.

Ale co příprava zirvaku?
Ale co správná příprava rýže? Bez zirvaku a správné přípravy rýže to nebude drobečko!
A přítomnost rajčat v pilafu je zjevně zbytečná ...
Pilaf je ve své výrobní technologii poměrně přísně definovaný produkt, takže rajčata jsou zde k ničemu.

Rýžová kaše s masem a zeleninou není jinak, soudě podle fotografie. Pouze technologie vaření a pilaf a krájení a složka v pilaf se liší od obecně přijímané. A rýže se neumývá kvůli vlhkosti, ale jednoduše od nečistot, podestýlky a škrobu.

[Irisha-Ballerisha]

A přítomnost rajčat v pilafu je zjevně zbytečná ...

Žili jsme téměř 10 let v 80. letech na jihu Tádžikistánu a Turkmenistánu - a tam místní vařili pilaf s rajčaty, je to velmi chutné, zvláště pokud je rajče sladké a masité, jejich mrkev nerostla tak dobře, země je suchá, ale rajčata byla úžasná. A také s rozinkami - pro mě nejchutnější v pilafu jsou rozinky a česnek.
Neexistuje jediný recept na pilaf - zelenina v něm jen dělá pilaf chutnějším a zdravějším.

Pilaf je z hlediska své výrobní technologie poměrně přísně definovaný produkt.

samozřejmě, ale nevyrovnávejte metody vaření pilafu v různých nádobách a - pilaf z kotle se mírně liší od pánve a ještě více od multivarkáře.
Ukázal se velmi dobrý pilaf Irisha-Ballerisha, rýže zvlášť, tak jasná.

Pilaf je stejný, ka a boršč, zelná polévka, palačinky atd ... pr ... pr ... každá žena v domácnosti má svůj vlastní. Existuje základna a ocel je fantazie. Vaření je stejné umění jako sochařství, malířství, hudba. Hlavní věc je zvládnout techniku ​​a základy teorie a pak: buď talent, nebo jako opice přesně podle poznámek! Sori, pokud jsi někoho urazil.