Pomerančový ocet

Pomerančový ocet

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Ocet 9%
Pomeranče
Láhev z tmavého skla	1 ks

Metoda vaření

• Tento recept mi ​​dal kamarád, dnes jsem ho uvařil a rozhodl jsem se o recept s vámi podělit. Proces vaření popisuji ze slov přítele.
• Důkladně opláchněte pomeranč, odstraňte kůru. Pak ji vložte do láhve. Obvykle naplním 3/4 objemu kůrou, ale dělám to postupně, když jím ovoce, dávám první dávku, naliju ocet a opakuji to, dokud nejsou pokrmy naplněny nahoru. To je vše. Láhev je lepší podepsat, aby si ji někdo nezaměňoval s jiným ušlechtilým nápojem, a dát ji do skříně, nechat ji lít na pár týdnů. Velké množství chuti vám umožní přidat nový ocet při jeho používání, ale vše je třeba udělat v rozumných mezích.
• Doposud jsem měl jen jednu velkou oranžovou.

Čas na přípravu:

Dva týdny.

Program vaření:

Rukojeti.

Poznámka

Právě jsem to dnes uvařil. Nemám tmavou láhev, tak jsem dal kůru do láhve octa a dal ji na tmavé místo. Podle přítele je dobrý jak v zálivce, tak v marinádě, kdekoli se přidá ocet. Uhaste sodu, dochuťte salát, marinujte maso, posypte ryby - jakýkoli rozmar, zejména podle jejího vkusu jako obvaz na zelí. V této verzi má příjemnou vůni a má hodnotu sto let, jinak se mu nic nestalo. NZ jedním slovem. Nenašel jsem podobný recept.

Zde je další možnost domácího octa. Děkujeme za nápad!

[Silyavka]

Silyavka, Elena, Děkuji

[Tatyana]

Tatyana, kristina1, pro zdraví. Dívky, jakmile mi kamarád řekl o tomto receptu, okamžitě mě napadlo dát ho na náš web. Najednou někdo přijde vhod.

Najednou kdo přijde vhod

Užitečné, užitečné to určitě zkusím

[Elena]

Elena, Budu rád, pokud se vám bude líbit.

Už stojím s lahví ... prázdná ... Ostalos ь stačí koupit pomeranče))) Dobrý nápad, aromatický a neobvyklý. Děkuji mnohokrát. Udělám to hned zítra (jsem lehký na nohy).

[Natasha]

Natasha, Viděl jsem svého přítele a okamžitě začal dělat. Jednou rukou sundala chuť a druhou napsala recept.

[Elena]

Elenaa co dělat s tímto octem?

[Albina]

Albina, Napsal jsem do poznámek. Podle přítele je dobrý v zálivce a na marinády, ať se přidává ocet. Uhaste sodu, dochuťte salát, marinujte maso, posypte ryby - jakýkoli rozmar, zejména podle jejího vkusu jako obvaz na zelí.

Jasně. Děkujeme za objasnění

[Prádlo,]

Prádlo, Procházel jsem stránky, četl jsem také lahodný doplněk - vytlačili šťávu, odstranili zestrochku. Nalijte kůru a šťávu z jednoho pomeranče (nebo citronu) s 1 šálkem 9% octa. Trvají na tom, filtrují a jdou do práce))
A ukázalo se, že umývají okna takovým citrusovým octem))
Váš recept jste zveřejnili velmi včas. Jsem velmi rád. Včera všechny mé uši bzučely k mému manželovi, že budu mít po ruce takovou lahodnou „kuchařku“ (to je to, čemu říkám všechny pomocné příchutě do pokrmů)

[Natasha]

vytlačte šťávu a vyjměte filé. Nalijte kůru a šťávu z jednoho pomeranče (nebo citronu) s 1 šálkem 9% octa. Trvejte na tom, filtrujte a jděte do práce))
A ukázalo se, že umývají okna takovým citrusovým octem))

Natashaa nevěděl jsem to. Co mi řekla pozhruzhka, napsal jsem, budu jí muset zavolat a říct jí to. Když umyji okna, dokážu si představit, jaký oranžový zápach bude kolem domu. A také se chci pokusit udělat na základě tohoto receptu s jinými citrusovými plody. Chtěl bych udělat drhnutí z kůry. Miluji spodinu.

A také se chci pokusit udělat s jinými citrusy na základě tohoto receptu.

Len, na internetu je poznámka, že z jakéhokoli citrusu, který můžete, podle vašeho vkusu. Takže neváhejte a udělejte to. Také mám rád mandarinky))

[Natasha]

Natasha„Nemyslel jsem na mandarinku. Přesně, udělám to s mandarinkou. Miluji mandarinky.

Miluji mandarinky.

To je krása, kterou jsem dostal. Len, díky za nápad.

Aroma-a-at, jako z propadá)) Úžasné pomeranče, egyptské.
Sladké a šťavnaté. Jsem velmi potěšen nálezem tohoto receptu.

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ více„Nataši, pro dobré zdraví jsem dnes otevřel svůj, zaaaaaah, pomeranče. Ocet ani necítíte. Díky za fotoreportáž. Počkám na dojmy z aplikace mého receptu.

Počkám na dojmy z aplikace mého receptu.

Esessno.

Pomerančový džus se doporučuje nalít rychlostí 1 polévkové lžíce. l. o 50 ml. ocet. Ale litoval jsem, že jsem nechal zbytek šťávy a všechno jsem nabobtnal)) Při přidávání šťávy se předpokládá, že ocet se nestane 9%, ale pouze 6% - dostanu méně koncentrovaný ocet. Takže budu směle stříkat. Nebo musíte přidat více octa - pomeranč byl velký.

Nataša, používá se většinou méně koncentrovaný ocet, 9% se nepoužívá příliš často, takže ho nechte tak, jak je. A jsem chamtivý, snědl jsem pomeranč.

A jsem chamtivý, snědl jsem pomeranč.

Z velké lásky k nim a já bych je pohltil, ale bylo to jen to, že jsem slintal nad silným pomerančovým octem s vysokým obsahem šťávy, že jsem těžko čekal až do dnešního rána, abych utekl do obchodu pro pomeranč.

Minulý podzim jsem připravil pomerančový ocet, trval jsem jen na chuti. Ocet byl vynikající a rychle došel. A zapomněl jsem dát nový ocet a chystal jsem se vyrobit citron.
Děkuji za připomenutí.

Dívky, také jsem vyrobil mandarínkový ocet. Plány jsou citronové.

[Elena]

Elena, Zatím jsem svůj filtr nefiltroval. omlouvám se za oddělení příchutí))) Vůně propadá. Nemůžete ani uvěřit, že je to ocet.

[Natasha]

Natashaa nebudu. Dal jsem ještě trochu kůry a octa. A vůně mandarinky je prostě super.

vůně mandarinky je prostě super.

Snadno věřím, Len.

Idiotův sen se stal skutečností! Můj manžel přinesl z práce TŘI kilogramy citronů, teď udělám citronový ocet!

Včera jsem filtroval svůj. Rozhodl jsem se, že udělám novou porci z čerstvých surovin.
Len, přidal jsi džus nebo jen chuť?

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ více, Natasha, právě jsem přidal kůru, dal jsem šťávu z několika plátků do mandarinky, vypadal jsem trochu zakalený a rozhodl jsem se přidat jen tu kůru, je to velmi voňavé s jednou kůrou. Natasha, když přidáte džus, koncentrace octa již nebude 9%. a není to tak silné. Takže jsem se rozhodl udělat jen chuť. Ocot není cítit, ale síla zůstává.

když přidáte džus, koncentrace octa již není 9%. a není to tak silné.

Jsem si toho vědom. Už jsem o tom psal Oranžový ocet # 18
6% mi stačí, Len. Nikdy nepoužívám 9% ve svém kuchařském obchodě, takže dostanu úplně rovinu))

Natašo, naléváš si šťávu na oko?

Lenule, protože se nestarám o koncentraci octa, tak očima. Pokud však vyvstane otázka specifické koncentrace octa, budu postupovat podle všech pravidel a předpisů. Teď si budu jen hrát se stále bláznivým, s vysokým obsahem šťávy (šťáva má také nějaký druh kyseliny), zkusil jsem to na jazyku - velmi kyselé, to je rozhodně, jako ocet k vykoupení nebo přidání do jídla je docela dobrá volba.
Byl jsem závislý na přípravě s obsahem šťávy, nejen na chuti. Tak jsem šel na takové svobody)))))))))))
Samozřejmě to není transparentní, takže je to chutnější. To je více podobné pomerančovému džusu.Pokud jde o vůni, jedna kůra neposkytne tolik vůně a chuti. Toto je IMHO, bez úmyslu jít proti autorově (vašemu) receptu.

proti autorově (vašemu) receptu.

Natašo, právě jsem to navrhl jako základnu, a pak to každý dělá pro sebe.
Nežárlím na své recepty. Jsem dokonce rád, když někdo do receptu něco přidá, a každý si ho dělá podle svých představ.

Natašo, právě jsem to navrhl jako základnu, a pak to každý dělá pro sebe.
Nežárlím na své recepty. Jsem dokonce rád, když někdo do receptu něco přidá, a každý si ho dělá podle svých představ.