Kuchyňský stroj Kenwood (1)

[Freken Bock]

Freken Bock

Mlel jsem kukuřičnou mouku - dobře. Můžete také mlít rýži. Když posílám chléb na korekci v košíku, mám vždy po ruce dvě takové sklenice. Rýžová mouka je velmi hygroskopická a kukuřičná mouka je pouze pro případ, protože v paměti bylo uloženo něco, co je také nutné pokropit

[Nastasya !!!]

Nastasya !!!Dnes v noci jsem byl v Eldoradu naproti domu, takže je tu tryska, kterou jste hledali se 6 disky (já sám jsem se dostal do krabice), jsou tam 2 z nich. stálo 2390 (podle mého názoru) dobře v tomto. Nakupujte na ulici Kosygin (naproti supermarketu Narodny.) Hodně štěstí !!!

Dnes jsem udělala knedlíky. Vzal jsem recept z pokynů pro pekárnu a dal trochu více mouky. Mouka je nejběžnější, ne nejlepší. Přidáno trochu lepku. Kombajn skočil přes stůl. Těsto se ukázalo prostě úžasné. Téměř bez přidání mouky jsem to projel listovým těstem. Teď nevím, jestli si mohu takový pozitivní výsledek spojit s prací Kenwooda nebo s přidáním lepku.

Včera jsem udělala knedlíky, mouku AMINA, skvělé těsto. Neměl jsem dost těsta, hněl jsem ho rukama. Neexistuje žádné srovnání. KENWOOD hněte rychle a velmi dobře.

Ano, jsem to coEtnic ... Vím, že existuje jen jedna možnost.

Také jsem použil nástavec kuchyňského robotu. V zásadě se mi to líbilo. Ale dojem „sbírání a praní trvá déle než použití“ je docela přetrvávající. Možná si na to ještě trochu zvyknu.

Také jsem použil nástavec kuchyňského robotu. V zásadě se mi to líbilo. Ale dojem „sbírání a praní trvá déle než použití“ je docela přetrvávající. Možná si na to ještě trochu zvyknu.

Stále mám tento dojem. Pokud naladíte misku se zeleninou na točení, pak si samozřejmě pořídím vysokorychlostní struhadlo a vyzkouším různé kotouče, a pokud mrkev s cibulí, tak ji dobře nafigujte, lépe s nožem na desce.

A dnes jsem konečně koupil mlýn a válcovnu. Pšenici jsem mlel při nejjemnějším mletí - stále se získávají zrna. To mě moc netrápilo, když jsem celou mouku protlačil kváskem. A co vy, vážení kolegové?

Toto jsou moje první experimenty s válcováním těsta, nyní dokonce vařím filo těsto a žádné problémy. A nechávám si všechny přílohy níže. v kolotoči

Dívky, byl jsem ztracen tímto Kenwoodem. Dnes jsem koupil A 970. Píseň! Moje řezačka nudlí z Promasteru nervózně kouří.

Ne, děvčata, vařím těsto na knedlíky - knedlíky, to se zdědilo pravděpodobně po mé matce. Je pravda, že už dávno přestala vyrábět nudle, protože není kam sušit, i když umím mistrovsky krájet, také dědictví mé matky.
Abych byl upřímný, ve všech našich kuchyňských zvoncích a píšťalkách mě jedna věc štve: vystoupit, umýt, osušit, schovat se. Sám Kenwood stojí na stole a neobtěžuje se, ale když mu připoutání padnou na hlavu ...

A nemůžete to umýt! Obecně se mi na Kenwoodu líbí také kvalita hardwaru. Můžete jej umýt studenou vodou - vše je dokonale umyté! A válcování knedlíků je mnohem rychlejší než zpracování rukojetí. Také bruslím dobře a rychle, ale s rolováním to dopadlo mnohem rychleji. A spolu s válcováním (chlubím se tím!) Jsem koupil mlýn. Mlel jsem pšenici a přidal ji do kvásku - super!

Nyní mám další nástavec - vysokorychlostní kráječ. Zpracoval jsem 2 zelí a pár mrkve za minutu! Bestie!

Přečetl jsem si fórum a olízl si rty u šéfkuchaře, kterým byl KM 010. Ale přesvědčil jsem sám sebe, že nejsem až tak kuchař, a koupil jsem si Kenwood km266, byla tu spousta radosti, ale teprve před zapnutím hnízda pro citrusový odšťavňovač. Nefungovalo to.Těsto na něm rušilo koláče, nakonec to bylo trochu těžké, koktejl byl super! Mlýnek na maso je dobrý, všechno jsem mlel s nespěšnou důstojností, filmy jsem nijak zvlášť neodstranil. Změněný, nový je stejný obrázek. Stejná porucha ... Představte si, jaká smůla to byla! Manžel řekl: „No, kup si další! Co jsi chtěl. Protože žijeme ...“ Objednal jsem si to, čekám. Kenwood KM 010 007 plus vysokorychlostní struhadlo. A myslím: možná bylo lepší vzít kombajn na sekání? A?

Co je na tom špatného? Koupil jsem KM 20 jako hnětač - funguje skvěle! A všechno ostatní se ukázalo jako velmi příjemný doplněk: mlýn - zkuste najít, výrobník ledu (zatím ho nemám, ale plánuji), struhadla, válcování atd. Kde jinde je tolik trysek? Kde jinde je tolik energie?

Ano, nikde! Kvůli síle a nakonec se rozdvojil! A KM 020 má mísu téměř 7 litrů ... Zdálo se mi to trochu příliš.
Poprvé mi to nesedělo, myslel jsem připevnění ke kombajnu kenwood místo rychlořezu. Co se stále více používá? Nejezeme polévky z pyré, ale je respektována zásada „ať je to“. Potřebujete kombajn?

Mám přílohu Combine. Neexistuje vysokorychlostní struhadlo, nemohu to srovnávat. Ale v kuchyňském robotu sekám rajčata, strouhám mrkev, řepu, cokoli. Obecně jsem spokojený. Máte video, jak to funguje?

Těchto téměř 7 litrů je jaksi neviditelných. Ale všechno zasahuje! Jsem jen rád, že všechno zapadá a nepřeplňuje břehy, zvláště když posílám pšeničný chléb přímo do kbelíku na kynutí za studena a těsto se zvedne nahoru, ale nevyjde na procházku do ledničky. A příslušenství pro kombajn je dobré!

[NECH TO BÝT]

Co je na tom špatného? Koupil jsem KM 20 jako hnětač - funguje skvěle! A všechno ostatní se ukázalo jako velmi příjemný doplněk: mlýn - zkuste najít, výrobník ledu (zatím ho nemám, ale plánuji), struhadla, válcování atd. Kde jinde je tolik trysek? Kde jinde je tolik energie?

Prosím, řekněte mi, kde chcete získat mrazicí nástavec ?? Potřebuji další tření, ale služba mi v Moskvě řekla, že pro majory v Rusku žádné takové přílohy nejsou. Možná máte další informace? 7Jsem opotřebovaný, hledám téměř půl roku a nemohu ho najít. Díky předem.

Poprvé mi to nesedělo, myslel jsem připevnění ke kombajnu kenwood místo rychlořezu. Co se stále více používá? Nejezeme polévky z pyré, ale je respektována zásada „ať je to“. Potřebujete kombajn?

NECH TO BÝT! Dobrý princip !!! To jsou trochu jiné věci. Používám vysokou rychlost. když potřebujete udělat velké množství nebo potřebujete nakrájet přímo do nádobí (pánev, pánev atd.), ale nedělejte z toho těsto !!! není nůž! Mám je oba a nezasahuji si do sebe. Na prázdninách používám obojí.

Vezměte do společnosti dalšího zajatce Kenwood 010. V naší rodině dostal jméno ... Kesha.
Používáme ji už několik měsíců, jsme spokojeni s mlýnkem na maso a mixérem na těsto a odšťavňovačem a mixérem.
Z nějakého důvodu se u šlehačů vytvořil obtížný vztah. Prostě se nemohu rozhodnout, s čím bičovat / míchat. Pokaždé, když pochybuji, co mám bičovat na omeletu, například ve tvaru písmene K nebo metlu. Jak zjistíte, co bičovat?
A pak jsem se rozhodl, že je čas potěšit Keshe novými věcmi, koupit mu (a samozřejmě i sobě) pár příloh. Četl jsem vás, děkuji, hodně mi bylo jasné!
Ale s tryskami pro válcování mi to úplně nepřišlo, AT 970A jsem to pochopil - válí se pouze s nastavitelnou tloušťkou válcování. A AT971A ... stříhá hned ... To znamená, že musíte vzít buď dvě role najednou, nebo hodit na 971 rukama ???

Tryska ve tvaru písmene K je určena k míchání krémů a tekutého těsta. A vejce, bílé jsou šlehané šlehačkou, také jsem s nimi rychle a efektivně porazil máslo.

[zvezda]

zvezda ! A tady jsme trochu zmateni v přílohách kombajnu. K dispozici jsou dva modely: 980 a 640. Hu je kdo?

[zvezda]

zvezda ! A tady jsme trochu zmateni v přílohách kombajnu. K dispozici jsou dva modely: 980 a 640. Hu je kdo?

Pravděpodobně jste zmátli ne 980, ale 998 ...je to jen to, že tam není 980, a rozdíl mezi nimi je velký, i když se oba skartují a troubí, ale v 998 není žádný nůž, ale může to fungovat bez zastavení déle než hodinu a 640 je kombajn, v něm můžete sekat a krájet těsto hněte a nakrájejte maso, zeleninu nebo něco jiného.

Možná to v Rusku nemáte, ale v naší brožuře o tryskách, která byla připojena ke Kenwoodu, je jasně napsán kuchyňský robot AT 980. Je pravda, že v popisu níže je malými písmeny napsáno, že je vhodný pouze pro modely KM 001-KM008. Lena V07 má také takovou knihu. Ale na disk, který je také připevněn k autu, napsala Lena model trysky 980 a já mám 640. Ve vzhledu se trysky liší tím, že 980 má železnou konzolu upevňující víko a 640 má mírně odlišné výstupky na víku. Žádáme tedy o pomoc! Něco, co nás (Číňany) donutilo přemýšlet.

Do KM010 640. jde

Majitelé úžasného stroje, podělte se o svůj názor na mlýnek na maso.
Chystám se koupit auto jako dárek - hlavním požadavkem narozeninovky je dobrý mlýnek na maso.
Jak je to s mlýnkem na maso v Kenwoodu?
Kdo to často používá?
Jaká vůle mlýnku na maso byla zmíněna výše? (nebudete se muset červenat za dárek, protože existuje nějaká vůle?)
A přesto - mám mámu Bosch, tam se nože u mlýnku na maso rychle otupily a nelze je naostřit. A obecně se špatně drtí - je nutné přímo tlačit na maso, aby ho žvýkalo. Co takhle v Kenwoodu?

[Tronic !!]

Tronic !!Jaký model chcete koupit, je to jen proto, že jejich kapacity jsou různé a musíte požádat o tento konkrétní model.

Zvezda!
Díky za vysvětlení, teď se pokusím na to přijít sám :) Podíval jsem se na KM 010.
Pokud dobře rozumím, majitelé tohoto vozu zde většinou komunikují? A také model s větší miskou - že? Tito dva mají také různé kapacity, že?
Páni, začínám být ještě více zmatený.
Doufám, že je to správné:
Majitelé KM 010 - řekněte nám prosím o mlýnku na maso!

Vidíte, jak je vše jednoduché, ano, mám 020 a více energie, osobně jsem velmi spokojený s mlýnkem na maso !!! Melet všechno!

A mám 010 - totéž, jsem docela spokojený s mlýnkem na maso, ale abych byl upřímný, často ho nepoužívám, takže nemohu dát záruku, že nože vydrží ostření dlouho ...

A míval jsem jen elektrický mlýnek na maso Mulinex s nástavci na krájení zeleniny. Byl jsem s ní VELMI šťastný a teď, když mám Kenwood 010, mi chybí. Kenwood je horší a vůle, abych byl upřímný, mě štve: Nicméně se s prací vyrovná (Již dlouho se ukázalo, že každá jednotka, která kombinuje několik různých funkcí, je horší než mono jednotka, takže každá kombinace bude horší než jen mlýnek na maso

[Teta Besya]

Teta Besya 100% souhlasím s vůlí!
Po samostatném mlýnku na maso, ve kterém je vše těsné, způsobí Kenwood určité obavy, zejména se zpočátku všechno zdá být špatně zafixované.
Ale obecně jsem spokojen s prací mlýnku na maso 010, nepoužívám ani tlačení ... hodím ho přes kus (a ne malý) ... spolkne to sám))) 10 minut - 2-3 kg sklouzne.

Také nejsem spokojený s mlýnkem na maso .. Můžu sekat maso pouze s největším roštem, se středním tahem. A nástavec sklízeče 640i je křehký - už chodí

Naopak jsem s 640 velmi spokojen. I když mě zpočátku připadala příliš křehká. Chci v něm hnětet kynuté těsto, malé množství. Můžeš, co si myslíš?

Na druhou stranu jsem s 640 velmi potěšen. I když mě zpočátku připadala příliš křehká. Chci v něm hnětet kynuté těsto, malé množství. Můžeš, co si myslíš?

Udělal jsem chlebové těsto z 500 g. mouka, ukázalo se to skvěle, a dokonce i o písku ... není vůbec co říci. Nyní mám mlýnek na maso Moulinex, speciálně jsem ho vytáhl a vyzkoušel oba současně .... nic se nedá srovnávat ... Kenwood je lepší !!! A nemám žádnou vůli, zdá se, že je vše v pořádku. 640 tryska se také zpočátku bála, vypadala křehce, ale zvládá své funkce dokonale.

Mimochodem, proč nechcete hnětet droždí v hlavní misce? a co hněteme v 640? s nožem? Mám pro něj 3 struhadla a nůž.

Řekněte mi, 20 je minimální počet vajec, které můžete porazit? Obecně pro vás 6,5 litru není příliš mnoho? Myslíte si, že jste si koupili takový svazek a síla by stačila na 10 s?

Mimochodem, proč nechcete hnětet droždí v hlavní misce? a co hněteme v 640? s nožem? Mám pro něj 3 struhadla a nůž.

V 640 chci hnětet jen malé množství těsta. Myslím, že v hlavní misce bude toto množství jednoduše ztraceno, například bude viset na háku. Budu hnětet noži, existuje takový způsob hnětení, velmi mě to přitahuje (teoreticky)

Řekněte mi, 20 je minimální počet vajec, které můžete porazit? Obecně pro vás 6,5 litru není příliš mnoho? nemyslíte si, že jste si koupili takový svazek a síla by stačila na 10 s a tak?

Myslím si, že 20. z hlediska minimálního počtu vajec by se nemělo lišit od desátého. Mísa stejného průměru, pouze vyšší. Přílohy jsou stejné, ale autentičtější. To znamená, alespoň 1 vejce. Síla, samozřejmě, na 10. je celkem slušná a neumím si představit situaci, kdy nebudu mít dost. Ale objem 6, 5 litru může být docela žádaný, řekněme, pokud začnete velikonoční pečení.

[ZHIRULKA]

ZHIRULKA ! Jedno vejce bije perfektně, jen jsem okamžitě nastavil výšku všech míchadel (pomocí klíče obsaženého v sadě). Nikdy jsem však nelitoval objemu, zvláště když jsem rozšlehal vejce nebo těsto ze síťovaného másla a vložil jsem ho do kbelíku na kontrolu. A síla jakéhokoli zařízení by měla být s rezervou, každý inženýr to potvrdí.

[Kalmykova]

Souhlasím se všemi 200% s Kalmykova!!!! Moc se mi líbí 6,7. Tady jsem vyrobil sušenku se 6 proteiny, takže to je věc, ale umýt ... PMM umývá perfektně !!! A když rozdrtím hodně salátu nebo zelí přímo do mísy .... a těsto v kynutí je také skvělé.

Abych byl upřímný, nikdy jsem neumyl kbelík v PMM - není to potřeba. Je to tak snadné čistit jen vodou a hadříkem, dokonce i po oleji, že to pořád nějak umývám.

Děkuji vám všem! ale odpovězte více majitelům pzhlsta 20 a 23, jaké standardní konfigurace jste měli kombajn? Na některých stránkách jeden na druhém - hlava se točí!
A otázka pro téměř každého tady má Bernerovo struhadlo, Duc kvůli přítomnosti nového břicha v kuchyni - nevyhodil jste své struhadlo? (Myslím tím, možná tam nemusíte kupovat různé trysky-mlýnky, pokud již existuje takové úžasné struhadlo?)

A otázka pro téměř každého tady má Bernerovo struhadlo, Duc kvůli přítomnosti nového břicha v kuchyni - nevyhodil jste své struhadlo? (Myslím tím, možná tam nemusíte kupovat různé trysky-mlýnky, pokud již existuje takové úžasné struhadlo?)

Ne na tvé nelly !! pro jednu cibuli a jedno rajče, zkrátka pro malé formy - Berner

[ZHIRULKA]

ZHIRULKA ! Nemám Bernera, ale mám následující sadu 20: skleněnou kádinku (mixér), míchadla na těsto (hák), metlu, tvar K a silikon.

[ZHIRULKA]

ZHIRULKA ! Nemám Bernera, ale mám následující sadu 20: skleněnou kádinku (mixér), míchadla na těsto (hák), metlu, tvar K a silikon.

Je to všechno? Bez mlýnku na maso, odšťavňovače? Byla na misce ochrana proti stříkající vodě?

Byla na misce nějaká ochrana proti stříkající vodě?

Ochrana proti stříkající vodě bude u každé konfigurace nutností.

Základem je samotný kombajn, mísa, ochrana proti stříkající vodě, silikonová špachtle, trysky pro hnětení různých těst a krémů.
Se všemi ostatními jsem se setkal v nejrůznějších kombinacích.

Dívky, jaký druh silikonové stěrky máte? Bílý? Pro ruční hnětení / škrábání?
Mám ho, žádný silikon, rychle ho roztavil a strčil ho do něčeho horkého ...

Ano, vůbec ne silikon. Jen plast. Mám to všechno promočené, protože jsem to použil k oddělení horkého chleba od stěn forem. Kde koupit pár dalších? A existuje ochrana proti stříkající vodě, ale samozřejmě ji nepoužívám.

Ano, vůbec ne silikon. Jen plast.

Tady je. Je tak bílá.V pokynech se zdá, že je uveden silikon ... tak jsem to nazval.
Ale tááák rychle přichází do nepředstavitelné formy.

Mám kuchaře Kenwooda. První asistent v kuchyni. Používám to téměř 4 roky. Nikdy jsem nezklamal. Koupil jsem mnoho navíc. trysky. Všechno přišlo vhod.

Objevil se pouze jeden problém - všechny okraje byly utaženy na velikost misky (jak je doporučeno v pokynech) a kulatá metla na bílkoviny není nijak uvedena - matice tam není, žádná syudie - kleště ani nepomáhají! Nevím, co mám dělat - opravdu je téměř 1 cm od okraje ke dnu !!! POMOC! Snažil jsem se to tak porazit, ale vidím, že je nutné to snížit!

================
Můj manžel a já jsme tři dny trpěli šlehačkou! KONEČNĚ se nás vzdal a my jsme ho udělali spíše odšroubovaným !!!!!!!! Jsem tak šťastný! A pak se služba už chystala navštívit.

Zkuste ještě více otočit matici. Udělal jsem to v několika přístupech, dokud jsem to neodšrouboval. Koruna je opravdu nejvíce zkroucená, ale musíte ji snížit, jinak se jedno vejce nezvedne. A o velikosti - nikdy jsem toho nelitoval! Obzvláště mě těší velikonoční koláče nebo těsto na několik bochníků. Kbelík je obecně velmi pohodlný! Dávám pšeničné chleby na dlouhou dobu do ledničky přímo do kbelíku, takže těsto podloží až nahoru. Kdyby byl kbelík menší, moje těsto by bylo pryč.