Rolka s kokosovým a jahodovým džemem

[Těsto:]

Rolka s kokosovým a jahodovým džemem

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Těsto:
suché droždí	3 g
pšeničná mouka nejvyšší kvality	300 g
mléko	70 g
zakysaná smetana 15%	100 g
vejce	35 g
cukr	40 g
sůl	4 g
máslo	35 g
kokosové vločky	20 g
Plnicí:
kokosové vločky	25 g
pšeničná mouka nejvyšší kvality	25 g
cukr	20 g
máslo	20 g
Jahodová marmeláda	100 g
Dodatečně:
vejce	20 g
kokosové vločky	1 lžička

Metoda vaření

• Smíchejte droždí s moukou (nechte 1 lžíci mouky). Přidejte teplé mléko, zakysanou smetanu, vejce, sůl a cukr. Míchejte 7-8 minut.

• Přidejte změkčené máslo a zbývající mouku. Hněte měkké nelepivé těsto. 3-4 minuty před koncem hnětení přidejte do těsta kokosové vločky.

• Těsto necháme hodinu a půl kvasit při teplotě 27-28 ° C. Uprostřed kvašení těsto natáhněte a přeložte do „obálky“.

• Na náplň smíchejte kokosové vločky, mouku a cukr.

• Přidejte kousky studeného másla.

• Prsty rozdrobte na drobky. Vložte do chladničky.

• Těsto rozbalte na vrstvu silnou 4 mm, potřete jahodovým džemem.

• Posypeme kokosovým streuselem.

• Sbalte, abyste vytvořili dlouhou roli. Položte roli švem dolů. Ostrým nožem nakrájejte na dvě části, které nedosahují z jedné strany 2-3 cm na konec role.

• Roztáhněte obě části se zářezy a propletejte se.

• Vložte do misky s papírem na pečení.

• Volně přikryjte plastovou fólií. Nechte působit 50-60 minut. Před vložením do trouby potřete vajíčkem a posypte kokosem.

• Pečte v troubě předehřáté na 220 ° C (konvekce 200 ° C), s parou po dobu prvních 7-8 minut. Poté snižte teplotu na 180 ° C (konvekce 160) stupňů a připravte roli.

• 
• 
• Užijte si čaj!

Mania, jako vždy krásná a chutná! Díky za recept!
Běžte hned teď domů a udělejte to. Pouze jsem si přečetl přísady třikrát, ale nenašel jsem žádné ořechy. Je napsáno, že posypeme lískovými oříšky. Mám meruňkový džem, asi s ním budu mučit. Počkejte dlouho, dokud těsto nevykyne.

[Olga]

Olga, Děkuji. Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo.

Přečetl jsem přísady třikrát, ale nenašel jsem ořechy. Je napsáno, že posypeme lískovými oříšky.

Jako ořechy se používají kokosové vločky. Čipy plus mouka, cukr a máslo - dostanete ořechový závin.
Nebo to napište do receptu jinak?

Čipy plus mouka, cukr a máslo - dostanete ořechový závin.

Aaa ... Semyon Semyonitch ... ale byl jsem prohledán. Možná kokosový streusel. Pro mě to ořechové znamená s ořechy I když možná už neexistují takové hluché, kromě mě
Eeehhh, teď bych snědl polovinu

[Manechka]

Manechka, ach, jaký buchta!
A drobeček! Jaký nádherný drobek!
Báječný buchta!
Jako s mlékem, jako s čajem, jako s kompotem-mmmm !!!!
Zítra pojedu hobliny a zkusím upečet.
Cítím vůni a vrní ...
Manechka, děkuji !!!

[Olya,]

Možná kokosový streusel.

Olya, pevný.

Ritus, Děkuji. Doufám, že vám chutná kombinace kokosového a jahodového džemu.

Prosím, řekněte mi, čím nahradit kokosový ořech? Její manžel jí říká piliny a kategoricky odmítá jíst

[fiksik]

fiksik, Marina, lze připravit s jedním džemem.

[Sonadora]

Sonadora, tak jsem věděl, věděl jsem, že toto je váš recept
Opravdu chci takový rohlík, jen s Nuts, taky nejsem moc kokosový
Mám nyní ošetřovnu, ale jakmile bude čas od nemocných, určitě to udělám !!!

[Lerele]

LereleIra, díky. Nechte ošetřovnu brzy se uzdravit.

Opravdu chci takový rohlík, jen s Nuts, taky nejsem moc kokosový

Možná tedy použít mandlové lístky?

[Sonadora]

Sonadora, Manechka, jak miluji takové rohlíky!
Velmi chutné!
Krásná, měkká!

[Antonina]

AntoninaTonya, díky. Pomozte si, protože máte rádi.

[Manya]

Manya!!!! Jaká to je krása !!!!
Už jsem vyrazil dech !!!!!
Rozkoš!!!!!!!

[Svetlana]

Svetlana, dík. Zkus to. Byl bych rád, kdyby se vám to líbilo.

Možná tedy použít mandlové lístky?

Ano, máme mleté ​​mandle a Haselnuss je mletý lískový ořech. Takže není problém s tím, co pokropit
Díky za přání uzdravení, každý má chřipku, počasí je ošklivé

[Manechka]

Manechka, jako vždy, úžasný buchta
Nemáme rádi kokosové hobliny, ale bude

[Lerele]

Lerele„Irino, prosím, napište, jak se to stalo.
Albina, dík. Drdol je opravdu úžasný. Důl ji přesvědčil na jednom sezení.

Mnoho, udělal jsem to velmi chutné, ale s ořechy si myslím, že to bude také velmi chutné!

Téhož večera jsem přišel domů (s plnou důvěrou, že mám ještě celé balení kokosu) a začal jsem dávat těsto. Ukázalo se, že kokos už dlouho chodil na koláče. Musel jsem běžet do obchodu. Zbývají tři malé balíčky bílého kokosu. Musel jsem si vzít balíček barevných. Proto jsou viditelné zelené skvrny. A nemám moc rád potřísnění vejcem - nahoře se to ukáže velmi tmavé. Příště to zkusím s ořechy. Děkuji Manechka za recept

Ol, nejkrásnější buchta. Myakish je úžasný. Zelený kokosový ořech vůbec nezkazí roli. Najednou to s ním dopadlo skvěle.

Manechka, díky za další chutnou pochoutku, kombinace kokosových vloček a jahodového džemu je velmi harmonická, nemám moc rád chipsy, ale tady je to na místě a kokosový struusel je obecně samostatná píseň.

[nakapustina]

nakapustina, Natasha, omlouvám se, chyběla mi vaše odpověď v tématu, oznámení z tématu nepřišlo.
Už jste to zkusili?

[Manya]

Manya, jedli jsme hned, nádherná buchta, stejně jako všechny vaše recepty

To je rychlost! Natasha, děkuji za důvěru a za pokus.

[Sonadora]

SonadoraDíky za recept. Bochník je prostě úžasný.

[Anna]

Anna, na zdraví. Jsem rád, že se recept hodil.