Kuře ve vlastní šťávě se zeleninou (dietní jídlo)

Kuře ve vlastní šťávě se zeleninou (dietní jídlo)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Kuře bez kůže, tuku, páteře a křídel	1 kg
Květák (zmrazil jsem)	250 g
Zelené fazole (mám zmrazené „Romano“)	250 g
Mrkev	150 g
Cibule	100-120 g.
Rajčata	2 ks
Česnek	3 zub.
Utskhosuneli	2 lžičky
Svanská sůl	1 lžička
Čerstvý bulharský pepř (je-li podáván)	1 PC.

Metoda vaření

• Nakrájejte kuře na porce, přidejte koření, strouhaná rajčata bez kůže (nebo domácí \ "adjika \", pokud se vaří na zimu), vše promíchejte a nechte 30 minut na pokoji. Mezitím nakrájejte mrkev a cibuli na střední kostky, oloupejte a jemně nakrájejte česnek, vyjměte zeleninu z mrazničky. Můžete použít nádobí potažené teflonem, kameninový nebo skleněný ohnivzdorný hrnec. Na dno dáme směs mrkve a cibule, potom střídáme kuřecí maso s květákem a fazolemi. Pečte se zavřeným víkem v troubě při teplotě 200 stupňů C po dobu 60 minut. Při podávání misku ozdobte čerstvým koriandrem, petrželkou, bazalkou a kousky papriky. Toto jídlo lze podávat s nízkotučnou zakysanou smetanovou omáčkou nebo jogurtem s bylinkami. Tento recept používá koření, které lze nahradit čímkoli, co vám chutná, a sada zeleniny může být mnohem bohatší, protože můžete použít jakoukoli sezónní zeleninu, kromě škrobové. Rád přidávám lilky, rajčata, papriky a cibuli v sezóně místo zelí a fazolí a spousty kořeněných bylin. Vařte, ochutnávejte, žijte v radosti. Angela pro vás při jídle!

Miska je určena pro

Asi 2 kg

Čas na vaření:

1,5 hodiny

Program vaření:

Trouba, multivar

Poznámka

Tento recept je z kategorie \ "Zdravé jídlo \" (jídlo pro cukrovku typu 2, nízkokalorické a nízkosacharidové jídlo).

[Svetlana]

Vynikající složení! A také rád vařím cokoli ve vlastní šťávě, zvláště v hrnci.
Svetlana, děkuji za sdílení vaší práce.

[Elena Tim]

Elena Tim„Heleno, moje práce ve srovnání s tvou„ nervózně kouř na chodbě “. Děkuji za pozornost receptu. Samozřejmě bych vám raději uvařil vaše skvělé koláče, pilafy a „maso“, ale „Baba Yaga je proti!“ a moje tělo je rozhořčené a křičí - „Přestaň, mor, zničíš mě.“

Samozřejmě bych lépe uvařil vaše skvělé koláče, pilaf a „maso“

Duc a já bychom to všechno rádi vařili, ale stejná Baba Yaga v těle jejího manžela na mě křičí jako katechumeni:

„Přestaň, morová holko, zničíš mě“

Tady sedím bez koláčů, jedlí ... Jdu tiše popadnout sušenku.

[Elena Tim]

Elena TimJak ti rozumím, druh! Nemůžu dostat cookie, jen mandarinku ...

Pravidelně dělám ptáka v s / s. Ale rajčata jsem nikdy nenakládal.
Mírně jsem změnil zeleninový polštář - nasekal jsem cibuli a mrkev nahrubo (líbí se mi to víc), vyloučil jsem fazole a přesunul zmrazenou směs karfiolu a brokolice na kuře (zmrazené zelí je měkké, rozpadá se pod kuřetem).
Marináda se mi moc líbila - lakonická, ale jasná.
Určitě se budu opakovat. Děkuji mnohokrát!

[IvaNova]

IvaNova, Ve prospěch! Užijte si vaření! Stále vyřezávám krůtu tímto způsobem (vezmu si rameno a paličku), jen je nutné ji trochu déle dusit a marinovat v rajčatech delší dobu, můžete ji nechat přes noc.