Mámy palačinky

[Pěkný rozpočet recept]

Mámy palačinky

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Voda	1 litr
Mouka	400 g
Vejce	3 ks
Sůl	1 lžička bez skluzavky
Cukr	2-3 st. l
Rafinovaný rostlinný olej	3-4 lžíce. l

Metoda vaření

• Máme Maslenitsu, což znamená další recept na palačinky, doufám, že to ještě nikdo nevystavoval, protože mě to naučila moje máma, která tento recept upiekla, i když vůbec nebyly počítače, a recepty byly vystřižené z časopisů, a přinejmenším nějaká kulinářská kniha nebyla v naší oblasti skutečně nalezena. Neexistoval žádný recept jako takový, dělala všechno okem, časem jsem přišel na to, co je potřeba, i když čas od času pečuji všechno pohledem staromódním způsobem.
• Pěkný rozpočet recept, pokud jsou v domě 2-3 vejce a asi libra mouky, pak už máte palačinky.
• Takže pojďme začít: kombinujte vejce se solí a cukrem a lehce šlehejte, přidejte sklenici vody, vařenou a ochlazenou (když spěchám, vezmu vodu z kohoutku, protože máme artéskou vodu).
• Přidejte prosetou mouku a dobře promíchejte, aby nebyly žádné hrudky. Poté vylijte zbytek vody a znovu dobře promíchejte. Nakonec jako vždy přidejte rostlinný olej.
• Celý proces hnětení provádím mixérem, někdy stacionárním mixérem, a vy děláte, jak jste zvyklí, hlavní věc je, že výsledkem je homogenní těsto, pokud jde o hustotu jogurtu na pití.
• Pečí se na dobře vyhřáté pánvi, před první palačinkou jednou promažu pánev rostlinným olejem, pak už to nedělám. Nevím proč, snad kvůli tomu, že těsto je na vodě, ale někdy se první palačinka lepí, pokud nemastíte pánev následnými palačinkami, to se nestane, ale překračují tuto normu ~ 45 kusů.
• Palačinky vyjdou měkké a chutné, dnes něco takového jedli a zbytek naplnili náplň tvarohu: 400 gr. tvaroh, 4 lžíce. l. zakysaná smetana, 5 lžíce. l. cukr, 300 gr. třešně z kompotu.
• 

Pěkný recept. Výhra-výhra. Palačinky jsou vždy vynikající. A můžete mít jakoukoli výplň. Ačkoli sladké, přinejmenším jiné. A s tvarohem a třešněmi, takže obecně píseň !!!!

P.S. Mimochodem, moje matka pečuje také takové palačinky. Mamuli jsou. Z ničeho budou doslova báječné, že si olíznete prsty a budete žádat o přísady!

ale nikdy jsem nevěděl, že takové úžasné palačinky lze péct na vodě! děkuji za recept, stane se, že není mléko, ale k dispozici jsou vejce, nyní si můžete dopřát palačinky))

Tanya, ahoj příteli, moje maminka ráda vařila palačinky stejným způsobem. Dnes jsem o tom přemýšlel a četl různé recepty na palačinky s vážnějším složením. Moje matka navíc mohla část upéct večer a dát část těsta do ledničky, aby ráno mohla upéct čerstvé a zabalit například maliny s cukrem, které se právě natrhaly na zahradě. A to navzdory skutečnosti, že tam bylo čerstvé domácí mléko.
Podporuji, že recept je se vší jednoduchostí ingrediencí dobrý a nezáleží na tom, že v domě není mléko, voda tedy vždy znamená, že budete mít palačinky, pokud chcete.

ale nikdy jsem nevěděl, že takové úžasné palačinky lze péct na vodě! děkuji za recept, stane se, že není mléko, ale k dispozici jsou vejce, nyní si můžete dopřát palačinky))

Palačinky lze péct, i když máte jen mouku, vodu, sůl a sódu. A pokud tam přidáte cukr, pak je to pohádka! V příspěvku jsou takové palačinky samá věc. Musíte jen jíst horké. Nebo skladujte pod silným ubrouskem.

[IrinapřístavVika]

Irina
přístav
Vika

Dívky vám moc děkují za vaši pozornost receptu

Musíte jen jíst horké.

Horké, samozřejmě, dobré, ale tyto palačinky jsou lahodné a studené, prostě snídali.




Dívky, chci vás ještě jednou varovat

Pečí se na dobře vyhřáté pánvi, před první palačinkou jednou promažu pánev rostlinným olejem, pak už to nedělám.

A pak první palačinka může jít do kbelíku. Varuji vás, protože pánve každého jsou jiné.

[Tatyana]

Recept je docela rozpočtový,

Tatyana, někdy je to oh, jak je potřeba. Zatímco v záložkách Moje palačinky po dobu jednoho týdne zřejmě jedly: dnes je stále co jíst

[Albina]

AlbinaBěhem tohoto týdne jsme měli také plný výbuch, včera na konci Pancake Week jsme piekli palačinky. A tyto palačinky plněné tvarohem a třešněmi jsou stále v mrazáku.

[Tatyana 1103]

Tatyana 1103„Jaký skvělý pár se spojil) No ne .. Zatím, záložka. Děkuji Tanya!

[Natasha]

Natasha, přestože jsou palačinky na vodě, jsou velmi jemné, jemné a chutné, jsou pro mě jako standardní možnost, kdykoli si můžete uvařit, co vám přeji