Kukuřičné placky "Jarní slunce"

Kategorie: Pekařské produkty
Kukuřičné placky

Složení

kukuřičná mouka (používá se „Kudesnitsa“) 2 sklenice
mléko 2 sklenice
velké vejce 6 položek
rozpuštěné máslo 4 lžíce
sůl 1 lžička bez skluzavky
soda 1 lžička bez skluzavky
1 sklenice = 200 ml

Metoda vaření

  • Vejce rozšlehejte se solí a sodou. Přidejte mléko, promíchejte. Přidejte mouku, postupně přidávejte a míchejte. Výsledné těsto nechte 20-30 minut, mouka by měla dobře absorbovat tekutinu. Pečte palačinky na dobře vyhřáté pánvi a vymastěte je máslem nebo margarínem, aby chuť zůstala krémová. Může být namazán tukem i sádlem, ale chuť se může změnit. Je žádoucí speciální palačinková pánev s povlakem (jako například na fotografii). Těsto před každým pečením promíchejte, aby se mouka neusazovala na dně. Dobrou chuť!!!
  • Palačinky se ukázaly být více žluté než z pšeničné mouky, takže vypadají spíše jako jarní slunce !!! :-)))

Miska je určena pro

6-8 palačinek

Čas na vaření:

méně než hodinu, s přihlédnutím ke stárnutí zkoušky

Program vaření:

Ruční ... Mixér - při střední rychlosti

Národní kuchyně

Pravděpodobně ruský

Poznámka


Háčkování
Chléb, ach, ano, tam opravdu je slunce! A právě mám nečinnou kukuřičnou mouku ... určitě vám upeču slunce ... jaro ... moc děkuji za recept !!!
Chléb
A ani první palačinka není hrudkovitá !!!
U pšenice obvykle první problém
Kukuřičné placky
Háčkování
Citace: Chléb

A ani první palačinka není hrudkovitá !!!
Chléb, ruka pána je cítit !!! Amatér to nemůže udělat ... Výborně!
Chléb
No, ne pán ... Takže ... koníček ...
Kara
Skvělý !!! Masopust již brzy! Velmi užitečné palačinky, díky!
Chléb
Citace: Kara

Skvělý !!! Masopust již brzy! Velmi užitečné palačinky, díky!
No, co jsi! ... ne, díky ... Tady jsou palačinky - ano !!! https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162019.0 nebo pohanka !!! https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162018.0
Kara
Palačinky v mé rodině jsou z nějakého důvodu ignorovány
A rohlíky jsou lákavé, ale je třeba je vařit v nádherné izolaci, aby přežily až do naplnění. Obvykle se proces pečení palačinek rovná rychlosti jejich snědení
Chléb
Citace: Kara

A rohlíky jsou lákavé, ale musíte je vařit v nádherné izolaci, aby žily naplnění

Pak musíte počkat na okamžik ... nebo poslat všechny někam na hodinu na procházku na Masopust ...
SchuMakher
Je nutné zkusit svůj „krém“ na výrobu kukuřičné mouky A 6 vajec není mnoho?
Chléb
Citace: ShuMakher

Není 6 vajec hodně?

Sakra, nemůžete pokazit palačinku s vejcem Můžete to dokonce vyměnit ... pak bude více vody, tedy více mléka ... Na každé ušetřené vejce by mělo zůstat o 40 ml mléka více ... Ale nejméně 4 ... by měly zůstat ... To je jisté ... Vejce je přírodní přírodní emulgátor. ta látka, která váže dohromady nepodobné částice ... v tomto případě - částice kukuřičné mouky ... V pšeničných palačinkách hraje tuto sjednocující roli také lepek. Proto u pšeničných palačinek nepotřebujete hodně vajec ... ale v kukuřičné mouce není lepek, takže potřebujete více vajec ... jak tomu rozumím ... může to někdo opravit, když ne správně?
Háčkování
Citace: ShuMakher

Musíme vyzkoušet naše „krémy“ vyrobené z kukuřičné mouky
Manya,sho znamená „náš“? A zblízka? Ne palačinky canesh, musel bych se podívat na recept alespoň jedním okem ...
Chléb
Super
Háčkování
Citace: Krosh

Manya,sho znamená „náš“? A zblízka? Ne palačinky canesh, musel bych se podívat na recept alespoň jedním okem ...
A tady Manya chamtivé hovězí maso, více než rok má žebrácký recept a ona ...ale nedává ... recept ...
Chléb
Jo ... Čekají na slíbené 3 roky ... Stále existuje možnost ...
Háčkování
Chléb

Manya, slyšel jsi ?! Amnestie !!! Máte na skladě téměř dva roky !!!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren