Zeleninové palačinky

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Palačinková mouka	2 stkn
Voda	2,5 stkn
Rostlinný olej	50 ml
Plnicí
Sladká paprika	2-3 ks
Ovoce s dlouhými plody	1 ks
Rýže na sushi	100 g
Sójová omáčka	chuť
Wasabi	trochu
Zelená cibule s peřím	pro svazek rolí

Metoda vaření

Nalijte palačinkovou mouku (použitou předporční mouku) do hluboké mísy, přidejte vodu (500 ml), důkladně promíchejte, přidejte rostlinný olej, znovu promíchejte.
Pečte tenké palačinky v široké, dobře zahřáté pánvi.
Ujistěte se, že palačinky stohujete. Palačinky se samozřejmě dají upéct podle vašeho vlastního receptu ... Vzal jsem si palačinkovou mouku, aby to bylo rychlejší, protože recept stejně není rychlý. Opět jsem nepoužil jiné značky palačinkové mouky, abych nezkazil chuť. Předportovaya osobně testována, chuť palačinek z ní je vyvážená.
Vařte rýži na sushi (metoda vaření je obvykle na obalu). Zeleninu nakrájejte na tenké dlouhé proužky (asi 5-7 mm silné): papriky (žluté, červené), okurka.
Vložte rýži do souvislé vrstvy (tenčí než 1 cm) na 1/4 placky na okraji. Na vrcholu rýže, podél okraje palačinky, je zelenina (každá asi 3-4 brčka), lehce potřená wasabi omáčkou. Obvykle jsem dal 1-2 brčky pepře a 1-2 brčky okurky. Palačinku stočte do těsné role, aby byla zelenina úplně uprostřed. Palačinku a rýži necháme vychladnout. Nůž na palačinky nakrájejte na malé role (jako klasické role) vysoké 2-3 cm s nožem ostrým jako samurajský meč a vložte je svisle na talíř. Aby se role nerozvinula, mohou být svázány pírkem zelené cibule. Ozdobte zeleninou a podávejte ji na stůl (!!!!!) se sójovou omáčkou (v ní a wasabi je celá esence rolí !!!). Získávají se jakési sushi rolky na ruský způsob. Dobrou chuť!!!

Miska je určena pro

kusy 20 rolí nebo více. Závisí na počtu palačinek, tloušťce a výšce rolí

Čas na vaření:

1 hodina

Poznámka

Mimochodem, místo zeleniny můžete červenou rybu nakrájet stejným způsobem ... pak se ukáží rybí závitky ...
Aby byl recept exotičtější, můžete péct Rýžové palačinky a zabalit do nich role ...

Citace: Chléb

k odvíjení rolí místo zeleného cibulového peří doporučeného v receptu můžete použít pigtail sýr ... Rozmotejte ho a můžete ho také svázat s těmito sýrovými šňůrkami ... Pokud někdo nemá rád cibuli ... :-)))

Medusa

No, sakra, Japonsko, vydrž!

Chléb

Citace: Medusa

No, sakra, Japonsko, vydrž!

Velmi přesné citoslovce ve frázi !!! Nebudete podkopávat !!! Na téma publikace !!!

izumka

A pokud je ve středu lívance palačinka kousek mírně solené červené ryby, to vše je pro palačinku !!! Japonsko nevydrží!

stalex99

Citace: izumka

A pokud je ve středu lívance palačinka kousek mírně solené červené ryby, to vše je pro palačinku !!! Japonsko nevydrží!

v receptu je tato volba také označena, přečtena do konce.

Chléb

Zkusil někdo tento recept? Maslenica na nose !!! Musíte si předem nacvičit, aby se později všechno ukázalo v pořádku ... Tady je potřeba dovednost ...

Chléb

Kdo vyzkoušel recept? Odpovíte? Jaké jsou vaše dojmy? Na masopustu - doporučuji překvapit hosty exotikou! Hlasujeme !!!
Mimochodem, na svázání odvíjejících se roliček můžete místo zeleného cibulového peří doporučeného v receptu použít sýrový pigtail ... Rozmotejte jej a svažte také těmito sýrovými šňůrkami ... Pokud někdo nemá rád cibuli ... :-)))

Chléb

Rozhodl se někdo vyzkoušet tento recept na Maslenici? Jaké jsou vaše dojmy?

Vitalinka

Chléb , Rozhodl jsem se. Děkuji moc za recept!
Vyrobeno ze zeleniny a lososa.Všichni byli potěšeni! Vaření není vůbec obtížné, ale ukazuje se velmi chutné a neobvyklé. A jaký prostor pro výplně! Určitě ještě uvařím.

Alishar

Chtěl jsem vařit rohlíky v palačinkách, ale palačinky jedly zvlášť, ale náplň mrkve a bílé ředkvičky zůstala, co dělat? V ledničce jsou krabí tyčinky. Otočil jsem je, dal náplň a znovu je otočil. A teď se podívej, co se stalo.
Zeleninové palačinky