Sladká paprika s máslem a medem

Sladká paprika s máslem a medem

Kategorie: Prázdné

Složení
Výrobky jsou uvedeny v poměrech pro 5 1/2 litrových nádob
Sladká červená paprika	3 kg
Voda	0,5 l
Slunečnicový olej	200 g
Miláček	4 lžíce. lžíce (plné)
Sůl	2 lžíce. lžíce
Cukr	2 lžíce. lžíce
Bobkový list	5-8 ks
Nový hrášek	5 kusů
Černý pepř	10 kusů
Karafiát	5 pupenů
Ocet 9%	100-120 ml (octová esence 70% - 1 polévková lžíce. Lžíce

Metoda vaření

• Můj pepř, nakrájený a očištěný od semen.
• Nakrájejte papriky na velké kousky a vložte je do velkého hrnce.
• Smíchejte pepř s máslem, medem, vodou, solí a cukrem.
• Koření, aby nerušilo, lze svázat do gázy nebo speciálního zařízení. Mám silikonový hrot na vaření.
• Dali jsme pánev na mírné teplo. Po celou dobu míchejte pepř dřevěnou špachtlí, aby se rovnoměrně zahřál.
• Postupně se veškerý pepř zahřeje, usadí a bude v marinádě.
• Vařte pepř s máslem a medem nejvýše 5-7 minut.
• Nakonec přidejte ocet.
• Horkou papriku s marinádou rozložíme vidličkou nebo kleštěmi do připravených sterilizovaných nádob a uzavřeme.
• Není nutné sterilizovat pepř a med ve vodní lázni.
• Dobrou chuť!

Miska je určena pro

5 půllitrových nádob

Poznámka

Minulý rok jsem připravil podle tohoto receptu sladkou papriku na testování a v zimě jsem litoval, že jsem zavřel jen 5 nádob.
Paprika odletěla rychlostí blesku. Jeden džbán na oběd a pak můj manžel nahlédl do sklepa a přísahal, že připravil hodně sladké papriky, ale na tento recept to nestačilo.
Porovnáme-li nakládané papriky a papriky s medem, pak ta druhá samozřejmě chutná lépe.
Med přináší chuti pepře něco tak příjemného, ​​sladkého, kořeněného.
Nejlepší je konzervovat červenou rotundu medově - masovou kulatou paprikou.
Ale obyčejná červená paprika s medem je také dobrá.

Podobné recepty

Marinované papriky s mrkví (Anatolyevna)

Sušený bulharský pepř (Správce)

Předkrm z papriky se sýrem feta (Tanyulya)

Nelechka, jaký recept!
Určitě udělám víc!
Miluji papriky!
Děkuji!

Nelechka! Recept je vynikající! A hlavní věc je velmi aktuální ... pro mě.
Dají se žluté papriky takto vařit? Nyní mám přesně žlutou, žádnou červenou

[Elena]

Elena, pokud máte rádi pepř, pak je tento recept pro vás! Ukázalo se, že je to velmi oduševnělý pepř!
Lena, na mé fotografii ve sklenicích jsou červené i žluté papriky smíšené. Takže můžete. Neexistuje žádný rozdíl, hlavní věc je, že existuje masitý pepř. Tlustá kůže!

Tlustá kůže!

Tlustou, tlustou kůži už čistím, stříhám, míchám ...

[Nelya]

Nelyajaký úžasný recept. Jakmile je pepř levnější, určitě ho uvařím.

[Ludmila]

Ludmila, Také tento obrobek vyrobím později, jakmile se budu zabývat svými rajčaty. A na keřích visí sladká paprika, ale stále zelená. Pravděpodobně si vezmu na bazar tašku na přípravu na zimu, až později.
A vzpomněl jsem si na tento recept dnes, když jsem zavřel ty modré do oleje. Toto je sklenice na fotce z loňského roku. Dokonce i ten rok jsem chtěl vystavit tento recept, ale zpočátku nebyl čas, pak jsem zapomněl a pak už bylo pozdě. Sezóna sklizně skončila.

Tlusté, silné, už čistím, stříhám, míchám ...

Helen, jsi šikovná! Neviděl jsem váš příspěvek hned. Zatímco nalévám rajčatovou šťávu do plechovek a ty jsi už připravil pepř.
Počkám si na váš názor!

[Nelya]

Nelya, díky za recept, brzy budou papriky levnější, pak to určitě zavřu!

[Evgeniya]

EvgeniyaAno, je lepší zavřít tuto papriku na konci léta nebo na podzim. Když je hodně papriky, a už je dobře zralá! Ale o lacinosti nevím, co se stane letos! Počkáme nebo ne? Včera jsem se podíval na cenu cibule a A jak si vyrobit zásoby na zimu

[Nelya]

Nelya, odnesl do záložek. Určitě to zkusím! Díky za recept!

[Nelya]

Nelya, díky za recept!
Pepř je na cestě, mám různé gogoshary, věřím, že je to masitý pepř a nejsladší. Je červená, ale stále trochu, určitě ji uvařím, ale později, až se zčervená více. Dokud jsem si to nezapsal do záložek!

[Nila]

To je lahodný pepř. Prostě to udělám také. Pro tyto účely jsem v Auchanu koupil 37 paprik. Takže má voskovou barvu, ale ležela tam pár dní - zbarvila se do oranžova. Držím to trochu víc (pro krásu) a vyhrnu to.
Děkuji, Nilakterý udával počet plechovek, jinak by tento okamžik nebyl pro mě zaznamenán.

Nelichka, děkuji za zajímavý recept, záložku, ahoj. Věřím vaší chuti 100%.

[Nila]

Nila, Nelya„Máma se zavírá podle podobného receptu - potvrzuji OO velmi chutné!

cukr v přísadách nevypadá jako ..
a v popisu: „Smíchejte pepř s máslem, medem, vodou, solí a cukrem.“

A kolik cukru dát? Není uvedeno v receptu

A kolik cukru dát? Není uvedeno v receptu

Měl by tam být také cukr? Místo cukru je zde dost medu

Dívky, právě jsem se dostal do fóra. Díky za upozornění, už jsem to opravil. Ano, cukr na předpis také jde, pravděpodobně mi to včera chybělo v obláčku.
Napsal jsem recept, když se rajský džus vařil, spěchal jsem, aby se nerozvaril, tak jsem to nekontroloval.
Omlouváme se za nepřesnosti

[Nelya]

Nelya, Také děkuji!
Zajímavý recept, který musíte vyzkoušet

Nelya, jaký úžasný recept, miluji ho! Řekněte mi, je tu v podstatě masitá červená paprika? Dnes jsem přinesl kbelík pepře z dachy, ale mám Lumin (jako Belozerka), dobrý, šťavnatý, ale ne tak masitý. Nebo nespěchejte a nezakládejte v září tu velkou červenou papriku?

Sveta, nespěchal bych a čekal na září. Vlastně tak učiním. A vaše vlastní, jako je Belozerka, můžete nechat na nádivku a připravit se na nádivku.
Také mám svůj už tak slušný, ale stále je zelený. Konkrétně v těchto nádobách chcete být chutní a krásní! Koneckonců, pro sebe, blízké, to děláme!
Ale pokud máte hodně pepře a nevíte, kam ho umístit, můžete to zkusit udělat. Jen koneckonců to mezitím na chvíli vydržíte, až zčervená, a pak to zavřete.

[Nelya]

Nelya, máte stále pravdu, počkám do září-října a udělám to z červené papriky. A teď budu obtěžovat své vlastní jídlo, teď dám gyuvech k dušení a udělám plněný. Mimochodem, můj pepř Lumina nezčervená, je tak světle žlutý a zůstává jako Belozerka.

Sveta, z nějakého důvodu jsem si myslel, že odrůda Lumin je červená paprika, tak jsme udělali chybu. Nezasadil jsem takový cort.
Ještě jsem nenastavil pepř na nádivku. Spíše můžete vytočit, ale různé velikosti podle odrůd. Jeden je stále zelený, druhý se nevejde do tvaru. A já už chci plněný pepř!

[Nila]

Nila, super recept, určitě se pokusím to udělat!

Nelyo, jak chci vyzkoušet tvůj recept! Jsem si jistý, že to dopadne neobvykle chutně! Děkuji moc, určitě to letos udělám!

Nelya, můj manžel dnes na ATB koupil nádhernou masitou papriku a já jsem sroloval 3 plechovky podle vašeho receptu. Zbývají 2 lžíce, vyzkoušeli jsme to - taaaaaaaaaaaaaaaaaak !!! Udělám víc. Děkuji!

[bnb]

bnb,
Natasha, děkuji, že jsi se zastavil! Určitě to zkuste, počkám na dojmy!
Olga, pokud to chcete zkusit, musíte to zkusit! Jen počkejte na chutný, červený nebo žlutý, masitý pepř! A pak si jistě užijete zimu!
Svetik, Gratulujeme! Určitě jste tento recept zkusili poprvé v této sezóně! Ještě jsem nezačal sklízet pepř v jakékoli formě. Vezmu si to později na velkoobchodní tašce a pak se moje duše rozvine.Je to stále drahé a cena neklesá. Včera ve Varusu byla na akci masitá paprika, ale není červená, Belozerko. Ale já jsem to nevzal, dav tam stál, hrabal se kolem výběru a já jsem měl hlavu a taška už byla plná dalších. Bylo nutné sbírat zeleninu na borščovou zálivku, jinak rajčata stojí a mizí.

[Nelya]

NelyaV ATB můj manžel nevzal Belozerku, nějakou jinou odrůdu, masitou, šťavnatou, částečně žlutou a zarudlou, ale ne červenou, kterou jste měli na mysli. Ten kvádr červený je stále drahý, 12-20 UAH. kg. Počkám si na září, vždy to poklesne na ceně.

Sveto, uvědomil jsem si, že nevzal Belozerku. Viděl jsem Belozerku ve Vaarusu, tento pepř je vidět z jejich vlastní domácnosti roste. A každou sezónu Varus prodává tento pepř.
A kolik vzal manžel pepř do ATB? Zítra musíme jít na ATB, podívat se. Není nutně kvádr, hlavní je, že je masitý. Máme také 15 UAH červené, dobré. Ale to je u nás, na trhu v usnulém mikronu. Na Centralny by to mělo být levnější, ale musíte tam jít, stále se nemůžu dostat ven.

[Nila]

Nila, vzal 6,49 UAH. Naše cena ATB je stejná, ale pepř je všude jiný. V jiném ATB viděl za tuto cenu spojité přepážky z Belozerky, ale můj manžel měl jen štěstí. Nadával jsem mu, že vzal jen 1,5 kg.

Nelyo, dostávám se k tvému ​​receptu!
Zapomněl jsem se zeptat, 3 kg. pepř je již oloupaný a nasekaný nebo 3 kg. syrový na míru?

Helen, přečtěte si otázku. Pravděpodobně jste to už změřili. Vzal jsem 3 kg oloupané papriky.

Helen, přečtěte si otázku. Pravděpodobně jste to už změřili. Vzal jsem 3 kg oloupané papriky.

Ne, neměřil jsem to!
Čekal jsem na vaši odpověď (během čekání je stále co dělat ...)!
Díky za odpověď!
Zatím si vezmu 3,5 kg. Nestačí, pak trochu přidám.

Nakrájejte to, vložte do hrnce, vložte: sůl, cukr, med.
Nalijte vodu a olej.
A teď to vypadá skvěle!
A jaká vůně!

Nelyo, včera jsem udělal další dávku s polovičním předpisem. Vzal jsem 1,5 kg neloupané papriky, výstup byl 3 plné půl litrové nádoby a trochu víc k jídlu.

Leno, jaké chutné sklenice jsou na tvé fotografii: nyam
Smoyo, rozhodl ses rozřezat na malé kousky. Ale myslím, že je to v pořádku, polovina pepře bude ještě lépe nasáklá marinádou. Ale hlavní věcí je nestrávit to. Měl jsem velké papriky a střední. Velký jsem tedy nakrájel na 6 kusů a prostřední na 4 až 5 kusů. Dostal jsem podle chuti mírně křupavý pepř, ne úplně měkký.
Sveta, říkáš, že jsi měřil neloupané papriky na váhu? Možná, že jste se k vařenému pepři příliš nehodil. To je v pořádku, 2-3 papriky nebudou mít velký rozdíl. Naplnil jsem nádobu velmi pevně a dobře se roztavil. Nemám moc mkrinád ve sklenicích, zdá se, že si pamatuji, že ani ne všechno zůstalo nalité do sklenic.

[Nelya]

Nelya, moje sklenice obsahovala veškerou marinádu a veškerý pepř. Plná lžíce pepře a stejné množství marinády zůstávají. Možná můj pepř dal méně šťávy?

Sveta, možná ano. Koneckonců, pepř je jiný. Nejen v šťavnatosti, ale také v masitosti a roli mohou hrát také různé řezy. Semena, obvykle ne příliš velká, jdou do odpadu.

Leno, jaké chutné sklenice jsou na tvé fotografii: nyam
Smoyo, rozhodl ses rozřezat na malé kousky. Ale myslím, že je to v pořádku, polovina pepře bude ještě lépe nasáklá marinádou. Ale hlavní věcí je nestrávit to.

Je to jen to, že jsem nějak připravil pepř na velké kousky, rodině se to nelíbilo, tak jsem ho nakrájel na takové proužky jako na lecho, mému se to opravdu líbí.
Nestrávil! Neboj se!
Po celou dobu jsem stál a zkoušel to jako pepř, nový recept, tak jsem to kontroloval.

[Nelya]

Nelya, udělal pepř. Lahodné!
Pouze z nějakého důvodu jsem dostal 6 sklenic po 500 a dalších 600 gramů.
Vzal jsem 3 kg již oloupaného.

[Lilie]

LilieDěkuji, že jste mi věřili a vytvořili můj recept na pepř! Jsem rád, že se mi recept líbil!
A o počtu sklenic, zde jsem již psal výše. Záleží na několika faktorech.A pepř může být jiný, a řezání pepře, a co je nejdůležitější, jak se vejde do sklenic, jak je zhutněn.
Velmi pevně jsem uhladil. Nejprve jsem naplnil všechny nádoby najednou, zakryl je víčky, stály a kondenzovaly z horké páry, pak jsem je znovu naplnil. Můj pepř vůbec neplával a brýle pevně ležely ve sklenicích.

[Nelya]

Nelya, pochopitelně! Pravděpodobně jsem to řekl prostorněji. Máme rádi pepř!

Také jsem udělal pepř, vzal 3,5 kg loupaných paprik, ukázalo se to přesně 4 litrové nádoby, ani jsem to nemusel zkoušet.
Řezal jsem tuto věc brčkem
🔗
Díky za recept!

[Vesta]

Vesta,
Svetlana, děkuji za vaši důvěru a za zprávu!
Obvykle také nemám čas to zkoušet, pevně jsem dal papriky do sklenic. Teď jsem to nezkoušel, je to v pořádku, ochutnáte to v zimě! Do prdele, pokud jsou tyto 4 nádoby dost!
Právě jsem to viděl, když jsem napsal, že dáváte pepř do litrových nádob! Možná je to tak, pro dva z nás na večeři jíme půl litru.
A z nějakého důvodu jsem otevřel odkaz t8erki. Je zajímavé to vidět, ale jen otevřu hlavní stránku obchodu.

[Nelya]

Nelya, opraveno, nyní se může zobrazit.
Některé z dívek psaly o tomto struhadle na fóru, já jsem si to objednal.

[Nelya]

Nelya„Chci vařit pepř podle tohoto receptu, ale nerozumím
Vařte pepř s máslem a medem nejvýše 5-7 minut. Je to jen 5-7 minut, jak to dávají do ohně, nebo po tom, co se celý pepř zahřeje, usadí se a bude v marinádě, pak 5-7 minut?

[Nelya]

Nelya„Chci vařit pepř podle tohoto receptu, ale nerozumím
Vařte pepř s máslem a medem nejvýše 5-7 minut. Je to jen 5-7 minut, jak to dávají do ohně, nebo po tom, co se celý pepř zahřeje, usadí se a bude v marinádě, pak 5-7 minut?

Anna, od okamžiku vaření 5-7 minut.
Nelya píše o vaření na středním ohni, to znamená na středním, pepř se na něm neusazuje příliš rychle a vaří se.

Postupně se veškerý pepř zahřeje, usadí a bude v marinádě.

Vařte pepř s máslem a medem nejvýše 5-7 minut.

[Anna]

Anna, ještě není pozdě, ale přesto odpovím. Po varu po dobu 5-7 minut. Ale i zde se musíte soustředit na svůj vkus, na rozmanitost pepře. A topení je pro každého jiné a nádobí.
Nemůže tu být přesný čas, protože každý bude mít jiné ohřívání pepře. Dee a kdo miluje měkké papriky a kdo miluje křupavé. Milujeme měkké.
Stále však musíte být připraveni na to, že se ve sklenicích zahřívá a stále se dostane pod zavřené víko.
Elena,
Lenochka, díky!

[Elena]

Elena,
Lenochka, díky!

Oh, za co?!
Byl jsem to já, kdo se obával, že jsem ve vašem receptu trochu panovačný ...

[alba et atra]

alba et atra, Nila, děvčata, moc vám děkuji za to, že jste mě nenechali bez odpovědi.
Intelektuálně chápu, že za 5-7 minut je nepravděpodobné, že by takový svazek měl čas na vaření, ale pochyboval jsem, co když už někdo ví, jak a mám se o co snažit
Zřejmě mi ráno nebylo souzeno vypořádat se s mezerami, zhasli světlo a poté vodu. Takže začínám ...

[Nila]

To je skvělý pepř! Hlavní věc je být masitá a velká - pak ještě chutnější. Díky za recept, určitě to udělám, stačí si koupit pepř, neprodáváme tak cool ((((((
Toto je moje oblíbené jídlo z Oděsy! Jak to dělá můj přítel, mmmmmm. Když jsem se zeptal, jak to funguje? Bylo mi řečeno, že se jedná o pepř v medu, ale hlavní je dobrá paprika. Tam dali 4 kusy do litrové nádoby, takový pepř měl velikost))))))
Nila, Nelya, děkuji za recept! Jsem v kulinářské extázi, tehdy jsem to nikdy nezaznamenal.

[Vredin @]

Vredin @, Anna, co ten pepř? Všechno vyšlo?
Bast1nda, Natálie, správně uvedeno! V tomto receptu vše závisí na kvalitě pepře. A i když jsou takové papriky obvykle dražší, ale stojí to za to!
Jsem rád, že můj recept inspiroval příjemné vzpomínky!