Sladká paprika s máslem a medem

Takže máte velkou rodinu a každý si tento pepř zamiloval), proto je nutné jej pěstovat na TÉMĚŘ produkčním měřítku

Nelya, vařený pepř, velmi chutné! Dnes jsem prošel kolem bazaru a viděl nádhernou červenou papriku za směšnou cenu 10 UAH. (mírně prasknutí, odmítnutí, ne shnilé!) No, nemohl jsem projít. Výsledkem je 2,2 litru.

[svetta]

svetta, Nila, zbylo ze včerejších 900 g pepře (již nakrájeného na kousky), různých barev. Počítal jsem to. Soubor. I trochu šťávy! Je tam hodně vody? Nebo počkat, až bude zcela pokryt šťávou? Možná, že moje papriky nejsou šťavnaté ... bublá asi 15 minut, ale jen s prstem tekutiny dole. ((



Všechno, při běhu a psaní textu, všechno bylo uvařeno))) a kapalina je plná, tržby zůstaly ze sklenice. Ukázalo se to stejně dobře jako rasschiyval přesně na 850g. krásná šroubovací nádoba! Opět jsem neochutnal ((((
Ocet 9% nahrazen jablečným moštem + přibližně 10 ml.

[svetta]

svetta, neviděl vaši zprávu, zjevně ji minul ve zdroji. Jsem rád, že se mi můj pepř líbil! Jezte své zdraví v zimě!
Palych, a málem jsem zmeškal vaši zprávu, poděkováním jsem se pustil do tématu.
Dobrá práce, udělali jste všechno správně a udělali jste to sami!
Ano, zpočátku se zdá, že není dostatek tekutiny, ale pak samotný pepř dává šťávu a marináda dokonce zůstane.

[Nelya]

Nelya, Ještě jsem nepočítal své švy, ale moc jsem se zavřel. Děkuji za recept! Na keřích stále visí spousta pepře, musíme ho sundat, zde se ochladilo, stále ho zavřu podle vašeho receptu.

+ 1 kg nasekaného pepře a 1 l. sklenice, bez česneku.))

Nelechka, moc děkuji za skvělý recept. Jednou moje babička vyráběla podobné papriky, ale byla pryč a recept upadl do zapomnění. Nyní jsem uzavřel 2 kg porci a ano, tady to je. Ještě jednou moc děkuji.

Na olej jsem úplně zapomněl.
Vyvalil jsem 8 kg, teď se obávám: jak obstojí?

[Klavír]

KlavírHelen, jak je to? Je to samozřejmě škoda a dokonce pokrylo tolik pepře. Myslím, že to bude váš pepř, protože med je dobrý konzervační prostředek. Ale požadovaná chuť nebude fungovat. Ani nevím, co mám radit. Snížil jsem dávku oleje, ale bez oleje jsem to vůbec neudělal.
Bojím se o vaše švy! Odhlásit se později, jak se máte?
VitaVM, Zmeškal jsem vaši recenzi! Je skvělé, že jste obnovili recept své babičky v paměti :)

Bojím se o vaše švy! Odhlásit se později, jak se máte?

Hlásím:

Všechno je v pořádku, nestojí to za to šmátrat, jíme pomalu, chutně, možná by to bylo měkčí s máslem, ale jen trochu vařené (místy drtí) marinované. Na večeři sklenice 0,5 snadno letí pro dva))

Navzdory skutečnosti, že v mrazáku jsou zásoby pepře, které lze okamžitě smažit, je tento stále prioritou.

[Elena]

ElenaHelen, děkuji, že jsi nezapomněl odhlásit! Vydechl jsem, hlavní je, že se mi to líbilo a ty jíš s potěšením!
Příští rok to uzavřete máslem, porovnáte a vyberete si vlastní chuť. Bez ohledu na to, zda drtí nebo ne, záleží na době expozice ve vroucí marinádě. Vařil jsem úplně poprvé, když jsem to přeexponoval a měl jsem měkký. Příští rok jsem byl nedopečený, drcený. Ale můj manžel řekl, že se mu více líbí ten měkký, takže teď nespěchám, abych to dal do sklenic.

Nelyo, jsme také rádi, že jíme papriky připravené podle vašeho receptu! I když stále existuje nový, už to nejde.
A rádi se chrstneme, já takhle vařím lečo, takže to dlouho nechávám.

[přístav]

přístav, měsíc prosinec, a stále máte svůj čerstvý pepř
Posledních 6 kusů pepře jsem před týdnem vyrobil pro lilkový kaviár a nakrájel jsem ho na boršč. A ten druhý den, kdy jsem už odtrhl jeden pytel mražených paprik, jsem chtěl posypat sendvič se sýrem s pepřem.
Marishka má samozřejmě každý svůj vlastní vkus a každý se tomu přizpůsobuje. Jak se vám líbí nejlépe, samozřejmě! Tady nemám právo radit

Nelyo, stále je hodně pepře, je tam také červená, musím ji vyzvednout a zavřít medem.
Také jsem měl vlastní rajčata, dnes poslední nakrájeli na salát, a tak jsme každý den měli na stole čerstvá.
Na konci října jsme je vynesli ze skleníku.

[přístav]

přístav„Mám svoji vlastní sladkou papriku, která obvykle končí počátkem až polovinou listopadu. Ale rajčata sbírám na konci srpna. Pak nemá smysl je udržovat na keřích, keře vysychají. Obvykle je jich málo, 3-4 kg zelené a hnědé. Dozrávají v krabici, ale na jídlo moc nechodí. Moje nemá ráda rajčata, když dozrávají v krabicích, a odmítá je jíst v salátech. Proto ke mně rychle chodí na vaření, na kaviár nebo na rajče.
Ale moje a velikost přistání jsou mnohem menší než vaše. A nemám skleník, všechno roste v OG.

[Nelya]

Nelya, nemáme rádi ani zralá rajčata, ale na podzim a v zimě na to zapomeneme a každý jde na saláty. Nepoužívám je v mezerách.

Ne, také ho nepoužívám v mezerách. Odcházejí k mému každodennímu vaření. Můžu to také nakrájet na zelí spolu s cibulí. Ale jen rajčatové saláty nejdou moc dobře, pravděpodobně se v létě zaplníme.

Nelyo, v srpnu jsou v časopise dva vaše recepty!

Páni, tento recept byl také vytištěn! Bylo uvedeno pouze zajímavé jméno, proč takové jméno
Helen, díky tobě se to jen dozvím! Děkuji, že jsi mi dal vědět

[Neleskp]

Neleskp, opět moc děkuji za recept, už jsem hodil 2 porce

[Vita]

Vita, Děkuji! Jsem rád, že se vám tyto papriky líbily!
A ještě jsem to neuzavřel, čekám na dobré, masité, červené papriky. Existuje spousta mých vlastních pepřů, ale není to pro to válcování, ale na bazaru je to stále drahé.

[Nelya]

Nelya, dnes zavřeli nádobu, líbilo se mi to od loňského roku. V peci a aroma_butteru byla „bitva“, váš recept od Admina. Nechali mě 300 gramů, hodně. Pravděpodobně je nutné, aby alespoň na jeden den bylo vše promočené, napuštěné, marinované, že? Ochladí se a v chladničce.

[Igor]

Igor, je hezké, že se vám recept z minulého roku líbil! Udělejte to i letos! Pro vaše zdraví! Jedna sklenice není nic, v dlouhých zimních dnech mám alespoň 10 sklenic!

[Nelya]

Nelya, moje žena je milenka pepře, ale ani se mi nelíbí tato kůže, jako celofán, zdá se, že ji sundáváš? Měli by být blanšírováni, zalita vroucí vodou nebo vařena minutu? Řekni mi to. Nikdo se nechce obtěžovat (nemohu v ruce držet nic teplejšího, mohou být nějaké úpravy? Co by udělala sama)

[Igor]

Igor, co jsi? Nestahuji! Očistím ho od stopky, nakrájím na 2–4 ​​části, umyju a povařím. Vše podle receptu. Pak to vidličkou chytím a vložím do předem připravených nádob. Kolik přijde. S takovými objemy, které zavírám, se také potýkám s kožami v tomto receptu. Kůže se při jídle odlupují, nemusí se jíst!

[Nelya]

Nelya, víš sho, ochutnala pepř a zase je velmi sladká, nebo to pořád přeháněl s medem nebo něco chybí. Žádá více česneku a méně sladkosti. Pokud dám jen lžičku saheru a medu (a ne 2 + 4 med), jako v modré marinádě, nebude to mít vliv na konzervaci? A pokud upečete pepř, pak ho jen zalijete horkou marinádou?
Pokud dáváte česnek na kousky, pak je syrový ve sklenicích nebo vařený v marinádě? A pokud pečiete, pak spolu s pepřem?

Nelya, mnohokrát vám poděkovala za tento recept, ale nebude to zbytečné
Naše vnoučata žijí, tentokrát pouze s dítětem. Takže naše Sofiyka měla opravdu ráda papriky, jí je s potěšením, velmi je miluje. A my jsme šťastní. Před loňským rokem jsem je hodně zavřel, bál jsem se, že přijdou pozdě, rychle odejdou. Připravíme tedy čerstvé, dá-li Bůh.

[Palych]

Palych, Igor„Je mi líto, chyběly mi vaše otázky, nesledoval jsem téma. Doufám, že jste to udělali sami a udělali jste vše, jak jste chtěli!
marika33, přístav, je skvělé, že recept i nadále potěší vaši rodinu! Obzvláště jsem rád za malou Sofiyushku, taková malá holčička už toto jídlo ocenila
Marinochka, děkuji za další pěknou zprávu!