Vaječné pastilky s tvarohem (Biskuitschoeber - Suppeneinlagen)

Vaječné pastilky s tvarohem (Biskuitschoeber - Suppeneinlagen)

Kategorie: Kulinářské recepty

Kuchyně: Němec

Složení
tvaroh, ne suchý	130 g
protein	2 ks
žloutek	2 ks
sýr	20 g
zelenina	chuť
pšeničná mouka	60 g
prášek na pečení	štípnout
volitelně - paprika, kmín, semínka	chuť

Metoda vaření

• Wiskuitschöberl je rychle upečená polévková náplň, takzvaný Suppeneinlagen. Už jsem vás tu představil s takovými Německá polévková náplň. Schöberl ve Vídni je obzvláště populární. Ve starých kuchařkách se jim říká „Pflanzel“.
• Hlavními složkami jsou žloutky, bílkoviny, sůl a mouka, další přísady - játra, šunka, ryby, různé obiloviny, houby, všechny druhy zeleniny, tvaroh.
• Schöberl se podává pouze s vývarem.
• 
• Beat bílé se špetkou soli do silné pěny. Mouku proosejeme do misky, přidáme prášek do pečiva, žloutky, tvaroh, podle chuti osolíme. Zkombinujte směs s proteinovou pěnou
• 
• Směs uhladíme na vymastený plech. Použil jsem silikonovou podložku. Na vrch posypeme strouhaným sýrem a bylinkami, podle chuti přidáme koření. Rozhodl jsem se, že do těsta vmíchám sýr a bylinky, na vrchu posypané kořením. Podle receptu pečeme v troubě předehřáté na 180 g po dobu 15 minut, ale těsto nechtělo zhnědnout, takže vám doporučuji pečit po dobu 10 minut, poté zapnout gril a připravit ho. Nakrájejte na malé diamanty. Nejsou suché, měkké. Na vývar to nikdy nepřijelo .... jedli to jako svačinky, ale můj manžel to měl rád s pivem.
• 

Miska je určena pro

1 / 2-2 / 3 podnosy

Čas na vaření:

20 minut

Program vaření:

mixér, trouba

Velmi krásné a chutné sušenky, které musíte udělat

[Irina]

Irina, děkuji za pozornost, mějte na paměti, že jsou měkké, psal jsem o tom v receptu

A já ponra, odtáhl pryč

[Irina]

Irina, drag-cook

[Natasha]

Dík, Natasha, Požadované