Natašin salát (náš oblíbený)

Natašin salát (náš oblíbený)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Rajčata	2,5 kg
Sladká paprika	1,5 kg
Mrkev	1 kg
Cibule	1 kg
Sůl	100 g
Krystalový cukr	300 g
Rostlinný olej	250 g
Ocet	150 g

Metoda vaření

• Přátelé, přinesl jsem vám velmi chutný salát, který má v naší rodině kódové označení „Natašin salát“. Proč? Ano, protože moje milovaná přítelkyně Natasha mě naučila vařit)
• Salát je nesnesitelně jednoduchý, snadno se připravuje a chutný!
• Prohledal jsem naše fórum a nenašel jsem ho, možná jsem vypadal špatně, nebo možná proto, že je to velmi jednoduché a každý to ví?
• Ale přesto jsem se rozhodl vyložit tento recept.
• Tak:

• Nakrájejte zralá rajčata docela náhodně.

• Mrkev nastrúháme. Používám kombajn.

• Cibuli nakrájíme na proužky. Stále používám kombajn.

• Nakrájejte papriku na plátky. Tady už používám nůž.

• Smícháme naši zeleninu a posypeme solí.

• Míchejte salát a nechte ho 4 hodiny.

• Zapálili jsme salát. Přidejte cukr / rostlinný olej / ocet (používám jablečný mošt). Přiveďte k varu a udržujte hořící 15 minut.

  [/ stůl]

• Náš salát jsme rozložili do sterilizovaných nádob. Sklenice zabalím do deky a nechám je vychladnout.

• Všechno! Salát Natashy je připraven! Děkuji mému milovanému příteli za lahodný recept!
• Z tohoto množství ingrediencí dostanu 6 plechovek po 720 ml a 2 plechovky po 500 ml.

Miska je určena pro

6 plechovek - 720 ml, 2 plechovky - 500 ml

Čas na přípravu:

4,5 hodiny

Program vaření:

Talíř

[IRINA]

IRINA, nezakořenili jsme se s rajčaty, ale milujeme podobné s okurkami a (nebo) s mrkví. Sami jsem přišel s okurkami a jako základ jsem použil takový recept

Můžete také udělat takový salát se zelenými rajčaty, chuť je mírně odlišná, ale také se ukáže jako lahodná.
No, když jsem udělal takový salát

[Irina F]

Irina F, Irský, tak krásný a barevný !!!

Používám kombajn.

Kombinujte ve studiu! To skartuje tak krásně, uznejte!

Nebudu to srolovat, ale zatím můžu jíst a budu, protože tolik chválíš!

[Svetlenki]

Svetlenkia chválím, salát je vynikající.

[Lerele]

Můžete si také udělat takový salát se zelenými rajčaty.

Lerele, pokud požaduji také zelená rajčata od prodejců ... opravdu se bojím o jejich zdraví

Děkujeme za doporučení - rozhodně to znamená dělat!

Irina FIr, dobrý spánek, přines značku značky kombajnu!

[Cirre]

Ha! A já nespím, tady jsem, tady jsem, jak se ptáte
Lampa, mám kuchyňský robot, nepožádej mě, abych vběhl do kuchyně a vyfotil si to!
CirreGal, myslím, že s okurkami to bude chutné!
Lerele, je třeba vyzkoušet i zelené, trochu, pro prezentaci)
Svetlenki„Světlo, právě jsem si představoval, jak jsi tama, ve své Anglii podkopáváš zdraví prodejců. Myslím si, že naši lidé v zahraničí obecně ohromují lidi svou zvídavou myslí. Ach, co je tam v zahraničí, kada, teď tu máme někoho, kdo má majonézu, navrhl různé popravy, a ne aktuální

[Irina F]

Irina F, Irština,

Mluvíte o planetovém mixéru nebo stacionárním kombajnu s víkem?!

Myslím si, že naši lidé jsou v zahraničí, obecně ohromují svou zvídavou myslí

Ale co tam je ... už se vážně bojím zeptat ... Můj manžel má kolegu, je mu 70 let, pěstuje řepu ... tři se nedokázali uklidnit, stále se ptal mého manžela, co budu dělat s listy z řepy ... Britové nevědí, jak vařit řepu, ale tady jsou vrcholy ... temní lidé

No, světlo! Není třeba říkat !!!! Temní lidé)))
Pokud jde o kombajn, mám kryt, který je stacionární.

Irino, řekni mi, jaké procento octa, ..... 9?

[Margot]

MargotMarish, používám jablko, je to šest procent, ale moje přítelkyně používá 9 procent.

Margot, Marish, používám jablko, je to šest procent, ale moje přítelkyně používá 9 procent.

děkuji za rychlou odpověď

[Irina F]

Irina F,

Prohledal jsem naše fórum a nenašel jsem ho, možná jsem vypadal špatně, nebo možná proto, že je to velmi jednoduché a každý to ví?

nenalezeno, protože tento salát má jiný, velmi jednoduchý název - lecho. Rajčata + papriky + cibule + cukr, sůl, kousnutí, koření a olej, vařte 15 minut nebo více - klasika žánru. Doplňky ve formě okurek, mrkve, česneku atd. - variace na téma.

Moje tchýně dělá něco jako salát s česnekem.

Dnes to vyrobili podle vaší verze - s mrkví, bez chanoku. 🔗

Ukázaly se 4litrové nádoby.

lecho

Dělá se to trochu jinak. A to je salát

Lecho, pokud si pamatuji, se vyrábí v rajčatové šťávě. A tady je úplně jiný recept!

[Lecho]

Lecho (Maďarské lecsó) je klasické maďarské jídlo, které je v evropských zemích velmi běžné.

Jako každé oblíbené jídlo nemá přesný recept, protože si ho každý připravuje po svém. Přítomnost tří druhů zeleniny se nemění a je povinná: papriky, rajčata a cibule.

Docela často působí lecho jako příloha, například ve východních oblastech Německa - ke grilovanému masu, uzeninám nebo uzeninám.

V Rusku je receptura lecho přizpůsobena produktům dostupným v zemi. Objevily se různé variace lecho: s mrkví, smaženou cibulí, mletým pepřem. Recept na husté lecho je velmi populární v Rusku, když je část rajčat přidána na samém konci vaření.

Sladké pepřové lečo s rajčaty (maďarské lecso) (Správce)

[salát]

Fuuh)
Neviděl jsem žádné diskuse!
Rozhodně to není lecho, jak jsme zvyklí tomu rozumět!
Lecho, je to spíš jako pepř v rajčatové omáčce a na fóru máme mnoho příkladů.
Ve stejné salát všechno je nakrájeno na proužky a ukáže se přesně ten salát, na který jsme zvyklí!