Lák (příprava na zimu)

Lák (příprava na zimu)

Kategorie: Prázdné

Složení
perličkový ječmen (nebo rýže)	500 gr.
okurky	3 kg
mrkev	1 kg
cibule	1 kg
cukr	150 g
sůl	4 lžíce / l se skluzavkou
rostlinný olej	200 gr.
9% octa	100 g
Bobkový list
pepře
zelenina

Metoda vaření

• Vařte perličkový ječmen (rýži) (nepřevařte)
• Cibuli nakrájejte na kostky.
• Nastrouhejte mrkev na hrubém struhadle.
• Stejným způsobem nastrúhejte okurky.
• Vložte zeleninu do hrnce. Přidejte sůl, cukr, máslo. Jemně promíchejte. Přiveďte k varu a vařte 40 minut. Poté přidejte perličkový ječmen (rýži), bobkový list, pepř, nakrájenou zeleninu. Vaříme 10 minut. Odstraňte z tepla, přidejte ocet, promíchejte. Srolujte do sklenic, otočte a zabalte.

Miska je určena pro

7 plechovek po 0,9 l

Poznámka

Inteligentní vaření polévky je velmi jednoduché)))
Přidejte 10 minut před připravením brambory, klobásu (uzené maso atd.) Do vroucí vody, nálev z nádoby, sůl, pepř.

Vyrobil jsem dva druhy nálevu. Podle tohoto receptu a druhý s přídavkem rajčatové omáčky. Způsob přípravy je podobný, odebere se pouze 200-250 gramů cukru a přidá se rajčatový protlak v množství 0,6 litru. Těstoviny jsem nahradil \ "krasnodarskou omáčkou. \"

Na fotografii jsou sklenice s různými okurkami.

Podobné recepty

Nakládejte v multivarku Bork U700 (Elena Tim)

Rassolnik (missX)

Lák (tlakový hrnec LandLife) (Laksana)

Naděje! Sterilizujete džbány s nálevem? A kde to skladujete (ve sklepě, lednici atd.)?

[Lištička,]

Lištička, Nesterilizuji nádoby s okurkou (prázdné - ano). Držím to doma ve skříni. Pokojová teplota. Nechávám tam všechny mezery, nic se nezkazí.

Nadežda, zkoušeli jste nakrájet okurky na kostky? je to podle vás možné?

[V-tina,]

V-tina, pokud dáváte přednost okurkám v polévkách a salátech, pak je to docela možné s kostkami a kostkami. Tím se chuť nezmění. Milujeme strouhanou zeleninu do všech polévek, okroshka, boršč. Protřepu kombajn, tloušťka je jako korejské saláty, zelenina se ukáže

Velmi zajímavý recept. Chci to zkusit, řekněte mi prosím, jsou okurky v receptu slané?

[V-tina,]

V-tina, pokud dáváte přednost okurkám v polévkách a salátech, pak je to docela možné s kostkami a kostkami. Tím se chuť nezmění. Milujeme strouhanou zeleninu do všech polévek, okroshka, boršč. Protřepu kombajn, tloušťka je jako korejské saláty, zelenina se ukáže

Díky: růže: určitě to zkusím)

[poni,]

poni, čerstvé okurky, v procesu vaření, moření ve sklenici, jsou slané.

V-tina, Doufám, že vás výsledek potěší

Nadenka, děkuji !!!) Velmi jednoduché a chutné, měl jsem jen 2,5 kg okurek, nakrájel jsem je na kostky, po 30 minutách hodil perličkový ječmen, všechno už bylo velmi měkké. Vydejte 10 sklenic po 0,5) Ještě jednou děkuji

[Tina,]

Tina, Jsem velmi rád, že se okurka podle mých představ líbila

Obecně mám ráda takové polotovary) Vždycky srolám boršč a 2 druhy zelné polévky, ale okurka - poprvé) Ještě jednou děkuji

A vy, náhodou, máte recept na boršč na zimu bez řepy? Moje děti neakceptují řepu v jakékoli formě. A něco takového by nebylo špatné připravit.

Lepší pro vás) Je jich několik - v jednom zelí a perličkovém ječmeni, ve druhém bez něj jsou oba vyzkoušené, velmi chutné. K dispozici je také zelí + jablka, moji přátelé takhle neustále vaří, ale to se mi nelíbí .. Který vás více zajímá? Napíšu)

Dobře, budeme na „tobě“
Zajímavý recept bez ječmene. Moje náročná nebude jíst s jablky.

Pak 2 kg.zelí, 1 kg mrkve, 2 kg rajčat, 1 kg. cibule, 0,5 litru rostliny. olej, 50 gr. ocet, 16 lžiček. cukr, 9 lžiček. sůl. Nakrájejte vše na proužky (rajčata blanšíruji a odloupnu, ale můžete to udělat, pokud to nebude překážet), promíchejte všechny ingredience, vložte je do sklenic a sterilizujte 1l - 30 minut, 0,5l - 15-20 minut. srolovat a zabalit. Stává se mi, že jsem líný sterilizovat nebo prostě nemám čas, pak vše vařím bez octa asi 30 minut, pak přidám ocet a vložím to do sklenic. Ukázalo se asi 12 půllitrových nádob, záleží také na šťavnatosti zeleniny. Doufám, že se to rodině bude líbit)

A ocet 9%?

Ano, 9%

[Frau]

Frau, přijměte ode mě slova vděčnosti !!! Druhý den jsem sroloval vaši nálevu (plánuji další 2 vaření) a dokonce jsem to zkusil! Velmi, velmi chutné !!! Děkuju!!!

[Tina,]

Tina, Děkuju! Udělám poloviční porci, s plechovkami uvolněnými už hodně napětí.

Kizya, jsem rád, že se vám recept líbí!

[Tina,]

Tina, Děkuju! Udělám polovinu porce, s plechovkami uvolněnými již hodně napětí.
Naďa, dobré zdraví Sám brzy začnu sbírat banky od příbuzných

[Frau]

Frau druhý den jsem připravil váš nálev, protože tam není kam dát okurky, a naše rodina respektuje nálev, zvláště za chladných zimních večerů, zkusíme to. Je to pro vás

Děkuji H @ dezhd @! Ať jsou vaše zimní večery chutné!

[Když jsou takové kouzelné hůlky]

SKVĚLÝ RECEPT po dobu, kdy není čas Bude nutné udělat a poslat pár sklenic studentovi synovi
Nyní reviduji recepty, které chci připravit. Když jsou takové kouzelné hůlky

[Albina,]

Albina, je hezké, že recept je zajímavý. Můžete se podělit o své dojmy později?

[Albina,]

Albina, je hezké, že recept je zajímavý. Můžete se podělit o své dojmy později?

Požadované

Nadya, děkuji za recept! Dnes jsem udělal půl porce, vůně byla šílená - syn se zeptal, proč to voní tak lahodně? Říkám, že nálev, který vy, student, vezmete zítra na studium! Při pokusu určitě podáme zprávu!

Takže myslím, že začít s poloviční porcí. Chtěl bych mít plnou, ale obávám se, že se to do pánve nevejde.V jaké pánvi vaříte, kolik litrů?

Mám obrovskou hliníkovou pánev. Koupil jsem ho speciálně pro zimní přípravu. Nepamatuji si, kolik litrů obsahuje, ale určitě víc než deset.

Mám obrovskou hliníkovou pánev. Koupil jsem ho speciálně pro zimní přípravu. Nepamatuji si, kolik litrů obsahuje, ale určitě víc než deset.

Od samého začátku mého manželského života jsem neměl hliníkové pánve, pouze nerezové a smaltované
S největší pravděpodobností to budu muset udělat v polovičních dávkách, protože nechci sterilizovat

Nerezová ocel, nejsou to hliník? Takové šedé.
Ve smaltovaných pánvích velmi často hoří dno.

Nerezová ocel, nejsou to hliník? Takové šedé.
Ve smaltovaných pánvích velmi často hoří dno.

Na smaltovaných obrobcích je nemožné: všechno se smaží

Obecně mám ráda takové polotovary) Vždycky srolám boršč a 2 druhy zelné polévky, ale okurka - poprvé) Ještě jednou děkuji

Pokud je to možné, sdílejte recepty na zelnou polévku.

[Tasha,]

Tasha, podívejte se do tématu mezer. V-tina zveřejnil můj recept

Ano, ano, jeden z nich byl zveřejněn A druhý v mém profilu vypadal Nadia, rozkošný rassolnik Spasibka

Nadia, rozkošná rassolnik Děkuji

Na přípravu jsem dal půlku nálevu. Když jsem dal zeleninu nakrájenou na pánvi, vyšla celá 5litrová pánev. Čekám, až to zovře

Výsledkem je, že se ukázalo, že jsou 4 plné sklenice po 850 g, a ne plný půllitr. Vůně byla v bytě ÚŽASNÁ, dokonce i nejmladší syn řekl „vůně okurek“

Skvělý!

Řekni mi prosím. V receptu je olej a ocet uveden v gramech. Je to tak nebo je to stále nutné v ml?

Zatímco je Nadia pryč, možná mohu pomoci, abych si vzala gramy, jak je uvedeno

I já, Nadia, tak ti řeknu, jak to beru.Tekuté přísady měřím obyčejnou sklenicí. Dělám to také svému studentovi v hostelu, neotírám okurky, ale nakrájím je na kostky. Letos to nedělám, okurky jsou zlaté.

Zatímco je Nadia pryč, možná mohu pomoci, abych si vzala gramy, jak je uvedeno

Děkuju. Vezmu to v gramech. Zajímavý kus. Vždy užitečné, když není čas na přípravu

I já, Nadia, tak ti řeknu, jak to beru. Tekuté přísady měřím obyčejnou sklenicí. Dělám to také svému studentovi v hostelu, neotírám okurky, ale nakrájím je na kostky. Letos to nedělám, okurky jsou zlaté.

Pokud se sklenicí, pak se ukáže v ml
Proč hanba Dobrá věc v bytě pro prvotřídně pracující lidi. Nemám rád banky bank. A proč nepoužívat vlastní v polévce?

Proč hanba Dobrá věc v bytě pro prvotřídně pracující lidi. Nemám rád banky bank. A proč nepoužívat vlastní v polévce?

Kde se stydět? Můj student také někdy konzumuje tento nálev jako přílohu. Ano, a boršč také často jedl jen tak, nevařil, říkají, vyjde velmi chutný salát. Nedělám okurku s perličkovým ječmenem. a rýže.

Kde se stydět?

Jejda: girl_red: promiň. Dělám to současně 2 věci. Zjevně jsem četl šikmo

Kde se stydět? Můj student také někdy konzumuje tento nálev jako přílohu. Ano, a boršč také často jedl jen tak, nevařil ho, říkají, vyjde velmi chutný salát. Nedělám okurku s perličkovým ječmenem. a rýže.

Mimochodem, také jsem o tom přemýšlel, i když jste příliš líní na vaření, můžete to tak jíst

Také teď vařím, pravda, bulharský pepř, 3 věci ... Vůně hmm ...

Chtěl jsem vložit fotografii .. Nefungovalo to

A z tohoto polotovaru získáte vynikající polévku se sušenými houbami. Včera večer jsem to uvařil: Rozdrobil jsem brambory na houbový vývar, nakrájel jsem houby (již uvařené) a přidal jsem sklenici tohoto nádherného nálevu. To je vše, rychlé a chutné. Kdo má rád houby, zkuste to! Nadežda, ještě jednou děkuji za recept, udělám to příští rok.