Pikantní zelená rajčata

Pikantní zelená rajčata

Kategorie: Prázdné

Složení
Voda	5 l
Ocet	2 lžíce.
Hrubá sůl	200 g
Cukr	400 g
Koření:
Sladká paprika	100 g
Česnek	100 g
Mrkev	100 g
Hořký pepř	100 g
Křen, bobkový list

Metoda vaření

Dělám to:
Nakonec jsem nakrájel mrkev a česnek. Nakrájím zelená rajčata ve středu dostatečně hluboko, takže tam můžete vložit talíře česneku a mrkve. Rajčata jsem dal do sterilizovaných nádob na křen. Do dutin vložím mrkev nakrájenou podélně na 4 části (mrkev není velká), nahrubo nasekanou sladkou papriku, feferonku. Na litrovou nádobu jsem dal půl lusku hořkého pepře. Manžel to má rád ostřejší.

Podle předpisu je třeba sklenice sterilizovat po dobu 5-7 minut.

Rád nalil na sklenice vroucí vodu, nechal ji mírně vychladnout a nalil marinádu. Korek.

Poznámka

Rajčata od mých mužů jdou s ranou s vodkou.

Cook, snědl jsem je, jak chutné jsou, pikantní. Byl jsem s nimi zacházen, nebyl jsem to já, kdo vařil, +1, pro chuť, budu mít rajčata, určitě budu vařit.

[Vikusya]

VikusyaJak jsem rád, že se mi rajčata líbila!

Olya, recept je jen bomba, sroloval poslední zelená rajčata - ukázalo se 8litrové nádoby a zůstala jen jedna: girl_cray: rajčata byla malá a bylo těžké je nacpat a já jsem je nakrájel na poloviny, abych netrpěl: girl_red: ale chutná to jako neovlivnilo to a nevejde se do nádoby více a rozložilo náplň mezi poloviny a nesterilizovalo ji, ale nalilo ji jednou s vařenou a poté vařící marinádou. Nádobu jsem vzal na návštěvu - nejprve je smetl ze stolu a vypil celou marinádu. Velice vám děkuji za nádherný recept, určitě budu vařit zelená rajčata pouze podle vašeho receptu - ukázalo se to lahodně neuvěřitelné.

[Vera-Nica]

Vera-Nica, šíleně rád, že se mi recept líbil! Jezte pro své zdraví!