Houby smažené na oleji na zimu

Kategorie: Prázdné
Smažené houby na oleji na zimu

Složení

Houby 2-3 kg.
Rostlinný olej 0,5 l.
Cibule 2-3 ks

Metoda vaření

  • Houby roztřiďte, oloupejte, umyjte. Hořte, vařte. Vložte cedník, opláchněte. Nechte vodu odtéct.
  • Nalijte rostlinný olej do velké pánve a přidejte celou cibuli. Vařte houby ve vroucím oleji na mírném ohni asi 30-40 minut. Uspořádejte do sklenic. Sbalte víčka.

Poznámka

Sbírám houby tímto způsobem už mnoho let. Toto je jediný houbový přípravek, který v mé rodině s potěšením jedí i ti soudruzi.středníami, což jedním slovem narušuje houby ...

celfh
Kroshik, jaké houby jsi smažil?
Háčkování
Tanyush, na snímku řádky, moje matka je velmi miluje ... Obecně platí, že tímto způsobem zavírám absolutně všechny lesní houby, které moje matka přináší z lesana .
celfh
Zítra, pokud vše půjde dobře, zkusím vyrobit sklenici podle vašeho receptu
Drobek a kdy je sůl?
Lyalya Toy
Háčkovánía 2-3 kg. jsou to syrové houby? a sůl?
Kolik plechovek je z tohoto počtu hub?
Háčkování
Dívky, solte houby při vaření, přirozeně podle vašich představ

Citace: Lyalya Toy

Háčkovánía 2-3 kg. jsou to syrové houby?
LyalaToy
Vařený.

Citace: Lyalya Toy

Kolik plechovek je z tohoto počtu hub?
Jen abych věděl ... Dnes jsem uzavřel 1380 kg. vařené houby, ukázalo se, že 1 litrová nádoba a mísa (střední velikosti) byla ponechána "k jídlu".

Ikra
Krosh, a jak se potom mají? Studené nebo teplé?
Háčkování
Ikra
Jím to studené jako svačinu.
Ikra
Dík! Vzal jsem to do záložek. Zítra jedu na dovolenou do lesa. Pokud něco najdu, udělám to. Mělo by být více čepic a řádků.
MariV
Řádky? Etta mimořádně chutné houby!
Letos jsem příliš líný jít na houby ...
celfh
Moje houby jsou smažené. Pravý hřib. Kroshik, jak se mají? Je tu tolik oleje ... viděl jsem to jako svačinu. A něco naplnit?
Háčkování
Tanyush, víte, ano, na první pohled se zdá, že je hodně oleje, ale nikdo si nikdy nestěžoval na nadměrně mastnou chuť těchto hub ... Před podáváním je lžící s otvory (dobře, aby ten extra olej byl skleněný) před nádobou chytil z nádoby a přidal do misky s houbami cibule nakrájená na kroužky, nic jiného ji nenaplňuji, každý ji jí s radostí!
matice
Panno, ukaž mi tyto řádky, jinak můžu nohou nakopat tak cenné houby jako muchomůrky
celfh
Citace: Krosh

Přidám cibuli nakrájenou na kroužky do misky s houbami, nenaplňuji ji ničím jiným, každý ji jí s radostí!
Neměl jsem ve sklenici nějaké houby, zkusíme to na oběd. Pouze já jsem přidal nasekaný česnek a trochu modenského octa. A zkusil jsem jednu houbu „bez čehokoli“. Velmi dobrá přirozená chuť. Předkrm odhlásím později. Nebudou žádné fotografie, i malé hříbky jsou dobré jen v lese, pak ztratí svoji prezentaci. Ale ne chuť ...

Citace: ořech

jinak můžu nohou nakopat tak cenné houby jako muchomůrky

s největší pravděpodobností porazíte lamelární houby. Odkazem jsou tři tisíce fotografií

🔗
natapit
jak mi zde chybí lesní houby !!! z toho. co představovalo vůni. závratě ... eeeh!
celfh
Kroshik, nakonec jsem přinesl fotku. Faktem je, že kromě jakýchkoli jiných hub byla malá hromada medových agarik. Nebylo je kam připevnit, také jsem je smažil. Natankováno a musím říct, že se ukázalo velmi hodné občerstvení! Manželovi se to moc líbilo

Smažené houby na oleji na zimu

Nosím plus, patamushta je chutná a bez problémů
Sponka do vlasů
Háčkování!!!
1. Mohu jej uložit pod skříň? Nenapsali jste, co je třeba odvézt na chladné místo ...
2. Je to u lišek možné?
Sponka do vlasů
Citace: ořech

Panno, ukaž mi tyto řádky, jinak můžu nohou nakopat tak cenné houby jako muchomůrky

Lepší ano ... A teď jsem zralý na moření hub a bojím se vzít si něco jiného než lišky ... Nejsem daleko, mohou mi pod rouškou bílé houby vklouznout amanitu ... podle plánu na trhu Koptevsky ...
Háčkování
Citace: Vlásenka

Mohu to uložit pod skříň? Nenapsal jsi, že musíš dát na chladné místo ...

Nenapsal jsem, ano ... je to moje chyba ... no, odpustíš mi, že?

Sponka do vlasů„Neskladuji houby při pokojové teplotě, je to hloupé ...

Citace: Vlásenka

Je to možné pro lišky?

Řekl bych víc - je to nutné !!!
Sponka do vlasů
Citace: Krosh

Sponka do vlasů„Neskladuji houby při pokojové teplotě, je to hloupé ...

Mám volumetrickou omezenou ledničku ... nemohu tam skladovat marinády ... pokud nemůžete tyto houby skladovat pod skříňkou, pak ... to není pro mě ...
sol-lena
Kroshi, moc ti děkuji za recept! Letos je spousta hub - zmrazených, nakládaných a ještě to neudělali. Velmi chutné a mimochodem je velmi výhodné to dělat v multivarku
Háčkování
Citace: sol-lena

Velmi chutné

Lenochka, urrraaaa, líbilo se ti to !!! Opravdu velmi šťastný !!!

Dobré zdraví pro vás a vaše blízké a děkujeme za zpětnou vazbu !!!
ODKAZ
smažené téměř všechny houby na zimu. ale ryadovki nehádali. Dnes jsem se po nich zvlášť vydal. dívky chutnají nepopsatelné !!!!!!!!! díky moc za nápovědu.
Nadyushich
Dívky, dlouho čtu a používám mnoho receptů, všem moc děkuji! Chtěl bych přidat několik rad ohledně smažených lišek (omlouvám se, pokud je tato rada již na fóru). Pilaf se smaženými liškami je velmi chutný. Půjčka je vynikající. A ne v příspěvku je velmi chutné. Udělal jsem to s různými houbami, ale se super liškami. Proto se vždy snažím vařit smažené lišky na zimu jen pro pilafa.

Všechny recepty

Nová témata

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren