Rassolnik

Kategorie: První jídlo
Rassolnik

Složení

Kuřecí maso 400-500 gr.
Mrkev 1 ks.
Cibule 1 ks.
Perlový ječmen 1 více sklenic
Okurky 3 ks
Sůl, bobkový list
Slunečnicový olej 1-2 lžíce. l.
Brambory 3 ks

Metoda vaření

  • Tři mrkev na struhadle, jemně nakrájejte cibuli, rozdělte maso na části, vše smažte na slunečnicovém oleji, režim - smažte 10 minut, 120 gr.
  • Poté opláchněte perličkový ječmen a máčejte 30 minut. Poté, co je připraven ke smažení, přidejte cereálie, brambory, vše zalijte vodou a dejte na 1 hodinu do režimu polévky.
  • 30 minut před koncem dáme okurky nakrájené na kostky a vše osolíme. Po uvaření polévky dejte lavrushku. A nechte polévku chvíli stát.
  • Podáváme se zakysanou smetanou.
  • Dobrou chuť!

Čas na vaření:

1 hodina 10 minut

Program vaření:

Smažení po dobu 1 minuty, 120 g; Polévka - 1 hodina.

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren