Hořčičné okurky (s bílou hořčicí)

Hořčičné okurky (s bílou hořčicí)

Kategorie: Prázdné

Složení
Okurky	5 kg.
Ocet 6%	1 polévková lžíce.
Cukr	1 polévková lžíce.
Rast. olej	1 polévková lžíce.
Sůl	100 g
Mletý černý pepř	2 lžičky
Česnek (strouhaný)	2 lžičky
Kopr	1 svazek
Petržel	1 svazek
Hořčice	1 lžička

Metoda vaření

• Naše rodina má velmi ráda hořčičné okurky. Nabízím ještě jeden recept. Ukázalo se, že je mnohem chutnější než s běžným hořčicovým práškem.
• Oloupejte okurky a libovolně je nakrájejte. Vše promíchejte, nechte 1 hodinu, vložte do sklenic, naplňte solným roztokem, sterilizujte 10-15 minut.

Omlouváme se, ale budou po sterilizaci křupavé?

No, samozřejmě, ne jako okurky, ale trochu křupou. Velmi chutné okurky, zkuste to, nebudete litovat

Chci se pokusit vyrobit podle vašeho receptu, ale ne sterilizovat, ale hned jíst.
Jak lehce solené. Sanitky. Myslíte si, že to vyjde? Můj manžel mi nedovolí hned se srolovat!

Samozřejmě to bude fungovat! Pokud jíte hned, nemusíte sterilizovat