Chudý čokoládový muffin

Chudý čokoládový muffin

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
mouka	1,5 lžíce
cukr	1 st
voda	1 st
kakao	6 lžíce. l
rostlinný olej	5 lžíce. l
prášek na pečení	1,5 lžičky
vanilkový cukr	10 g
práškový cukr

Metoda vaření

• Čokoládový dort neobsahuje žádná vejce, máslo ani mléko. Tento čokoládový muffin je ideální pro ty, kteří hledají váhu, a pro ty, kteří se postí. Moje rodina nepatří k těm, kteří se postí a ještě méně hubnou, ale rádi jsme tento košíček snědli za pár minut. Dort je porézní, čokoládový a vlhký, což se mi osobně při pečení velmi líbí.
• Takže příprava:
• Smíchejte všechny suché přísady: mouku, cukr, kakao, vanilkový cukr a prášek do pečiva.
• Smíchejte vodu s rostlinným olejem a přidejte k suchým přísadám. Hněteme těsto do hladka.
• Nalijte těsto do formy na muffiny.
• 
• Pečte při 180-200 stupních po dobu 40 minut. Hotový a ochlazený libový čokoládový dort posypeme moučkovým cukrem. Jak vidíte, toto pečivo je připraveno bez přidání mléka a vajec, ale ukázalo se, že je velmi chutné. Dobrou chuť!
• 
• P.S. Moje pozorování, když jsem poprvé piekla v silikonové formě, byl výsledek lepší ... protože v tomto cupcake burst a tato forma, která je na fotografii, je pro tuto normu velká.

Miska je určena pro

1 PC

Čas na vaření:

1 hod

Podobné recepty

Jednoduchý čokoládový košíček (GruSha)

Čokoládové muffiny se sušenými třešněmi (GruSha)

Čokoládové muffiny (Babuška)

Jsem první, kdo šel na košíček. To taky miluji. Díky za recept. A jaká je velikost formuláře, aby byla menší

[Ludmila]

Ludmilajaký dobrý recept! Není moc sladký? Budu to muset zkusit v Chudo-Prumele.

[Irina]

Irina, zdá se mi, že na první pohled budete muset přísady zvýšit. Ne?

Řekněte mi, počítá se sklenice 200 ml? recept je zajímavý ... a zjevně lahodný, díky, zkusím to

[Ludmila]

Ludmila,
Úžasný recept, díky!

[Černá kočka]

Černá kočka, něco, co jsi byl dlouho pryč

[Kirch]

Kirch
Ludmila,

ano, zmizel .. Čas od času jsem si to přečetl, ale nemám čas psát sám - letos hodně práce - ale pracovat je lepší než nečinně sedět ..
Peču jen chléb a nejrůznější malé sušenky, na ostatní nemám dost

[lisa11441]

lisa11441, vypadá to jako šotek? Vzal jsem to do záložek, můj manžel je na dietě, ale miluje čokoládu, až se třese. Jelikož nemůže mít vejce, je to pro nás to samé. Hýčkat!

A jaká je velikost formuláře, aby byla menší

Lyudmila !!! košíček, který byl na fotografii upečen ve formě 11 * 30, a je pro něj velmi velký, potřebujete poloviční formu nebo jen zvětšíte recept a upečete o 2 normy.

Děkuji vám všem, že jste si recept užili, dnes ráno jsem pil kávu s muffinem, takže ráno chutná ještě lépe, jemně, pórovitě a čokoládově a není lahodně sladký a ani nevypadá jako hubený.

sklenice je 200 ml

A sklo je obyčejný Malinovsky !!!

[lisa11441]

lisa11441„„ obyčejné Malinovského sklo “je ještě nepochopitelnější.

„obyčejné malinovské sklo“ je ještě nepochopitelnější.

Ve sklenici 150 gramů mouky.

[Ludmila]

Ludmila, děkuji za recept, upeču moji matku :-) ale není tu možnost pro bílý košíček? Žádné kakao?

a neexistuje možnost pro bílý košíček? Žádné kakao?

Olko, musím se podívat do popelnic, najdu odpověď .....: komputer: možná tento košíček právě upečený bez kakaa

Je zajímavé, že pokud je voda nahrazena syrovátkou, ovlivní to chuť? Nevím, kam to připojit

Je zajímavé, že pokud je voda nahrazena syrovátkou, ovlivní to chuť? Nevím, kam to připojit

Existuje důvod pro kontrolu, a pak nám to řekněte a ukažte, co se stalo, zdá se mi, že to nebude špatné

pečené v pekárně, pro mě velmi chutné a ne sladké, můžete přidat i trochu cukru ... líbilo se mi to ... děkuji, je skvělé, že můžete péct na půst))))

je v pohodě, že se dá upéct v příspěvku))))

Děkujeme za rychlou recenzi a že se vám košíček líbil !!!! ale není tam žádná fotka, co se ukázalo v pekárně?

[lisa11441]

lisa11441, ne .. (už není skoro co fotit ..))), ale jen marně jsem se okamžitě dostal z formy .. zhroutil se na polovinu .. neztratil chuť, jen ztuhl, ale na začátku byl tak vysoký - jen zázrak! a trouba měla být na lehké kůře, a ne na střední kůře, jak jsem ho upečel ..) 0 Budu to brát v úvahu příště ..

(již není téměř co vyfotit ..)))

Bude důvod péct ještě jednou !!!

[lisa11441]

lisa11441, ano teď budu bez důvodu péct, chutnalo mi to ..)))) a ještě více v příspěvku ........) výborné! ještě jednou děkuji!

[lisa11441]

lisa11441Díky za košíček, upečený dnes, hned to zkusil. Velmi chutné! Na vrchol jsem nalepil zmrazené třešně, příště dám další. Snadno jsem vyskočil ze silikonové formy.

[lisa11441]

lisa11441, a vezměte si mé hlášení!
Velmi pěkný košíček, ale něco kyselého to žádá.
Peču další a použiji také zmrazené třešně. S největší pravděpodobností zde bude nějaký dobrý meruňkový džem nebo pomerančový džem. Ale v klasické podobě byla polovina okamžitě pryč!

Holky !!! jak chytrý jste, jaké krásné cupcakes se ukázaly, každý má jiný vkus, a proto si vytvářejte a přidávejte, co chcete, a bavte se !!!! Dobrou chuť!!!

[lisa11441]

lisa11441, to je jisté, tento košíček mi připadá jako vynikající základ pro kreativitu. Myslím, že to bude skvěle fungovat jako základ pro nějaký krémový dort. Alespoň „chléb“ nebude mít kalorií navíc a chutná nádherně čokoláda!

základ pro nějaký krémový dort. Alespoň „chléb“ nebude mít kalorií navíc a chutná nádherně čokoláda!

To je jisté!!! Souhlasím 100%, dobrý základ pro dort, to znamená pecti dort

Štíhlý čokoládový dort mi velmi připomínal bláznivý dort, který jsem potkal na webu kuchaře, jen proporce byly dvakrát větší.
„Podle legendy byl tento dort vynalezen během Velké hospodářské krize ve 30. letech minulého století. Bez másla, vajec a mléka získáte lahodný suchar, velký, porézní a čokoládový.“
Toto v příspěvku opakovaně spálil. Velmi se nám líbilo, zejména proto, že se velmi snadno připravovalo, okamžitě promíchalo v silikonové formě a dalo se péct. Žádné špinavé nádobí

Myslím, že to bude skvěle fungovat jako základ pro nějaký krémový dort.

Souhlasit!

Souhlasit!

Pak zvýšíme rychlost a budeme péct koláče, ti, kteří se postí a drží dietu, budou velmi šťastní! a ti, kteří prostě milují čokoládovou chuť, budou také šťastní !!

Obecně mě myšlenka na dort pronásledovala. A ze včerejšího koláče, který nedojedli, jsem si to ráno rychle uvědomil:



Krém byl vyroben ze sklenice tvarohu "Syrko", 150 ml silné smetany a kondenzovaného mléka (ani nevím, kolik toho bylo, zbytek jsem vytlačil z vaku, možná 3-4 lžíce, už ne). Smažte zvlášť smetanu, sýr s kondenzovaným mlékem - zvlášť, plus jsem přidal trochu krémové Van Tallinn. Poté smíchejte smetanovo-sýrovou směs, trochu zašlehejte do hladka a máte hotovo.
Nakrájejte košíček na kousky tak, abyste položili 2 vrstvy. První vrstva s takovými příběhy (když ne z celé sušenky, ale z kousků) musí být položena pevně, bez mezer. Minul jsem želé z červeného rybízu, dal jsem polovinu krému. Druhá vrstva - zbývající koláč, opět rybízové ​​želé, krém. Nahoře na drobečku ze zbytků a opět trochu pokapané rybízem, čistě z estetických důvodů. Dort určitě potřebuje čas na máčení, minimálně 2 hodiny. Sotva vydržel Zítra bude ještě lepší. Jak jsem si myslel, kyselost jde velmi dobře s tímto čokoládovým dortem.

o dortu mě pronásledovalo.

Jaký jste chytrý, rafinovaný a super cukrář, rychle a jednoduše připravený dort, velmi se mi líbí a děkuji za zprávu a za její nový výkon !!!

[lisa11441]

lisa11441, buďme na tobě? Takže tohle je pro vás, Lyudochko, moc vám děkuji za uvedení tak úžasného receptu! Vidíte, jak skvělé to dopadlo: včera jsme měli přísný chudý muffin a dnes je to nádherný narozeninový dort.
Nejsem cukrář, ale mám tento krém - velkou kouzelnou hůlku a v obchodě pro něj téměř vždy existuje jídlo. Protože moji chlapci rádi kupují nějaký zatuchlý perník, tvrdé sušenky a já to všechno musím „uložit“. A tento krém jsem četl v receptu na „tiramisu bez vajec“.

buďme na tobě?

Dobře ... promluvíme si, komunikace je ještě snazší. Ano, byly to dívky, které mě inspirovaly k receptu, když rozložily recept na proužek, napsali mi, že příspěvek a nemohl upéct, a pak jsem našel tento recept ve svých záznamech a jak to z nějakého důvodu dopadlo ...... všichni byli šťastní !!

Místo vody a kakaa můžete použít silný čaj nebo třešňový džus nebo instantní kávu. Dělám to, chutné a rozmanité.

[Natalia525]

Natalia525Díky za cenné přírůstky. Kolik kávy byste měli dát na tuto porci?

[Ludmila]

Ludmila, upečený muffin na prumel, 1,5 normy. Cukr 1 sklo (už jich nebylo) a sůl (méně čajové lžičky. L.), A tak je vše podle receptu. Lahodný košíček! Příště zkusím přidat nasekané vlašské ořechy. Dík ! Nikdy by mě nenapadlo, že je hubený!

Nikdy by mě nenapadlo, že je hubený!

Ach, jak hezké je, že vám vše funguje a že se vám líbí recept, dobrou chuť všem !!!!

[Ludmila]

Ludmila, ještě jednou děkuji ! Šel jsem znovu pít čaj s koláčem.

patty.

A jaké koláče a s čím a kde recept

[Ludmila]

Ludmila, jak! S vaším košíčkem (udělala jsem z něj velký dort)!

S vaším košíčkem (udělala jsem z něj velký dort)!

A myslel jsem si, že jsem upekl koláče a vdolky: lol: Ještě jednou chuť, šel jsem dojíst dort, recept pošlu později

Ikra, přidal jsem 1 vrchovatou lžičku, ale moc se mi nelíbí kávová příchuť v pečivu. Dostal jsem tak malou „nuanci“. Dnes jsem udělal takový košíček s jahodovým džemem, mimochodem také špatný. Bobule jsou jako gumové těsto. Dětem se to líbilo. Ano, více. Na účet forem. U malých výrobců košíčků to dopadlo skvěle, ale v jedné velké formě se mi to nějak moc nelíbilo, je to těžké ...

[Natalia525]

Natalia525, jo, takže je to dobré pro cupcakes? Vynikající!

Zde je výsledek na syrovátce, opravdu se mi líbil, jemný a nadýchaný a pečený v pomalém sporáku

Zde je výsledek na syrovátce, opravdu se mi líbil, jemný a nadýchaný a pečený v pomalém sporáku

Děkuji za zprávu, ukázalo se to velmi krásné a porézní !!!!

[kavmins]

kavmins, Ahoj. Prosím, řekněte mi, jak dlouho byl dort upečen v HP? Cítil jsem, že je uvnitř vlhko: - ((sooo mokré.

[ShaKsA]

ShaKsA, Nasadil jsem program "Dort" tam pečení trvá 1 hodinu 20 minut

Znám tento recept jako bláznivý koláč, nepamatuji si, kde jsem ho našel, peču ho už dlouho, bude chutnější, když se nakrájí na koláče a obloží se charlotte, ale pro samotný příspěvek ho nedávno upečli moji kolegové, každému se to opravdu líbilo. Pečeme dvojitou porci ve 28 cm formě. Místo rozrývače mám ve svém receptu vinný ocet a sódu. A byl vynalezen v Americe ve 30. letech, kdy to bylo s jídlem obtížné, jak napsal autor.

[kavmins]

kavmins, Dík! Zkusím to znovu. Ten mokrý musel být nakrájen na malé kostky a vysušen krekry. Takže jsme jedli všechno :-)), ale já chci jen košíček