Vepřová krkovice v pomalém sporáku

Vepřová krkovice v pomalém sporáku

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Vepřový krk	1 kg
Cibule	1 g
Sůl	2/3 lžičky
Koření (rozmarýn, kopr, kurkuma)	chuť
Brusinka (brusinka)	1,5 lžíce. l
Červená paprika, černá	chuť
Česnek	2-3 h.
Rast. olej	1 lžička
Sakh. písek	0,5 lžičky
sushi. švestky	3-4 ks

Metoda vaření

• Vyrobil jsem krk ve 2 verzích, nacpal jsem ho a jen jsem ho třel. V obou případech je výsledek vynikající.
• 1. Kousek vepřové krkovice, umytý a osušený, potřený směsí červeného a černého pepře s olejem. Pokryté nakrájenou cibulí a česnekem.
• 2. Nebudu popisovat, jak plnit maso, víš, plnil jsem tenkými plátky česneku ve směsi pepře a soli.
• V obou případech bylo maso ponecháno marinovat přes noc, nebo méně, ale ne méně než 1 hodinu.
• Pouzdro nebylo použito v rozporu s různými recepty a radami.
• Maso jsem vložil do misky MV Element FWA 01 PB El, přidal (v první verzi brusinky, do druhé brusinky), granulovaný cukr, koření, koření, sůl, sušené švestky a lanýže (můžete přidat koření, koření a koření podle vašeho vkusu a zvyky).
• Smažené maso v režimu "Frying", otáčení - 20 minut, s otevřeným víkem.
• Zavřel jsem víko a vařil v režimu Stew po dobu 30 minut, maso otočil a přidal dalších 35 minut.
• Maso je šťavnaté, jemné, v omáčce ze šťávy a koření.
• Ve verzi s plněným masem to po smažení obložili bramborami.
• Dobrou chuť!
• Soutěže se zúčastnilo: armádní album manžela, sklenice mého syna a můj recept.

Čas na přípravu:

85 minut

Program vaření:

Smažení, dušené maso

Poznámka

V obou verzích se to ukázalo jako vynikající. V první verzi je méně slaná, protože maso není plněno.
Pokud je maso zmrazené nebo kus větší než 1 kg. (Měl jsem 800-900 g), pak je třeba přidat dobu vaření a přísady.

plněná krkovice s bramborem. Řez horký, omlouvám se za nerovnoměrný řez




Moje srovnávací analýza se strouháním, plněním a přidáním brambor, v obou variantách: maso chutná výborně. Pokud necháte maso ve výsledné omáčce, je po několika hodinách nebo následujícího dne ještě aromatičtější.
Osobně se mi to líbilo s brusinkami. Moje opravdu měla ráda takto vařené brambory.

[SoNika]

SoNika„Nika, děkuji za recept. Možná se spřátelím s režimem Ragu

[Natálie]

Natálie, ach, jak se mi líbí! Nevím, co nahradit v jiných CF ... „hašením“, možná je rozdíl jen 5 gramů ..., ale výsledek je super. Brambory ve vepřové šťávě také získají barvu a chuť.

[Virine]

Virine, z nějakého důvodu na pásku vlevo místo fotografie - černý čtverec, kontaktujte moderátory a požádejte o opravu.

[Ilmira]

Ilmira, otočil ... Zdá se, že jsem nedávno založil ... že zase čtverec?

co je to čtverec znovu?

to jo.

[Ilmira]

Ilmira, Mám normální fotku ...
A teď?

[Virine]

Virine, v receptu je fotka, myslím tím, že v levém sloupci nových receptů je místo fotografie černý čtverec.

[Ilmira]

Ilmira, obnovte stránku pomocí F5, v levém sloupci je vše v pořádku

[Tina]

Tinaděkuji Tina



Ilmira, Stalo?
manžel, nyní a ochutnal chlad, řekl „úžasný“. Doufám, že jsem pro ně udělal maximum.

Je to divné, dvakrát jsem restartoval, ale dobře, jak vidíte, pak mám nějaké problémy

[Ilmira]

Ilmira,

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Mám také černý čtverec.
Nika, krk vypadá lahodně

Mám také černý čtverec.

Pravděpodobně se web vylepšuje. Moje oznámení byla zaslána na můj e-mail s novým odznakem, v modrém kruhu bylo velké písmeno X, bylo tam písmeno F.

[$ vetLana]

$ vetLana, právě jste tento čtverec uložili do mezipaměti, musíte provést aktualizaci pomocí F5 nebo F5 + Ctrl

[Svetlana]

Svetlana, ano, je to vynikající, ale na začátku jsem o soutěži nepřemýšlel ... plánovali jsme s mými muži cibulový koláč, ale jsou zde podobné recepty ... mrzela mě myšlenka na koláž ... tak jsme to přehráli, pořád jsem to uvařil. A bez rukávů, fólie a kus je celý, je dokonale rozřezaný a vše v omáčce se ukáže .. mmm Svetlana, po f5 se neobjeví? Dnes jsem také dlouho bojoval, ale nemohl jsem se dostat do galerie ..



Ilmira, tady jste pozorní, nevšiml jsem si ...

[V-tina]

V-tina, Volám z telefonu

[Svetlana]

Svetlana, slavíš?

Nika, mám na telefonu černý čtverec. Opustil jsem web a vrátil se zpět a nic se nezměnilo (((.

[Svetlana]

Svetlana, co mohu říci
A co konkurence?

Výborně za účast. Víte, jak krásně zdobit, a to je důležité.

[Svetlana]

Svetlana, nedopadlo to tak krásně, jak jsem chtěl ...

spěchala a moskva bzučela celý den, až měla zamlžené oči ... rozplakala se

, ale podmínky soutěže, že jídlo by mělo být pouze autorské ..., ale nakonec, podle mého názoru, již takové produkty neexistují, stejně, pouze čas a koření ...

ale podmínky soutěže, že jídlo by mělo být pouze autorské ...,

Ano, je to těžké. Pro soutěže si musíte uložit své jedinečné recepty

[Svetlana]

Svetlana, aha přesně

Bezpečné jídlo - chutné, uspokojující a velmi chutné!

[Natálie]

NatálieDíky, hledal jsem, jak vařit v nové karikatuře a bez balíčků, ale v kuse ... Všechno fungovalo

[SoNika]

SoNika, skvělý recept Záložka

[Albina]

Albina, díky, budu rád, když to přijde vhod