Doutník-borek

Doutník-borek

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: turečtina

Složení
Lavash tenký arménský (velký)	1,5 ks
Tvaroh	450 g.
Vejce	3 ks
Kopr	chomáč
Sůl	chuť
Česnek	volba
Rostlinný olej na smažení

Metoda vaření

• Tento výrobek je vyroben z těsta yufka (nebo filo). Nemáme to na prodej, takže vaříme z tenkého lavash.
• Podle chuti osolíme tvaroh, přidáme nadrobno nakrájený kopr a žloutky (1 žloutek na 150 g tvarohu). Pokud chcete, můžete přidat nasekaný stroužek česneku. Vše dobře promíchejte.
• Nakrájejte lavash na proužky široké 10–12 cm a na okraj kousku lavash dejte 1 polévkovou lžíci. lžíce plnění.
• Druhý okraj namažte rozšlehaným vaječným bílek a trubku otočte.
• S těstem je yufka (nebo filo) stále přitlačována na špičku borek, což vypadá jako doutník.
• Ale lavash je neslušný, je těžké s ním udělat tuto operaci, takže jsme tu trubici prostě nechali.
• Smažte obrobky ze všech stran na zahřátém rostlinném oleji.
• Chcete-li odstranit přebytečný tuk, složte hotové doutníky na papírové ručníky.

[Natasha]

To je tak krásné!
Natasha, dík!
Ani v mých myšlenkách nebylo možné něco takového uvařit, i když pravidelně hodujeme na pita chlebu.
Natusechka, díky! Určitě to zkusíme.

[Rita]

Rita, dobré zdraví !!! Jsem rád, že se mi recept líbil.
Obzvláště mě v něm potěšilo, že se obejdete bez jemného těsta filo (nebo yufky) ... No, kde to mohu vzít?! ... A tady lidé nabídli nějakou krásu ... oni zase děkuji ode mě.

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ více, Natasha„Rád zabalím něco do lavash a zbožňuji pikantně solený tvaroh. Musíme vyrazit na cestu pro lavash.

[ANGELINA ČERNÁ více]

ANGELINA ČERNÁ více, velmi chutné, obzvláště s kávou ,: nyam: jen já nevkládám vejce a nikdy smažím

Prostě nevkládám vejce a nikdy se nesmažím

Nepochybně chutné, ale toto je jiné jídlo.