Proč dávají vejce do kynutého těsta?

[Tanechka]

Tanechka, dík !!!

Dívky a chlapci, kdo vysvětlí proč / proč v droždí těsto snášet vejce?

Píšou, že kvasnicové těsto s přidáním vajec se ukázalo být hrubší a rychlejší. Je to pravda?

[Tanechka]

Tanechka, dík !!!

Dívky a chlapci, kdo vysvětlí proč / proč v droždí kla těsto: růže: foukání vajec?
Píšou, že kvasnicové těsto s přidáním vajec se ukázalo být hrubší a rychlejší. Je to pravda: holka - ten

Pravda.
Vejce se přidávají k obohacení těsta o bílkoviny a vitamíny; pečivo je chutnější a zdravější.
Abyste zabránili zatuchnutí koláčů a housek, do těsta dávejte pouze žloutky.
Spasbo Chuchelka, osvítila.
Moje tvrdohlavá tableta vrhne do nabídky růžici určenou pro Chuchelku
Kroshi, nemám dost neuronů, abych s ním mohl bojovat. :-)

proč dávat vejce do kynutého těsta

Chcete-li získat máslové těsto ... vejce nemají nic společného se zavíráním, bílý chléb bez vajec lze perfektně skladovat po dobu 5-6 dnů v sáčku, aniž by se z něj stal sušenka. Máslové těsto samozřejmě chutná lépe (cukr, máslo, vejce), ale také mnohem více kalorické

[Šéfkuchař]

Ach), Šéfkuchař moje otázka je z Hloupý, v Kuchařská škola, a dokonce i samostatné téma, přeneslo to !!!

bílý chléb bez vejce jsou dokonale skladována po dobu 5-6 dnů

Kateřina, tak jsem myslel to kynuté těsto bez vajec ne zastaralá mnohem déle než ta, do které se přidávají vejce.

pečivo je chutnější

Odráží to tedy chuť ...

Je nepohodlné vařit / péct a není to tak, že nejíte, a dokonce ani vyzkoušet, co vaříte ...

Je zbytečné mučit jedlíky ... jsou tak a tak lahodní ...

Galina, dík !!!

[Háčkování]

Háčkování, Inna,Představa, že hrdinská rodina, nemůžete upéct skok na týden na koláče, maximálně 2 dny ...

... jsou tak a tak chutné ...

Má smysl platit více snášet vejce?