Zakysaná smetana a vaječná omáčka na brambory

Zakysaná smetana a vaječná omáčka na brambory

Kategorie: Omáčky

Složení
Vejce	2-4
Nakládané nebo nakládané okurky	2-4
Cibule	1/2 malá hlava
Zakysaná smetana	2-4 st. l
Hořčice	Kdo chce
Sůl pepř
Brambor
Kopr
Cibule

Metoda vaření

• Je to velmi chutné a velmi jednoduché !!!
• Dokončení mi trvalo 15 minut, ale vejce byla vařena předem, všechno ostatní bylo v té době hotové.
• Začněme tedy bramborami, umyl jsem je, osušil, vložil do mikrovlnného sáčku a dal na 8 minut, brambory nebyly malé.
• Brambory se připravují, očistíme vejce, cibuli, vyjmeme okurky, vše nakrájíme pohodlným způsobem, nakrájím to aligátorem 6 mm. Dejte zakysanou smetanu, kdo chce, může přidat trochu hořčice, sůl, pepř a promíchat. Ochutnáme to, zde můžete přidat okurky nebo vejce, nebo zakysanou smetanu, to znamená zaměřit se na svůj vkus. Příště dám další okurky.
• 
• Nyní nakrájíme zbývající polovinu cibule a smažíme na oleji, přidáme kopr, smažíme ještě trochu.
• Zatímco jsou cibule a kopr smažené, oloupejte brambory, nakrájejte je a vložte do pánve, promíchejte a trochu zahřejte.
• 
• Všechno je připraveno, servírujte a užívejte si !!!!!
• 

Poznámka

Viděl jsem recept na Yandex Zen, nepamatoval jsem si autora, ale i tak díky němu

Jen jsem nechápal, proč smažit kopr? Není to chutnější s čerstvým?

[Rozmar]

RozmarMusíte ho zahřát na másle, ne že by se smažil.
Měl jsem kopr v obchodě, zmrazený v balíčku, tak jsem ho déle zahříval, aby se roztavil.
Ale v zásadě můžete jednoduše posypat koprem.

[Lerele]

Lerele, pokud jsou zmrazené ... máme to čerstvé po celý rok, proto jsem nechápal, proč se musím smažit.

[Rozmar]

Rozmar„No, v receptu to bylo tak v původním, myslel jsem na to a ani jsem nerozuměl, ale bylo jasné, že autor o tom měl nějakou představu. To bylo pro mě to pravé místo, ani jsem nepřemýšlel, dokud jsi neřekl.

[Lerele]

Caprice, dobře, v receptu to tak bylo v originále, myslel jsem na to a ani jsem nerozuměl, ale bylo jasné, že autor o tom měl nějakou představu. To bylo pro mě to pravé místo, ani jsem nepřemýšlel, dokud jsi neřekl.

Lerele, zajímavý nápad ...
A mimochodem, také někdy přidávám kopr na cibuli, když se smažím,
Ukázalo se, že je to pro mě lahodné: kopr dává část své vůně cibuli a ve výsledku se získá tak zajímavá chuť jako celek (a ne kopr, a ne cibule, ale něco zvláštního) ...

[rány]

rány, tady !!! Existují chytří lidé, kteří dokážou vysvětlit, co je co
A kopr změkne a promíchá se s olejem a na každém bramboru bude kopr, na mé fotografii jasně vidíte, že na každém kousku je kopr a čerstvý se na brambory nelepí.

Existují chytří lidé, kteří dokážou vysvětlit, co je co
A kopr změkne a promíchá se s olejem a na každém bramboru bude kopr, na mé fotografii jasně vidíte, že na každém kousku je kopr a čerstvý se na brambory nelepí.

...

Čerstvé koprové brambory jsou jedno jídlo (vynikající!),
a nabízené brambory jsou trochu jiné (o nic méně chutné, to jsem si jistý (určitě to zkusím!)).

Nápad se mi líbil (ještě více vyzkoušen).

[rány]

rány, zkuste to, je to vynikající. Omáčka nevypadá jako řecká tzatziki, ta je také s okurkami, ale má úplně jinou chuť, ale tady je díky vejcím velmi jemná, ne drsná.
A rychle rychle

Jak chutné, miluji tyto recepty
Děkuji Iriku, vzala to, sezóna okurek je již otevřená a my také uděláme salát.

[Trishka]

Trishka,

Tady je to, co mám k večeři.
Také smažím kuře v multi-těle.

Opravdu jsem chtěl brambory s omáčkou. Jednoduše a snadno.To jsou všechny naše recepty !!!!!! Určitě udělá na večeři

Díky za recept! Dokonce jsem dostal chuť této omáčky v ústech))

[Větvička]

Větvička, aprelinka, Oksana 1999, dámy
A můj manžel mi nařídil, abych to udělal znovu, jen to jedl jako přílohu k masu a já jsem měl jen brambory, chutnalo mi to lépe bez masa

Děkuji! Právě jsme otevřeli okurky dnes! Myslím, že se nám bude líbit!

[fedorovna1]

fedorovna1, Také doufám

[Lerele]

Lerele, děkuji za omáčku, zatímco jsem ji označil záložkou pro rychlou implementaci.

[Pakoně]

Pakoně, zkuste to, ukázalo se to velmi chutné.

Bomba omáčka!
Zdobil se mnou banální brambor v uniformě, odloupl se z těchto uniforem a zahřál se. Ukázalo se to chutné a ne nudné.
Udělal jsem všechno podle receptu až na jednu výjimku - do části omáčky jsem na konci vaření přidal smažené žampiony, které zbyly ze salátu (nakrájím to na menší kousky). Houby se perfektně hodí)
Díky moc za recept! Beru je do permanentky

Tato omáčka + nakrájené brambory = salát, který naše rodina vyrábí mnoho, mnoho let. Lahodný salát! Jsem si jist, že horká bramborová omáčka je stejně chutná!

Ano, hraje si s horkými bramborami úplně jiným způsobem)

[IvaNova]

IvaNovaAno, už jsem to zopakoval, velmi chutné a jednoduché.
Ricku, příště budu dělat více, takže později si udělám salát a budu mít různé

Ano, hraje si s horkými bramborami úplně jiným způsobem)

Tady jsem zhruba stejný.