Jogurtové čokoládové silné vafle

Jogurtové čokoládové silné vafle

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Jogurt s náplní	350 g velké sklenice
Vejce	2
Pšeničná mouka	100 g
Kukuřičná mouka	80 g
Máslo (lze nahradit rostlinným olejem bez zápachu)	50 g
Kakaový prášek	1-2 lžíce
Kokosové vločky (bez ní)	1 polévková lžíce)
Skořice
Prášek na pečení	1/2 sáčku

Metoda vaření

• Rozpusťte máslo (dělám to v mikrovlnné troubě)
• Beat vejce, jogurt. Mám jogurt „Savushkin“ oranžovo-nektarinový, velkou sklenici.
• Přidejte máslo, prášek do pečiva, kakao, hobliny. Pokud máte rádi sladké vafle, můžete přidat pár lžící cukru. (Cukr z jogurtu mi stačil)
• Nejprve přidejte mouku, pšeničnou mouku. Poté přidejte kukuřičnou mouku, dokud nebude těsto silnější než zakysaná smetana, konzistence jako husté palačinky. Trvalo mi to 80 g.
• Pečeme na silné vaflovačce asi 6-7 minut
• Umístěte na drátěný stojan. Vafle nejsou příliš sladké, takže je lze podávat s medem, kondenzovaným mlékem, džemem.

Miska je určena pro

Na mém GF s velkými tvary se ukázalo 4 kusy. Na standardních formách kusy 6-8

Čas na přípravu:

6-7 minut při středně vysokém výkonu

Poznámka

Vafle jsou zpočátku měkké, když mírně vychladnou na roštu, jsou křupavé venku a měkké uvnitř. Když si dlouho lehnou, změknou ... Ale já je ohřívám v toustovači a oni jsou ještě chutnější - křupavé !!!