Prorážeč vajec

Možná se někdo v online obchodech setkal se zařízením na propíchnutí vajec, je zapotřebí plast.

lanceta na vajíčko, nutný plast

Nataši, vejdou se karafiáty? 🔗

Nataši, vejdou se karafiáty? 🔗

Také možnost))) V práci je spousta takových šipek, ale chci zařízení.

Obecně je musíte vyzkoušet, najednou se ukázalo, že je to velmi výhodné.

[Natálie]

Natálie, a pokud si vezmete injekční pero, no, to, které používají diabetici? Pravděpodobně tam je jehla velmi tenká ...
Podíval jsem se na sebe, je tu škrabka z těstovinového automatu, na jedné straně je taková jehla dobrá, ale propíchnout vejce, nevím, jestli to bude pohodlné.

[Natálie]

Natálie, a pokud si vezmete injekční pero, no, to, které používají diabetici? Pravděpodobně existuje tenká jehla Movsnm ...
Podíval jsem se na sebe, je tu škrabka z těstovinového automatu, na jedné straně je taková jehla dobrá, ale propíchnout vejce, nevím, jestli to bude pohodlné.

Na sklenici mám jehlu. Chci takový gadget))))) A nikde jsem se s ním nesetkal. V případě potřeby vše okamžitě zmizí.

[Natálie]

Na sklenici mám jehlu.

Ahhh, jinak jsem si myslel, že tam není sklenice.
Proč, je to s ním docela pohodlné.

Natálie, provedli jste již první testy? Jaký je váš dojem?

[Natálie]

Natálie, ano, je jich například hodně
🔗

[Bast1nda]

Bast1nda, používáte aliexpress? Existují haléře, jejichž cena je o něco více než dolar. Jako tyhle

Máme piercing do vajec - drahé potěšení

🔗

Mám plastový, přinesl jsem ho z Německa před třiceti lety

[Natálie]

Natálie, ano, je jich například hodně
🔗

Ano, viděl jsem to z gefu téměř tisíc, ale stále jsem zdravý)))))

Bast1nda, používáte aliexpress? Existují haléře, jejichž cena je o něco více než dolar. Jako tyhle

To je to, co chci. Ali už něco posílá? OK.



celfh, co hezké)))) Koupil bych to.



Ilmirushka, testy prošly, téma bylo odhlášeno. Jsem rád))))

Odhalte tajemství, proč probodnout vejce?
Znám jeden účel - pro dětská řemesla.

[Větvička]

Odhalte tajemství, proč probodnout vejce?
Znám jeden účel - pro dětská řemesla.

Větvička, Veta, pokyny pro vařič vajec říkají - propíchněte! Jakmile jsem se rozptýlil a minul jsem jednu věc - praskla a rozšířila se.

Proč propíchnout vejce?

Aby skořápka nepraskala. I když vařím bez vařiče vajec, také vždy probodnu.

Nichosi. Nevěděl jsem. Neexistuje žádný vařič vajec a není plánován. Celý život jsem vařil nepropíchnutý. Budu pokračovat staromódním způsobem. Ale s vědomím. dík

[Veta]

Veta, proud by měl být propíchnut z tupé strany, kde filmový vak chrání samotné vejce.

Nichosi. Nevěděl jsem. Neexistuje žádný vařič vajec a není plánován. Celý život jsem vařil nepropíchnutý. Budu pokračovat staromódním způsobem. Ale s vědomím. dík

A čistí lépe. A probodnutý v hrnci.

a neprorážím. ... K dispozici je vařič vajec, vařený v něm a v polévkovém sporáku, který funguje jako vařič vajec a v hrnci, tradičně a tak, propíchnutý správně podle vědy, ale často 1 vejce prasklo hloupě. Teď vařím pouze ve vařiči vajec, aniž bych to propíchl, velmi zřídka se stane, že praskne, ale všechno TTT je normální, proto jsem si udělal závěr, pokud / ne, ale stejně by to mohlo prasknout, tak proč se obtěžovat

ale stejně to může prasknout,

Pokud jsou vejce z ledničky a vyhřívaná nepraskají.

Vařím vejce přímo z ledničky. Obvykle jeden praskne, příležitostně dva.Zbývajících 4-5 kusů (obvykle vařím po 6 kusech) zůstává nedotčeno. A aby bílkovina neunikla, přidám do vody trochu soli.

Pokud jsou vejce z ledničky a vyhřívaná nepraskají.

Vejce také předehřejte z chladničky, aby nepraskla

A bylo mě vzato v úvahu při vaření vajec ve slané vodě. I když vejce praskne, nerozšíří se. Všechno je civilní. Před vařením jsem ani neslyšel, co je třeba propíchnout. Budu vědět.

[Oksana]

Oksana, ale nebyl jsem vyučován. Ale sám jsem k tomuto chytrému nápadu nějak přišel. Nepamatuji si jak.

Vejce také předehřejte z chladničky, aby nepraskla

Majitel je pán.
Vejce vložím do misky s horkou vodou, nechám je chvíli odstát, potom je položím na malý oheň a pomalu ohřívám.
Cítím se tak pohodlně.

I když vejce praskne, nerozšíří se. Všechno je civilní.

Ve skutečnosti ne, bílkovina stále trochu vyteče, voda se dostane dovnitř a vejce se získá s dutinami.

Žij a uč se ! Takže jsem se poprvé dozvěděl, že při vaření musí být vejce propíchnuta.
Vařím na pánvi, když okamžitě z ledničky, když leží na stole. Vědět, že je nutné slanou vodu, je v pohodě, ale také to dělám pokaždé. Jak si pamatuji!
Teď budu vědět, co mám dělat a prorazit

Několikrát ročně máme pár stránek rozhovoru o vejcích.
Jednou (ne tak dávno) jsem nevařil vejce naměkko a rozhodl jsem se je uvést do stavu v mikr. Vejce bylo napůl oloupané.
To se zbláznilo. Místo toho, abych si užíval kávu s varlatem, jsem musel skákat naměkko vedle mikry hadry, dokud všechno nevyschlo

Několikrát ročně máme pár stránek rozhovoru o vejcích.

Problémy s lisováním

To se zbláznilo.

Vložil jsem vejce do misky s horkou vodou, nechal jsem stát

Mimochodem, také to vždy naplňuji horkou vodou, ale hned jsem to nastavil na vaření. Zřejmě proto do mě nevtrhli.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, není možné s perem samotným injekční stříkačkou, ale je tam vložena jehla na plastu, takže je to docela možné, jehla má délku asi 3 mm a samotný plast je 3 cm. V lékárně si kupte zařízení ACCU-CHEK. Pohodlné držet v ruce pro piercing. Jsem velmi spokojený s vařičem vajec na stonku pro 8 vajec, koupil jsem ho ve stejnou dobu, když přinesli v Comfortu velký výrobník koláčů.

Vařím vejce z chladničky ve studené vodě, nepichejte. Po varu vařte 1 minutu, vypněte ohřev, vejce jsou v hrnci. Po 10-20 minutách je jako obvykle přenesu do studené vody. Vejce jsou natvrdo uvařená, nepřevařená, tak zřídkakdy jedno praskne (praskne, ale neunikne!)
Tuto metodu používám několik let, nikdy mě nezklamal.

[Světto]

Světto, ano, napsal jsi. Tuto radu jsem již vyzkoušel v praxi. Potvrzuji, nepraskla, nestrávila, dobře vyčistila. Děkuji.

Vařím také vejce ve studené vodě se solí. Nikdy by vás nenapadlo použít speciální jehlu. A tak všechny skříně naplněné různými gadgety

Popraskaná vejce po uvaření v elektrickém vařiči vajec ve strmém salátu ihned po signálu „připraveno“ na krátkou dobu do studené vody, poté jsou vejce okamžitě vyčištěna

[Sofita]

Sofita,
Průhledná!

Vypadá to, že virofobie se začala uvolňovat, protože začali mluvit o tom podstatném.

vložte na krátkou dobu do studené vody, poté se vejce okamžitě očistí

Skutečnost, že vejce po vaření by měla být ponořena do studené vody, myslím, že to každý ví, ani jsem nepovažoval za nutné to psát. Ale pokud je vejce zcela čerstvé, pouze z křepelky, pak nepomůže ani studená voda, budou stále špatně vyčištěny.

Skutečnost, že vejce po vaření by měla být ponořena do studené vody, myslím, že to každý ví, ani jsem nepovažoval za nutné to psát.

To bylo empiricky vyvráceno. Jako chronický lenost jsem je také přestal dávat do studené vody a ujistil jsem se, že to nemá vliv na čištění.

Ale pokud je vejce zcela čerstvé, pouze z křepelky, pak nepomůže ani studená voda, budou stále špatně vyčištěny.

Takže ano, čerstvé jsou špatně vyčištěné a zatuchlé jsou dobré, a to i bez předběžného ponoření do studené vody.

Celý život jsem vařil nepropíchnutý.

tady jsem taky. Ani ve vařiči vajec neprerazím. Voshchem, já ne))) A o lepším čištění, velmi kontroverzní. Čerstvá vejce jsou špatně vyčištěna a ležící vejce jsou velmi dobrá. Dávám přednost špatně vyčištěnému))))

[Igrig]

Igrig, můj tablet začal koktat, už stárne ...!



Nila, Nelya, v Moskvě není pod citacemi něčeho vůbec nic!
Pokud jde o studenou vodu, a každý ví, že podrobně vysvětlím:
V elektrickém vařiči vajec jsou pokyny k propíchnutí vajec z tupého konce, kde je vzduchová mezera, poté nastavte program: do zmačkaného, ​​do sáčku a do chladného.
U salátu musíte zapnout ikonu „cool“ - vložte relé, rozsvítí se modré světlo a vydá signál, že se rozsvítilo, pak když se vaří, vařič vajec bude křičet. V tuto chvíli přeneste vejce do misky se studenou vodou. Tam, kde k němu došlo k propíchnutí, padá mezi samotné vejce a skořápku samotná studená voda (uvnitř vajíčka se odděluje od skořápky sama) Začnete čistit a cítit vodu těsně pod ním! V tomto případě je odstraněn téměř pomocí punčochy, a nikoli pomocí pahýlů spolu se zbytkem vajíčka!
To bylo také diskutováno pro ty, kteří mají elektrický vařič vajec. Dříve také v pánvi a na nekonečném těžko omyvatelném dně vajec! Mějte na paměti příklady a zkušenosti.

To bylo také diskutováno pro ty, kteří mají elektrický vařič vajec. Dříve také v pánvi a na nekonečném těžko omyvatelném dně vajec! Mějte na paměti příklady a zkušenosti.

Mluvil jsem o elektrickém, nepropichuji, čistí dobře, i když je na konci vaření nedají do studené vody, ale pokud jsou čerstvé z venkova, pak je alespoň propíchněte, alespoň ne, dokonce je dejte do studené vody, i když to nebude mít žádný výsledek, špatně se čistí.

nasaďte relé, rozsvítí se modré světlo a dá signál, že se rozsvítilo,

Myslím, že je to zbytečné, ne všechny vařiče vajec této barvy mají světlo

[Sofita]

Sofita„Nepotřebuji to
Mám sklenici s jehlou, která je dodávána s vařičem vajec, a používám ji. A stříkačku jsem nabídl jako možnost těm, kteří takový šálek s jehlou nemají.
A ano, přátelé a soudruzi, jsem občan dodržující zákony, je to napsáno v pokynech na STICK, bodnutí.
Přesto vařte na pánvi s vodou a ve vařiči vajec téměř bez vody pro pár - věci jsou trochu jiné.
Všimněte si, že šlo pouze o vaření vajec ne ve vodě, ale ve vařiči vajec, ve kterém není možné použít sůl

[Sofita]

Mějte na paměti příklady a zkušenosti.

SofitaŘekněme, že zde všichni sdílíme své životní zkušenosti! A máme na to právo! A nejen v tomto tématu!
Nebylo ale absolutně nutné tak podrobně vysvětlovat podrobné vaření vajec ve vařiči vajec, to mě absolutně nezajímá! Když jsem vařil vejce v pánvi, na indukci, budu v tom pokračovat. A v tomto procesu mě vůbec nic netrápí. A nepotřebuji vařič vajec pro nic za nic. Nevidím žádný smysl v tom, abych si nacpal kuchyň gadgety, které nepotřebuji. Raději bych si koupil hrnec nebo nějakou novou, pro mě užitečnou hračku.
A to, že jste mi poukázali na to, o čem se diskutuje, a to nejen o vejci, to napsali. A každý ví o studené vodě a o soli, ale nevidím žádný důvod, abych si solil, a bez soli se za pár minut perfektně uvaří. A vejce jsem dal do studené vody ne proto, aby byly lépe vyčištěny, ale abych je rychleji ochladil. A na minutu to vyčistěte, buď po vařiči vajec, nebo po vaření ve vodě.

, a ne s kousky vajec!

Ale to se nestává kvůli tomu, kde vařit, ale kvůli tomu, jak čerstvé je toto vejce! A nezáleží na tom pod kvótou nebo z podnosu obchodu.

[Nelya]

Nelya, je potřeba sůl, aby bílkovina neunikla do vody, pokud vejce praskne.

[Nelya]

Nelya, je potřeba sůl, aby bílkovina neunikla do vody, pokud vejce praskne.

A pro tyto účely používám ocet.

Po varu vařte 1 minutu, vypněte ohřev, vejce jsou v hrnci. Po 10-20 minutách je jako obvykle přenesu do studené vody. Vejce jsou vařená natvrdo, nevařená,

Někdy také tak vařím, viděl jsem tuto metodu v americké kulinářské show.
Žloutek zároveň není strmý a drobivý, ale něžně krémový, velmi příjemný.
A vařím vejce bez soli a octa. Hodím pár párátků do vody a to je vše - neprasknou ani neuniknou. Odkud pochází rada a jaká je to fyzika - nevím, ale funguje to.

[Nelya]

trochu vody, dejte ji na sporák a vařte pár minut

Nelya, vejce nejsou úplně zakrytá?

A vždy vařím na časovači, na sporáku, bez piercingu, bez soli, 8-9 minut po varu, získá se jemný žloutek.

Včera jsem koupil tento pro vejce, může ho někdo použít ??

Na tupé straně vajíčka je vzduchová komora. Ne filmový sáček nebo něco jiného, ​​ale vzduchová komora)). Je oddělen od zbytku vajíčka hustým filmem. To je opravdu vzdušný prostor a nádoba se vzduchem pro budoucí kuře. Při líhnutí první věcí, kterou udělají, je propíchnutí filmu do vzduchové komory a dýchání. Pak rozlomí skořápku. Ale o tom teď není. Tak to je ono. O praskání vajec během vaření. Propichovač opravdu pomáhá, ale ne 100%. Při zahřátí se obsah vajíčka rozšíří. Může však intenzivně expandovat do všech směrů a pak může vajíčko stejně prasknout. Pokud však neohříváte příliš rychle a agresivně, pak expanze jde co nejdále k nejmenšímu odporu - vzduchové komoře (skořápka je mnohem silnější překážkou). Film oddělující vejce od vzduchové komory vyboulí jako membrána a vytlačuje vzduch ven. Ale také vzduch není stlačen donekonečna a pokračuje dokonce i topení a také má tendenci expandovat - fyzika. Výsledkem je, že pokud není k dispozici žádný „ventil“ pro uvolnění tlaku, plášť se rozlomí. Ale pokud je tam propíchnutá díra, vzduch skrz ni prostě krvácí. Můžete dokonce vidět, jak vejce leží v pánvi na sporáku, voda se ohřívá a z tupého konce vycházejí drobné bublinky.

Doufám, že to vysvětlila jasně)).

[Strašák]

Strašák, Nata,
Zdá se mi, že se jedná o tak běžné pravdy, že je dokonce nějak možné vysvětlit dospělým takové podrobnosti ...
Nebo jsme se ve škole učili tyto pravdy jen my?

Odřízněte zátku na víno o 3 mm kratší než šicí jehlu, zatlačte jehlu do korku a tady je piercer, to nemůže být levnější))

[Klavír]

Odřízněte zátku na víno o 3 mm kratší než šicí jehlu, zatlačte jehlu do korku a tady je piercer, to nemůže být levnější))

Klavír, Elenaa někdo potřebuje domácí odběrové pero?