Brambory plněné sýrem (+ video)

Brambory plněné sýrem (+ video)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Brambory	5 kusů
Měkký sýr	50 g
Tvrdý sýr	50 g
Zakysaná smetana	2. l.
Máslo	50 g
Vejce	1 ks
Sůl, pepř, muškátový oříšek	chuť

Metoda vaření

Brambory dobře opláchněte. Vařte ji v uniformách nebo pečte v troubě.

Rozkrojte každý brambor na polovinu, vyjměte střed lžící a kolem okrajů nechejte „skořápku“, vložte ji do formy.

Přidejte do bramborové strouhanky strouhaný Adyghe nebo jakýkoli jiný měkký sýr, zakysanou smetanu, vejce, sůl a koření. Míchejte a plňte poloviny brambor tímto mletým masem.

Posypte je nahoře strouhaným tvrdým sýrem a pečte v troubě, předehřáté na 190 stupňů po dobu 30 minut, dokud nejsou zlatohnědé.

Poznámka

Velmi chutné a uspokojující. Pokud z jiného pokrmu zůstanou vařené brambory, je to skvělý způsob, jak se jich zbavit. Může být podáván teplý nebo studený.

[tatyana1]

tatyana1, Dokážu si představit, jak chutné, brambory, zakysaná smetana a sýr

[Lerele]

Lerele, Lahodné!