Panasonic SD-255. Bílý toustový chléb

Panasonic SD-255. Bílý toustový chléb

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Suché droždí (používá se Fermipan 2 v 1)	1,5 lžičky
Pšeničná mouka, prémiová	380 g
Sůl	1 lžička
Cukr	2 lžíce. l.
Rostlinný olej	30 g
Voda	250 ml

Metoda vaření

• Všechny ingredience dáváme do kbelíku pekárny podle doporučení výrobce.V Panasonicu, jak víte, výrobce doporučuje dávat nejprve suché a poté tekuté složky - děláme právě to.


• Vyberte program „Základní“, velikost bochníku je malá, kůra střední a Start. Po postupu vyrovnání teploty začne míchání


• K tvorbě koloboku dochází nezávisle, bez zásahu třetích stran pomocí lopatek a dalšího příslušenství


• Nyní začíná kynutí, poté hnětení a finální kynutí před pečením


• Na displeji se tedy zobrazí „50“, což znamená začátek pečení. Čas plyne pomalu, zejména v noci, když čekáte, a opravdu chcete spát ... Ale tady to je, vážený signál!


• A teď, stejně jako v reklamě: otevíráme, vytahujeme, ukazujeme:


• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 


• 

Poznámka

Nepamatuji si, kde jsem vzal tento recept, ale používám ho pořád.
Co mohu říci - chléb je dobrý, zejména ve formě toastů - proto jsem napsal „toast“ do závorek.
Doporučuji tento chléb jako dobrý ranní chléb, který se pečuje v noci bez dohledu. Používám tento recept již šest měsíců a neměl jsem s ním ani jednu defekt!

A 380 gramů mouky, kolik odměrek je ve sklenici 230 ml ??? ....
Děkuji

děkuji za recept, velmi chutný chléb,

Díky za recept, pečeme už dvakrát ... chléb je neporovnatelný

teď to zkusím!

A 380 g mouky, kolik odměrek je ve sklenici 230 ml ??? ....
Děkuji

Pokud je ve sklenici 250 ml. mouka obsahuje asi 150 gramů, pak ve sklenici 230 ml. - asi 138-140 gramů.

Použijte tabulku Množství hlavních ingrediencí na odměrku a lžíci https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8236.0

zkusil to. velmi dobře! trvala na časovači až do rána. vstal velmi dobře, beztížný chléb. dokud neřeknu chuť - ochladí se.
děkuji za recept.

Vyzkouším i váš recept. Potřebujeme jen toustový chléb. Zatím jsem upečl jen jedno mléko, jako toast, a on to udělal. Ale protože existuje speciální, je hřích ji nepoužívat.
O výsledcích podám zprávu. Díky za recept !!!

Díky za recept. Toto je můj první chléb. Zatím není co porovnávat, ale velmi vzdušné, chutné

Díky za recept! Chléb se mi moc líbil. )))

Chci vyzkoušet váš recept, vypadá velmi chutně. A kůra je lesklá, prostě ji miluji tmavší. Pouze jedna otázka trápí (já jsem konvice): je to dobré na toast, ale na sendviče, není to příliš sladké?

Pouze jedna otázka trápí (já jsem konvice): je to dobré na toasty, ale na sendviče, není to příliš sladké?

Snižte množství cukru na požadované množství, na 0,5-1 polévkové lžíce. l.

Chléb nelze upéct bez soli - ale bez cukru ano! dobrý a chutný chléb se ukáže

Zítra na cestě k návštěvě, takže chci zkusit dát tento chléb se šitím. Připravit se ráno a vzít si nový na cestu. Přečetl jsem si komentáře, Slovo má pravdu. Vyvstala otázka, pokud ji ráno vytáhnu, po 8 hodinách stojící na roštu - uschne? Dilema! Byla podobná zkušenost?

Neuschne, jen dokud nevychladne a nezraje

Děkuji moc za odpověď, Tatiana !!! Takže půjdu spát) !!!

Omlouvám se za potíže.
Navštívila se taková pochybnost: v mých pokynech pro pekárnu chleba je napsáno, že nejprve je vše tekuté, pak suché z přísad, droždí na nejvyšších hromadách mouky. V tomto receptu je pravý opak. Existuje pravidlo ohledně typu chleba nebo pekárny?

Snižte množství cukru na požadované množství, na 0,5-1 polévkové lžíce. l.

Chléb nelze upéct bez soli - ale bez cukru ano! dobrý a chutný chléb se ukáže

To ano, nějak jsem zapomněl dát sůl - nemyslel jsem si, že sůl ovlivní tolik pečení ... Chléb vylezl z kbelíku a spočíval na víku HP a jak byl bez chuti. Snědli ho.

Omlouvám se za potíže.
Navštívila se taková pochybnost: v mých pokynech pro pekárnu chleba je napsáno, že nejprve je vše tekuté, pak suché z přísad, droždí na nejvyšších hromadách mouky. V tomto receptu je pravý opak. Existuje pravidlo ohledně typu chleba nebo pekárny?

Nezáleží na tom, jak přidáváte jídlo. Pokud máte pořádek, vložte mouku do vody takto.

Uh, rozumím. Díky Lena!))

Zklamal jsem vás (Khlebushek nevyšel, stejně jsem začal pracovat s časovačem dříve. Musel jsem nejprve experimentovat bez něj. Víko spadlo jako vždy a okraje nebyly rozmazané (v mouce). Myslím, že droždí bylo příliš mnoho, nebo ještě pravděpodobnější, že mouka byla vlhká. Fotografie poskytnu později. A ještě lépe, až to vyjde. Nevzdám se a určitě to zkusím znovu. Obecně mi velkoryse odpusťte!

Zklamal jsem vás (Khlebushek nevyšel, stejně jsem začal pracovat s časovačem dříve. Musel jsem nejprve experimentovat bez něj. Víko spadlo jako vždy a okraje nebyly rozmazané (v mouce). Myslím, že droždí bylo příliš mnoho, nebo ještě pravděpodobnější, že mouka byla vlhká. Fotografie poskytnu později. A ještě lépe, až to vyjde. Nevzdám se a určitě to zkusím znovu. Obecně mi velkoryse odpusťte!

Nejste první, jděte do toho a všechno dopadne!

skvělý chléb se ukázal !!!! děkuji za recept.
všechno je perfektně ověřeno, zaplnil jsem jen polovinu sv. lžíce mouky. Nejprve jsem si myslel, že nevstane, drdol byl velmi malý a hodinu po hnětení zabral jen polovinu kbelíku. Ale blíže k začátku pečení se plazil přes kbelík a vstal velmi dobře.
Stále budu péct podle tohoto receptu, jen trochu snížím množství cukru - můj manžel nemá rád sladkost v chlebu.

Díky za recept! Pečeme tento chléb velmi často, vždy se ukáže jako nadýchaný, chutný a rudý. Velikost bochníku je malá, nemá čas na zatuchnutí!

Díky moc za recept !!! Do receptu jsem přidal 25 g semen - chléb se ukázal jako úžasný. Za pár hodin udělali celý bochník. Poznámka: pro můj pekárnu Vitek 1991 ST je lepší použít nastavení „light“ crust.

Jsem velmi rád, že mi chléb chutnal!

[toast]

: květiny: Při hledání toastu jsem si vybral váš recept, přesně vyšel nádherný chléb toast! Nerozpadá se, nerozpadá se, udržuje svůj tvar.

Děkujeme za hodnocení! Šťastné chleby a dobrou chuť!

Chystám se upéct chleba, ale nechápu, na kolik je ten bochník určen? Mám Panasonic 2501. Základní režim?

Chystám se upéct chleba, ale nechápu, na kolik je ten bochník určen? Mám Panasonic 2501. Základní režim?

Sázejte 600-700-750 gramů, podle toho, jakou váhu máte v těchto mezích

Chystám se upéct chleba, ale nechápu, na kolik je ten bochník určen? Mám Panasonic 2501. Základní režim?

Můj Panasonic SD-257 má základní režim, velikost L bochníku, střední krustu. Šťastný chléb!

V mém pekárně Panasonic jsem upečil 250 chlebů. Pravda byla taková, že jsem vzal recept na chléb a upekl jsem na něm svůj první chléb. Proporcemi se mírně liší od vašich, ale ukázalo se, že je velmi chutný a vysoký. Je to jen tak, že v tomto receptu je počet produktů uveden pro velký chléb, ale v tomto receptu, pravděpodobně pro nejmenší. Vzal jsem 500 gramů mouky a 330 ml vody, moje rodina je velká, takže velký chléb je tak akorát. Někdy vyměňuji vodu za sérum.

: girl_cray: Děkuji za lahodný chléb. : girl_romashka: Pečili jsme třikrát a budeme péct další. Můžete nás požádat, abyste počítali s velkým bochníkem (950 g), jinak nám to nestačí.

[Přepočet počtu ingrediencí v receptu na chléb. Pomoc pro začátečníky]

Můžete nás požádat, abyste počítali s velkým bochníkem (950 g), jinak nám to nestačí.

Přepočet počtu ingrediencí v receptu na chléb. Pomoc pro začátečníky.

Dlouho jsem hledal recept na takový chléb a narazil jsem na něj včera. Dnes jsem to upiekla. Ukázalo se, a dokonce i velmi! Chléb vycházel prostě báječně: navzdory malému množství mouky vysoký. Já sám nechápu, proč se to ukázalo tak velké, jako by do něj byla vložena mouka ne 380 g, ale všech 500 - 550 g.Kůry jsou červené, jako samotný hrb. Jen potěšení! Chléb byl upečen ve zrychleném programu: 1h55min. Mouka byla zvážena na elektronické váze, lžící a sklenicí z bavlny. Udělal jsem všechno přísně podle receptu, změnil jsem pouze program, protože v domě nebyl žádný chléb na snídani, nebo spíše z nějakého důvodu toho nebylo dost, musel jsem chléb upéct, než moji muži vstali. Moc děkuji za zveřejnění tohoto receptu zde!

Speckla dnes. Ukázalo se. Ale! Neviděl jsem, co bylo v receptu na 1,5 lžičky. droždí. A hodil jsem 2. Chléb vylezl z kbelíku a opřel se o víko. Přirozeně, na křižovatce chleba a víka, zůstala drobenka vlhká. Ale to je nesmysl. Vytáhla to, otočila, vložila na pergamenový papír do multivaru a vše za 10 minut opravila. Dobrý chléb. Jen nemusím péct na tmavém kratším, jak jsem to býval v předchozím sporáku. Teď mám Redmond 1908 a měl jsem LG hb151je.