Rybí listový koláč

Rybí listový koláč

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Kvasinkové listové těsto	500 g
Lehce solené červené ryby	200-250 gr
Vařená rýže	1 šálek (250 ml)
Vejce	3-4 ks
Zelená cibule	40-50 gr

Metoda vaření

Rozmrazte těsto. Jemně nakrájejte cibuli a vejce. Rybu oloupeme a nakrájíme na plátky.

Vyvařte obě vrstvy těsta. Formu vyložíme pergamenem a vymastíme máslem. Jednu vrstvu dejte na dno formy a po stranách.

Vložte rýži na těsto.

Další vrstvou je zelená cibule.

Nyní vrstva vajec.

Poslední vrstvou je ryba.

Nahoře s druhou polovinou těsta. Sevřete okraje těsta. Horní část koláče vymastíme zeleninou nebo máslem a posypeme trochou cukru. Aby unikla pára, udělejte nožem několik děr. Pečte v troubě předehřáté na 180 ° C po dobu 40 minut. Hotový koláč vyjměte z trouby a nechejte dalších 10 minut odpočívat v pánvi.

Dort je hotový. Dobrou chuť.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, Chutný koláč! Jezte kousek!
Hezký, koláč!

Chutný koláč! Jezte kousek!
Hezký, koláč!

Chutné, chutné. Nevím o kousku - my tři jsme ho snědli najednou. Ani nečekali, až vychladne. Měli hlad.

[Svetlana]

Svetlana, VolgasJaký krásný koláč s rybou, vynikající, nepochybuji ani o tom, že jste přesvědčili všechno najednou. Jedná se o plnohodnotnou večeři, rýži s rybami a také cibuli s vejcem. Také bych to rád zkusil!

[Ava11]

Ava11,
Alla, díky!

[Volgas]

Volgas, Sveta, právě teď držím dietu, ale nebránil bych se ani třetině koláče - tak rudý s krustou a rybou!
Málem jsem kousal monitor!

[Rada-dms]

Rada-dmsOlyo!

[Volgas]

Volgas, krásný koláč, zvláště když je řez - vrstvy vypadají barevně a chutně.