Uzený kachní koláč

[Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!]

Uzený kachní koláč

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
uzené kachní maso	350 př. N.l.
zmrazené kynuté těsto	400 př
cibulová řepa (mám červenou)	2 ks
mouka	1 polévková lžíce. l.
vývar	150 ml.
mletý černý pepř	chuť
rostlinný olej	na smažení
žloutek	pro mazání
citronová šťáva (pokud je červená cibule)	1 polévková lžíce. l.
-----	-----
rozdělená forma d 18

Metoda vaření

• Oddělte maso od kostí, odstraňte kůži, nakrájejte na kostky.

• Červenou cibuli nakrájejte na tenké plátky a promíchejte citronovou šťávou. Pokud je cibule obyčejná, nemusíte přidávat šťávu. Smažte na rostlinném oleji do poloviny.

• Přidejte mouku k cibuli, promíchejte.

• Nalijte vývar. Směs.

• Přidejte maso a pepř.

• To je náplň koláče. Nechte to vychladnout.

• Zakryjte dno misky papírem na pečení. Boky vymastíme olejem a posypeme moukou. Kuřecí přebytečná mouka.

• Těsto rozmrazte a rozdělte na dvě nerovné části. Většinu z toho vyvařte do vrstvy a vložte do formy.

• Vložte náplň. Zatlačte převislé hrany dovnitř.

• Zbylé těsto vyválejte, koláč zakryjte, okraje sevřete, přebytek ořízněte. Odstranil jsem boky formuláře, ale můžete ho nechat ve formuláři. Uprostřed vytvořte křížový řez. Vrch potřete žloutkem.

• Pečte v troubě předehřáté na 200 stupňů po dobu 25 minut. Snižte teplotu na 180 stupňů a pečte dalších 10-15 minut. Pokud je horní část velmi zarudlá, zakryjte ji fólií.

• 
• Vaření není těžké, hlavní je dělat to s láskou ke svým blízkým!

Program vaření:

trouba

Poznámka

Zacházeli s mým manželem uzenou kachnou. Byla doma kouřena. Nějak jsem to prostě nechtěl jíst, tak jsem se rozhodl upéct koláč. Moc se nám to líbilo. Kus kachny ještě zbývá. Ale tohle už bude jiné jídlo. Doporučit!

[Angela]

Angela,: girl-swoon: jaký krásný a chutný dort, a dokonce s kachnou, kterou sami kouřili.

[Natasha,]

Natasha, děkuji za pochvalu. Koláč je opravdu lahodný.

s kachnou, kterou sami kouřili.

Ani náhodou. Ne my. Dali mi pamlsek. Proto jsem zajistil. Nejedli takhle. Neznám lidi vůbec. Manžel jednoduše poděkoval za jeho pomoc.

Kachna je někoho jiného, ​​ale vaše fantazie, plus zlaté ruce. Výsledkem je hezký koláč.

Ještě jednou děkuji)

Angela, koláč je hezký !!!
Obdivuji !!!

[Olenka,]

Olenka, Děkuji. Zkusil jsem)

Červenou cibuli, nakrájejte na tenké plátky a promíchejte s citronovou šťávou. Pokud je cibule obyčejná, nemusíte přidávat šťávu.

Angel, pro ty, kteří jsou v tanku - k čemu se to dělá?

A koláč je!

[Galina]

Galinaaby luk nezměnil barvu.

koláč

Děkuji)

Víte, jak nalákat))))) no, ano, hubneme

Takže to bylo předtím, než jsme chtěli zhubnout. Ještě nejsi doma.

Takže teď o něm budu snít



Nepůjdu ani dál

Pojďme. Možná něco uvidíte a změní se to

Vaše recepty jsou vždy úžasné, skutečný kuchařský specialista
A recept se mi líbil, budu to brát jako nápad na novoroční stůl)

[zeď-e]

zeď-e, Děkuji mnohokrát! Byl bych rád, kdybyste jej použili)