dopleta
IKEA se rozhodla potěšit své oblíbené zákazníky a 20. dubna odhalila tajemství svých slavných masových kuliček!
Lorena Lorido, vedoucí oddělení domácí kuchyně, vysvětlila, že tak chce švédská společnost usnadnit život lidem, kteří kvůli pandemii zůstávají doma.
"Víme, že spoustě lidí naše masové kuličky chybí, a proto vydáváme 'domácí verzi' se snadno dostupnými přísadami, abychom pomohli každému, kdo potřebuje malou kuchyňskou inspiraci. Zůstat doma je těžké, ale chceme všem usnadnit a zpříjemnit život. ““

Masové kuličky od IKEA
smslisa
dopletaLarissa, můžeš to přeložit do receptu?
Větev
smslisa, z internetu


Ingredience na masové kuličky

500 g mletého hovězího masa
250 g mletého vepřového masa
Jedna cibule, jemně nasekaná
Jeden stroužek česneku, drcený nebo nasekaný
100 g strouhanky
Jedno vejce
Pět lžící plnotučného mléka
Velkoryse dochuťte solí a pepřem

Ingredience pro smetanovou omáčku
Kapka slunečnicového nebo olivového oleje
40 g másla
40 g pšeničné mouky
150 ml zeleninového vývaru
150 ml hovězího vývaru
150 ml silného krému (30% -50%)
Dvě čajové lžičky sójové omáčky
Jedna čajová lžička dijonské hořčice

Pokyny pro výrobu masových kuliček

Kombinujte mleté ​​hovězí a vepřové maso. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli, česnek, strouhanku, vejce a poté spojte. Přidejte mléko, sůl a pepř.
Směs stočte do malých kuliček. Umístěte je na čistý talíř, přikryjte je a dejte na 2 hodiny do chladničky (aby se masové kuličky během vaření nerozpadly).
Nalijte trochu oleje do pánve a zahřejte na střední teplotu. Jakmile se zahřeje, přidejte masové kuličky. Musí být smažené ze všech stran.
Když zhnědnete, položte masové kuličky na plech a přikryjte. Vložte do trouby vyhřáté na 180 ° C v normálním režimu nebo 160 ° C v konvekčním režimu a nechte půl hodiny.
Nyní pro krémovou omáčku. Na pánvi rozpustíme 40 gramů másla. Do másla přidejte pšeničnou mouku a míchejte dvě minuty. Poté přidejte 150 mililitrů zeleninového vývaru a stejné množství hovězího vývaru. Stále míchejte. Přidejte 150 ml těžké smetany, dvě čajové lžičky sójové omáčky a jednu čajovou lžičku dijonské hořčice. Přiveďte k varu a počkejte, až omáčka zhoustne.
Masové kuličky podávejte se smetanovou bramborovou kaší nebo vařenými bramborami.
Lind @
Citace: dopleta
20. dubna odhalila tajemství jejích slavných masových kuliček
Jaké jsou speciální masové kuličky? Prodává IKEA výrobky?
Kalyusya
Citace: Lind @
Prodává IKEA výrobky?
Ol, krmí ji v restauraci.
zvezda
Citace: Kalyusya
v restauraci, kterou krmí.
A v samotném obchodě u pokladen nyní stojí s nimi! Dříve u východu byl obchod „švédské výrobky“ (myslím moje Ikea-Dybenko)
Zhanik
Něco mi jen říká, že tento recept je velmi daleko od obsahu v taškách a podává se v restauraci Ikea. Spíše naopak
Sedne
Citace: Lind @
Jaké jsou speciální masové kuličky? Prodává IKEA výrobky?
Nejchutnější masové kuličky, jaké jsem ochutnal. Když jsem tam byl v jídelně, slyšel jsem rozhovor, že bydlí poblíž a chodí je jíst téměř každý den.
smslisa
Díky kuchaři! A přemýšlel jsem, jak ušetřit!
Rita
smslisa, Tumanchik má trochu jiný recept. V originále nejsou žádné brambory.
julia_bb
Skvělý! Larissa, děkuji za informace od Ikea! Také jsem zkusil tyto masové kuličky - mňam)
V samotné omáčce stále existuje tajemství, bude to muset být provedeno.
Lind @
Jsem retardovaný. Viděl jsem, že v IKEA není restaurace. Ale nikdy jsem tam nebyl.
zvezda
Citace: Lind @
Ale nikdy jsem tam nebyl.
Proč tedy jít do Ikea ??
Zakharovna
Citace: zvezda

Proč tedy jít do Ikea ??

To je přesně Oh, jaký to byl gravlax!
zvezda
Citace: Zakharovna
gravlax
Neotrávit duši .. ach !! Uryayaya !! Karlsonchik je zpět
Fotina
Citace: Sedne

Nejchutnější masové kuličky, jaké jsem ochutnal. Když jsem tam byl v jídelně, slyšel jsem rozhovor, že bydlí poblíž a chodí je jíst téměř každý den.
V Petrohradě se prodávaly masové kuličky IKEA Sinyavinsky, ještě před dosažením věku 14 let.)
kavmins
ale mám rád švédské kotlety s řepou) Musím se pokusit je připravit ve formě masových kuliček ...
zvezda
Citace: Fotina
Sinyavinské masové kuličky
Odkud pochází tato infa?
Fotina
Citace: zvezda

Odkud pochází tato infa?
z obalu)




Citace: zvezda

Odkud pochází tato infa?
z obalu)

Teď jsem hledal důkaz mých slov)) Samozřejmě jsem nenašel velmi staré fotografie obalu, ale tady je další předem zakázaná poznámka 🔗

Píšou o produktu Pit. Ale koupil jsem je ještě dříve, když byl výrobcem závodu na balení masa Sinyavinsky (na jejich základě funguje i Pit-Product), to je rok 09-10.
Možná při otevírání obchodů byly masové kuličky odebrány, ale více než 10 let se zde vyrábějí již více než 10 let. Ačkoli podle proprietárního tajného receptu)
Lind @
Citace: zvezda
Proč tedy jít do Ikea ??
Myslel jsem ... A opravdu, proč jsem tam šel ??? Pro některé špatné věci: spodní prádlo, malé věci. A co je nejdůležitější, neudělal jsem to
zvezda
Citace: Fotina
obal
Kupoval jsem tam masové kuličky, když se s námi otevíraly. Byl jsem na otevření v roce 2004 a chodil jsem tam s manželem až do roku 2012 téměř každý týden! (Oprava byla zdlouhavá), pak byli rozhodně švédští a bylo napsáno ... pak si nepamatuji, nebo spíše jsem se nedíval. Teď najdu fotku těch, které jsem koupil .. pak ještě nebyly žádné kuřecí.
Fotina
Nemluvím ani o kuřecím masu)
Zhanik
V roce 2014 měli také problémy v Evropě kvůli koňskému masu. A poté také oznámili, že v Rusku se masové kuličky vyrábějí z ruských surovin.


Poté ruský řetězec IKEA oznámil, že do jeho obchodů nedorazily masové kuličky od evropských dodavatelů a kupujícím byly nabízeny pouze masové kuličky ruských výrobců, a proto se neplánovalo zastavit prodej.

a tak tam našli ptáka a sójové boby)))

Přečtěte si více o RBC:

🔗

zvezda
Citace: Zhanik
v Rusku se masové kuličky vyrábějí z ruských surovin.
Wow !! Nevěděl jsem a ani mě to později nezajímalo ...
OhiAh
Citace: kavmins
Švédské kotlety s řepou jako
Marina, existuje na webu recept na takové kotlety? Sdílejte odkaz, prosím. Prohledávání stránek nenalezeno
kavmins
OhiAh„Nino, podle mého názoru takový recept neexistuje, našel jsem na internetu
OhiAh
Citace: kavmins
Našel jsem na internetu
Děkuji, podívám se
arini
Uvařil jsem je! Pokud chápu, nejdůležitější věcí je omáčka. Ale protože nemám různé odrůdy vývarů, použil jsem 300 ml vývaru z kuřecích prsou, který jsem uvařil na salát, a přidal jsem kostku zeleninového vývaru. Ale kostka je příliš mnoho, pro takový objem potřebujete polovinu. Zbytek je na předpis. Velmi zajímavé! Nezkoušel jsem ty původní z Ikea.
dopletaDěkuji za sdílení




Masové kuličky od IKEA

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren