Technické vlastnosti fritézy Kitfort KT-2214
- Výkon 1800 W
- Délka kabelu 0,9 m
- Objem mísy 5 l
- Napětí 220-240 V, 50/60 Hz
- Nastavení teploty od 80 ° C do 200 ° C v krocích po 5 ° C
- Časovač 1-60 min., Krok 1 min
- Velikost zařízení 320 x 380 x 285 mm
- Velikost balení 358 x 358 x 320 mm
- Čistá hmotnost 5,5 kg
- Celková hmotnost 5,8 kg
Moderní fritéza Kitfort KT-2214 je pozoruhodná nejen svým stylovým designem. Může být použit jako fritéza, i jako fritéza a trouba a umožňuje vám vařit většinu potravin bez přidání oleje.
S pomocí systému cirkulace horkého vzduchu se jídlo rovnoměrně smaží ze všech stran a je zevnitř jemné a zvenčí křupavé.
Fritéza je vybavena elektronickým ovládáním a displejem. Ve středu topného tělesa je halogenová žárovka, která osvětluje jídlo v misce. V přední části těla je okno, kterým můžete sledovat proces vaření. Jídlo se vaří ve speciální misce, do které můžete vložit nepřilnavou mřížku. Rukojeť mísy je sklopná. Uvnitř misky je špachtle, která vás osvobodí od míchání jídla.
Přední nohy s přísavkami se provádí tak, aby se při otevření víka gril nepřeklopil.
Na konci vaření se fritéza automaticky vypne. Misku s mřížkou lze snadno vyjmout a umýt.
Kompletní sada fritézy Kitfort KT-2214
- Dopravní gril - 1 ks.
- mřížka s nepřilnavým povrchem - 1 str.
- nepřilnavá mísa na jídlo - 1 ks.
- lopatka - 1 ks.
- Návod k použití - 1 ks.
- Záruční list - 1 ks.
- Sběratelský magnet - 1 ks. * Volitelné
Zařízení fritézy Kitfort KT-2214
Princip činnosti fritézy je založen na proudění vzduchu z ohřívače uvnitř pracovní nádoby. Ventilátor, umístěný v horní části fritézy, uvádí do pohybu vzduchové hmoty ohřívané na vysokou teplotu pomocí stínícího ohřívače. Horký vzduch cirkuluje uvnitř pracovní nádoby fritézy a ohřívá jídlo na požadovaný stav.
Jídlo je umístěno na grilu, který je umístěn uvnitř koše fritézy. Na rošt můžete umístit plechy na pečení a připravit kastroly nebo vdolky.
Ve fritéze můžete nastavit časovač od 1 do 60 minut. Teplota je nastavitelná od 80 do 200 ° C. Jakmile čas skončí, časovač automaticky vypne spotřebič. Fritézu můžete vypnout sami stisknutím tlačítka „Start / Stop“.
Ovládací panel fritézy Kitfort KT-2214
- Tlačítko zvýšení teploty vaření.
- Tlačítko snížení teploty vaření.
Poznámka. Jedno stisknutí změní teplotu o 5 ° C. Rozsah regulace: 80 ° C až 200 ° C.
- Tlačítko „Režim“ je nutné k výběru jednoho ze 7 programů automatického vaření. U každého programu se na displeji střídavě zobrazuje nastavený čas a teplota.
- Tlačítko „Start / Stop“ spouští nebo zastavuje proces vaření. Po nastavení času a teploty stiskněte tlačítko „Start / Stop“, zařízení začne pracovat. Na displeji se bude střídat čas a teplota. Pokud během vaření potřebujete proces zastavit, jednoduše stiskněte toto tlačítko.
- Tlačítko „Míchat“ začne míchat jídlo špachtlí, nemusíte vytáhnout misku a jídlo míchat ručně.
- Tlačítko zkrácení doby vaření.
- Tlačítko prodloužení doby vaření.
Poznámka. Jedno stisknutí změní čas o 1 minutu. Rozsah regulace: od 1 do 60 min.
- Displej, který zobrazuje teplotu a čas.
Ikony programu automatického vaření:
- Žebra
- Ryba.
- Steak.
- Pekařské výrobky.
- Plody moře.
- Slepice.
- Hranolky.
- Indikátor provozu pádla.
Příprava na práci a používání fritézy Kitfort KT-2214
Před prvním použitím
Vybalte fritézu a odstraňte veškerý balicí materiál. Tělo fritézy a misku otřete měkkým vlhkým hadříkem. Mísu a rošt důkladně umyjte teplou vodou, saponátem a neabrazivní houbou.
Zařízení je připraveno k použití.
První použití
Poprvé musíte zařízení zapnout na 5 minut bez jídla, přičemž může dojít k uvolnění určitého zápachu. To je normální a neškodné.
Zapnutí fritézy
Umístěte zařízení na rovný vodorovný povrch mimo zdroje tepla. Nezakrývejte otvory pro přívod a odvod vzduchu na horní části fritézy, jinak by došlo ke zhoršení cirkulace vzduchu, což by mohlo ovlivnit proces vaření horkým vzduchem.
Připojte napájecí kabel ke zdroji napájení.
Používání fritézy
- Vložte misku do fritézy a na ni položte rošt. Pokud potřebujete míchat jídlo, namontujte na hřídel lopatku.
- Vložte jídlo do koše, aniž byste překročili úroveň MAX. Pozornost! Do košíku nikdy nepřidávejte více než MAX.
- Zavřete zařízení víkem, zazní zvukový signál a na displeji se zobrazí symboly „-“.
- Stiskněte tlačítko Start / Stop. Zazní pípnutí a na displeji se bude střídat výchozí nastavení: čas 15 minut a teplota 185 ° C. Je-li to nutné, nastavte požadovanou dobu a teplotu vaření nebo stiskněte tlačítko „Nabídka“ pro výběr automatického programu (viz kapitola „Ovládací panel“).
Poznámka. Během vaření můžete změnit teplotu a čas.
- Pokud chcete, aby lopatka míchala jídlo, stiskněte tlačítko „Míchat“, indikátor lopatky se rozsvítí. Poté nebudete muset jídlo vyjímat a během vaření je sami míchat.
Poznámka. Pokud během vaření otevřete víčko fritézy, po zavření víka fritézy bude nutné znovu stisknout tlačítko „Míchat“, aby lopatka mohla pokračovat v míchání.
- Stisknutím tlačítka „Start / Stop“ zahájíte proces vaření. Na displeji se zobrazí aktuální teplota a čas do konce vaření. Na dně misky se hromadí lepkavý tuk z jídla. Poznámka. Můžete předehřát svoji fritézu. To se zvláště doporučuje při pečení. Chcete-li to provést, stiskněte tlačítko „Start / Stop“, nastavte časovač na 5 minut, znovu stiskněte tlačítko „Start / Stop“ a počkejte, až se fritéza vypne. Poté vložte jídlo do misky a spusťte proces vaření. Pokud fritéza nebyla předehřátá, můžete k době vaření přidat ještě 5 minut.
- Pokud jste nenainstalovali špachtle, pravidelně vyjímejte jídlo a během vaření je protřepávejte nebo je obracejte. To je nutné, aby byl pokrm křehký a rovnoměrně zbarvený. Za tímto účelem vyjměte misku z fritézy za rukojeť a protřepejte ji. Po vyjmutí misky ze spotřebiče se proces vaření automaticky zastaví. Po vrácení mísy do fritézy se proces vaření obnoví. Protřepáním zjistíte stupeň připravenosti produktů a samotný proces lze sledovat oknem na přední straně pouzdra.
- Na konci nastavené doby vaření fritéza pípne a vypne topný článek. Po skončení vaření bude ventilátor fungovat přibližně 45 sekund. Sejměte misku ze zařízení a položte ji na tepelně odolný povrch.
Poznámka. Můžete také vynutit ukončení procesu vaření. Chcete-li to provést, stiskněte tlačítko „Start / Stop“.
- Pokud jídlo ještě není hotové, vložte misku zpět a nastavte časovač na několik dalších minut.
- Hotový pokrm jemně přeneste na talíř nebo do jiné nádoby.Neotáčejte rošt vzhůru nohama, dokud nebude oddělen od misky, protože tuk shromážděný v misce se rozlije na jídlo. Pokud jsou kusy velké, použijte kleště.
Poznámka. Při vaření určitých druhů potravin může z misky unikat pára.
Pozornost! Díky konstrukčním vlastnostem se uvnitř spotřebiče pod miskou hromadí kondenzace. Během vaření občas misku zvedněte a kondenzaci osušte ubrouskem nebo hadrem, aby se dovnitř nedostala skrz otvor pro vřeteno.
Jakmile je porce jídla hotová, ohřátá fritéza je připravena na další porci.
Tipy na vaření
- Nepřilnavý povlak není samostatnou ochranou proti ulpívání spáleného jídla, protože na povrchu povlaku jsou nepravidelnosti a mikroreliéf, v důsledku čehož se potraviny mohou spálit a lepit. Proto před každým použitím Airfryer namažte misku a nastrouhejte ji ubrouskem namočeným v rostlinném oleji. To eliminuje lepení potravin a prodlužuje životnost nepřilnavého povlaku.
- Malé přísady vyžadují kratší dobu vaření.
- V polovině doby vaření doporučujeme jídlo protřepat. Chcete-li to provést, nastavte časovač na polovinu času a po protřepání na zbývající čas. Pokud jste ale nainstalovali stěrku a stiskli tlačítko „Míchat“, bude stěrka během vaření míchat jídlo. Potom nebudete muset jídlo vyjímat a během vaření je sami míchat.
- Nepokládejte přísady nad špachtli, jinak se horní vrstva nebude mísit.
- Při vaření čerstvých brambor přidejte olej, aby byly křupavé:
• oloupejte brambory a jakýmkoli způsobem je nakrájejte;
• Bramborové plátky namočte na nejméně 30 minut do vody, poté je vyjměte a osušte kuchyňským ubrouskem;
• vezměte nádobu a přidejte do ní půl lžíce oleje;
• přidejte do nádoby brambory a promíchejte s olejem;
• vyjměte brambory z nádoby a umístěte je na mřížku fritézy;
• Bramborovou misku v polovině doby smažení protřepejte, pokud není zapnuté tlačítko míchání, aby se špachtle spustila.
- Olejování větších potravin (například paliček nebo kusů masa):
• v případě potřeby jídlo osušte utěrkou;
• Potraviny lehce naolejujte nebo použijte stříkací láhev. Olej se nanáší v jedné vrstvě. Pokud je oleje hodně, bude během vaření vařit na misku.
- Při přípravě strouhanky přidejte do strouhanky trochu oleje, abyste dosáhli ostré povrchové úpravy.
- Aby se pokrm z masa nebo drůbeže nemastil olejem, lze ho marinovat.
- Olej přidávejte pouze při vaření s čerstvými nepřipravenými ingrediencemi (například čerstvě oloupané brambory nebo syrové kuře). Olej zvýrazní chuť pokrmu a vytvoří ostrý povrch.
- Nepřidávejte příliš mnoho oleje, protože to způsobí, že kůra bude méně křupavá a jídlo mastnější.
- Při vaření mastných jídel, jako jsou klobásy nebo tučné maso, může z misky vycházet bílý kouř. Tyto potraviny lze obalovat, aby se zabránilo odkapávání tuku do mísy. Během vaření můžete také odstranit tuk z misky papírovou utěrkou.
- Zkuste si vybrat potraviny s nízkým obsahem tuku. Potraviny s vysokým obsahem tuku se obtížně vaří s křupavou kůrkou.
- Drobné pečivo, vdolky, plněná jídla nebo jiné jemné přísady lze vařit na pergamenovém papíru nebo hliníkové fólii na roštu. Snažte se používat co nejméně papíru nebo fólie, aby kolem jídla mohl cirkulovat vzduch. Papír a fólie by nikdy neměly přesahovat okraje grilu.
- Na misku nepokládejte papír na pečení a hliníkovou fólii, kde se hromadí mastnota a nečistoty. Snižuje se cirkulace vzduchu a proces vaření bude méně efektivní.
- Hotové komerční těsto se peče rychleji než domácí těsto.
- Můžete použít Airfryer k přípravě toastu. Položte toast na rošt a nastavte časovač na 5 minut a teplotu na 200 ° C.
- Před pečením spotřebič předehřejte po dobu 5 minut.
- Pomocí fritézy můžete ohřívat jídlo. Za tímto účelem nastavte teplotu na 150 ° C a časovač na 5-10 minut.
Recepty na fritézy Kitfort KT-2214
hranolky
Brambory - 800 g Olivový olej - 1 polévková lžíce. l.
Sůl - 1 polévková lžíce l.
1. Nastavte fritézu na 200 ° C a zahřívejte ji po dobu 5 minut.
2. Oloupané brambory nakrájejte podélně na 8mm proužky.
3. Nakrájené brambory namočte na 20 minut do vody a poté sceďte.
4. V misce smíchejte olivový olej a sůl a potřete brambory.
5. Vložte brambory na rošt a vložte misku do fritézy.
6. Nastavte časovač na 30-40 minut a brambory vařte dozlatova. Pokud jste špachtle nevložili dovnitř, v polovině doby smažení protřepejte bramborovou misku.
Pikantní kuřecí stehna
Kuřecí paličky - 500 g Vinný ocet - 2 lžíce. l.
Paprika - 1 lžička
Česnek - 1 hřebíček Olivový olej - 1 polévková lžíce. l.
Sójová omáčka - 2 lžíce l. Zázvor - 3 plátky
1. Nastavte teplotu fritézy na 180 0 ° C a zahřejte ji po dobu 5 minut.
2. V misce smíchejte olivový olej, ocet a zbytek koření, vložte kuřecí stehna do marinády a nechte marinovat 20–50 minut.
3. Položte nakládané nohy na drátěnou polici a misku vložte do fritézy.
4. Nastavte časovač na 10-15 minut.
5. Po 15 minutách nohy otočte, snižte teplotu na 150 ° C a pokračujte v vaření dalších 10 minut, dokud nohy nebudou hnědé.
Grilované dorado
Ryba - 500 g
Citron - 1/2
Zázvor - 2 lžičky nebo 5 kusů olivového oleje - 2 lžíce. l.
Sůl podle chuti
Koření - 1 polévková lžíce. l.
1. Nastavte teplotu fritézy na 180 ° C a zahřívejte ji po dobu 5 minut.
2. Rybu umyjte, odstraňte šupiny a vnitřnosti, osušte papírovou utěrkou. Udělejte na rybách řezy vzdálené 1 cm.
3. Zkombinujte olivový olej, citronovou šťávu a koření (např. Italské bylinky), touto směsí potřete ryby a nechte marinovat 20 minut.
4. Marinovanou rybu položte na drátěnou polici a misku vložte do fritézy.
5. Nastavte časovač na 10-15 minut.
6. Po 15 minutách snižte teplotu na 150 ° C a pokračujte v vaření dalších 10 minut, dokud ryba není zlatohnědá.
Poznámka: Místo dorado můžete použít jiné ryby.
Smažené krevety s chilli papričkou Rozmrazené krevety - 10 ks.
Nasekaný česnek - 1 lžička. Olivový olej - 2 lžíce l.
Sůl - podle chuti Chili prášek - podle chuti
1. Nastavte fritézu na 160 ° C a zahřívejte ji po dobu 5 minut.
2. Oloupejte a umyjte krevety.
3. Zkombinujte olivový olej a koření, touto směsí potřete krevety a nechte marinovat 20 minut.
Umístěte marinované krevety na drátěnou polici a misku vložte do fritézy. Nastavte časovač na 10-15 minut.
Pečeme krevety do zlatova.
Smažené knedlíky
Rozmrazené knedlíky - 500 g slunečnicového oleje - 2-3 lžíce. l.
Sůl podle chuti
Koření - 1 polévková lžíce. l.
Nastavte fritézu na 180 ° C a zahřívejte ji po dobu 5 minut. Smíchejte sůl, koření a slunečnicový olej a tuto směs natřete na knedlíky. Položte knedlíky na rošt a vložte misku do fritézy.
Nastavte časovač na 12-15 minut.
5. Pečeme knedlíky do zlatova.
Smažený lilek
Lilek - 400 g olivového oleje - 2-3 lžíce. l.
Zázvor - 1–2 plátky zelené cibulky —1/2 svazku
Česnek -1 hřebíček
Sůl - podle chuti kmín - 1 lžička
1. Nastavte fritézu na 200 ° C a zahřívejte ji po dobu 5 minut.
2. Lilek oloupejte, nakrájejte podélně na 2 kusy.
3. Nakrájejte zázvor, česnek a zelenou cibuli na jemno.
4. Smíchejte sůl, koření a olivový olej a tuto směs rozetřete na lilek.
5. Vložte lilky na drátěnou polici a misku vložte do fritézy.
6. Nastavte časovač na 8–10 minut.
7. Pečeme lilek do křupava.
Pečené arašídy
Arašídy - 300 g Rostlinný olej - 1/2 lžičky.
Sůl podle chuti
1. Nalijte máslo do misky, přidejte arašídy a dobře promíchejte.
2. Nastavte fritézu na 180 ° C a zahřívejte ji po dobu 5 minut.
3. Umístěte arašídy na rošt a vložte misku do fritézy.
4. Nastavte časovač na 8–10 minut.
5. Arašídy vyklopte z misky, posolte a promíchejte.
6. Arašídy před jídlem dejte do chladničky (horké arašídy jsou měkké a bez chuti, ale po vychladnutí jsou chutné a křupavé).
Pečená jablka
Zelená jablka - 3-4 ks.
Med nebo cukr - 3 lžičky
Směs ořechů a kandovaného ovoce - 3 lžičky.
Práškový cukr
1. Nastavte fritézu na 180 ° C a zahřívejte ji po dobu 5 minut.
2. Jablka umyjte a vykrojte.
3. Drátěný rošt vyložte fólií a na něj položte jablka.
4. Do jamek jablek vložte med nebo cukr, ořechovou směs.
5. Nastavte časovač na 20–25 minut.
6. Vložte jablka z misky, mírně ochlaďte a posypte práškovým cukrem.
Čištění a údržba fritézy Kitfort KT-2214
Po použití zařízení vždy vyčistěte.
Před čištěním odpojte fritézu a počkejte, dokud zcela nevychladne. Vyjměte misku, aby se spotřebič ochladil rychleji.
Okamžitě po upečení mastného jídla misku očistěte. Nasaďte si rukavice, popadněte spoustu papírových ručníků a na dno mísy nasajte olej. Pokud necháte tuk vychladnout, může zhoustnout a je obtížné jej z povrchu mísy odstranit.
Mísa a rošt jsou nepřilnavé, proto k čištění nepoužívejte ostré kovové předměty ani agresivní nebo abrazivní čisticí prostředky nebo drátěnky. Pamatujte, že kryt se snadno poškodí.
Pozornost! Ihned po vaření neponořujte misku a rošt do vody nebo pod tekoucí vodou. V důsledku náhlých změn teploty se může nepřilnavý povlak odlupovat. Před čištěním počkejte, až vychladnou na pokojovou teplotu. Rošt a misku umyjte horkou vodou, jemným čisticím prostředkem a houbou.
Neumývejte rošt a misku v myčce: chemikálie a vysoký tlak vody v myčce mohou způsobit odlupování nepřilnavého povlaku. K odstranění hrubých zbytků jídla použijte dřevěnou nebo gumovou stěrku.
Pokud se na roštu nebo dně mísy ulpěly nečistoty, naplňte je horkou vodou a saponátem, poté rošt vložte do mísy a nechejte je ve vodě asi 30 minut. Vyčistěte vnitřek zařízení pod horkou vodou a neabrazivní houbou.
Pokud nelze mastné skvrny na misce nebo roštu odstranit saponátem, použijte tekutý odmašťovač.
V případě potřeby můžete odšroubovat 3 šrouby a odstranit síťku na topném tělese. K odstranění zbytků jídla z topného tělesa použijte nylonový kartáč. Před čištěním se ujistěte, že je topný článek chladný. Postupujte velmi opatrně.
Ihned po uvaření otřete vnitřek horního krytu. Nezapomeňte na gumovou podložku na misce, otřete ji vlhkým hadříkem.
Neponořujte zařízení do vody nebo jiných tekutin ani jej neumývejte pod tekoucí vodou. Vnější povrchy fritézy otřete vlhkým hadříkem.
Péče a skladování fritézy Kitfort KT-2214
Před uložením umyjte rošt a misku a osušte je. Odpojte napájecí kabel ze skříně a skříň otřete vlhkým a poté suchým hadříkem. Sestavte Airfryer. Ujistěte se, že jsou všechny součásti na svém místě, čisté a suché.
Před každým vařením namažte misku a rošt ubrouskem namočeným v rostlinném oleji. To pomůže zachovat nepřilnavý povlak.
Uchovávejte Airfryer na chladném a suchém místě mimo dosah dětí.
Odstraňování problémů s Kitfort KT-2214 Airfryer
