Technické vlastnosti parníku Kitfort KT-2035
- Napětí: 220-240 V, 50 Hz
- Výkon: 600W
- Třída ochrany před úrazem elektrickým proudem: I
- Kapacita vodní nádrže: 1L
- Časovač vaření: až 60 minut v krocích po 1 minutě
- Počet úrovní: 5
- Dutiny pro vaření vajec: 18 ks. (6 ks ve 3 koších)
- Kapacita koše: 1,6 l
- Materiál koše: nerezová ocel
- Velikost vnitřního koše: 0180 x 60 mm
- Počet košů:
• 2 ks bez otvorů
• 3 ks s otvory
- Velikost zařízení: 225 x 245 x 476 mm
- Velikost balení: 280 x 280 x 500 mm
- Čistá hmotnost: 2,3 kg
- Celková hmotnost: 3,4 kg
Přínos a chuť!
Napařovač Kitfort KT-2035 vám připraví zdravé a výživné pokrmy, přičemž zachová všechny užitečné vitamíny a minerály obsažené v produktech.
Zdravé stravování
Parník se stane spolehlivým pomocníkem pro každého, kdo jí dietní jídlo nebo se jen obává o správnost své výživy.
Vše co potřebuješ
Sada obsahuje 5 nerezových parních košů o objemu 1,6 litru. 2 koše s pevným dnem a 3 koše s otvory pro odtok jídla.
Vaření v páře
Každý koš s otvory má 6 speciálních dutin pro páření vajec. Můžete vařit 18 vajec najednou a vejce nebudou praskat jako při vaření v hrnci s vodou.
Snadná práce
Pokud jste zapomněli přidat vodu nebo se veškerá voda odpařila, ale nevšimli jste si to, ochrana bude fungovat a napařovač se vypne.
Až 5 jídel současně
Koše lze umístit v libovolném pořadí a množství, takže můžete připravovat lahodné vývary, zeleninu nebo masné výrobky současně.
Unikátní design napařovače umožňuje začít vařit do 20 sekund po spuštění. Kompaktní topné těleso, umístěné ve středu nádrže na vodu a zakryté omezujícím sklem, spotřebuje pouze 600 W a ohřívá pouze objem vody kolem ohřívače. Při odpařování z vyrovnávacího skla proudí voda do ohřívače tenkým proudem speciálním otvorem ve spodní části skla. To umožňuje parníku začít s výrobou páry již po 20 sekundách a nepřetržitě vydávat páru až do konce vaření.
Parní koše jsou vyrobeny z nerezové oceli AISI 304, která je při interakci s potravinami naprosto bezpečná. Příbory, nádobí, zařízení pro výrobu, zpracování a skladování výrobků jsou vyrobeny z oceli AISI304.
Parník má zabudovanou ochranu proti přehřátí a ochranu proti zapnutí bez vody. Pokud jste zapomněli přidat vodu nebo se veškerá voda odpařila, ale nevšimli jste si to, ochrana bude fungovat a napařovač se vypne.
Kompletní sada parníku Kitfort KT-2035
- Parník - 1ks.
- Kryt - 1 město.
- Vyrovnávací kelímek - 1 ks.
- Parní koš s otvory - 3 ks.
- Parní koš bez otvorů - 2 ks.
- Návod k použití - 1 ks.
- Záruční list - 1 ks.
- Sběratelský magnet - 1 ks. * Volitelné.
Parní zařízení Kitfort KT-2035
Voda se nalije do těla parníku až po značku „MAX“. Vyrovnávací sklo slouží k ohřevu pouze malého množství vody ve skle. Otvorem ve spodní části sklenice je voda automaticky dodávána do ohřívače způsobem komunikace nádob. Není tedy zapotřebí vysoký výkon ohřívače a přívod páry se spustí do 1 minuty.Objem nádrže 1 litr umožňuje vaření v páře po dobu až 60 minut. Knoflík pro nastavení času nastavuje dobu vaření v rozmezí 1-60 minut v krocích po 1 minutě. Ve středu knoflíku pro nastavení času je tlačítko „Start / Stop“, pomocí kterého můžete zahájit vaření nebo zastavit.
Příprava na práci a použití
Vybalte napařovač a odstraňte veškerý balicí materiál.
Tělo parníku a nádobu na vodu otřete vlhkým a poté suchým hadříkem.
Před prvním použitím doporučujeme propláchnout parní koše a misku omezovače teplé vody neabrazivním čisticím prostředkem.
Umístěte napařovač na stabilní, vodorovný a vodorovný povrch.
Příprava na práci
- Umístěte mísu omezovače do středu parníku. Otvor na straně skla by měl být dole.
- Naplňte vodou až po značku „MAX“. Hladina vody by měla pouze mírně překrývat značku MAX.
- Připravte koše a vložte do nich výrobky. Ujistěte se, že není příliš mnoho produktů. Koše by měly do sebe těsně zapadat bez mezer a horní koš by měl být pevně uzavřen víkem.
- Umístěte koš s pevným dnem na nádobu s vodou. Zbytek košů položte na sebe v pořadí, které potřebujete.
Použitím
- Připojte parní troubu k napájení. Displej se rozsvítí.
- Zapněte parní troubu tlačítkem Start / Stop, na displeji se zobrazí výchozí čas: 10 minut.
- Nastavte požadovanou dobu vaření otáčením knoflíku nastavení času. Dostupné nastavení času: od 1 do 60 minut v krocích po 1 minutě.
Čas se cyklicky upravuje v obou směrech. Například pro nastavení doby vaření na 55 minut je pohodlnější otočit knoflíkem proti směru hodinových ručiček na spodní stranu.
- Po nastavení času stiskněte tlačítko „Start / Stop“. Spustí se proces vaření.
- Po dokončení vaření napařovač vydá tiché pípnutí a vypne se.
Vaření vajec
Vaření vařených vajec ve dvojitém kotli má několik výhod. Vzhledem k tomu, že vejce neplavou ve vodě, nebudou se během vaření lámat nebo praskat. Díky přítomnosti časovače můžete přesně nastavit dobu vaření a zvukový indikátor připravenosti vás upozorní na dokončení vaření.
Při vaření vajec postupujte takto:
- Umístěte mísu omezovače do středu parníku. Otvor na boku skla by měl být dole.
- Naplňte vodu mezi značky „MIN“ a „MAX“.
- Připravte si koše. Umístěte koš bez otvorů na nádobu s vodou.
- Umístěte koš s otvory a vejce umístěte svisle do prohlubní. Do každého košíku můžete vložit 1 až 6 vajec. Pouze ve třech koších s otvory můžete vařit 18 vajec.
- Nastavte dobu vaření:
• Vařené natvrdo: 12-15 minut
• Vařené na měkko: 9–11 minut
Poznámka. Doby vaření se mohou lišit v závislosti na počtu vajec, teplotě, kategorii a počtu nainstalovaných košů.
- Začněte vařit.
Po uplynutí doby vaření parní trouba pípne a vypne se. Opatrně, vejce jsou horká. K vyjmutí vajec můžete použít kuchyňské kleště nebo je jemně přenést do hrnce se studenou vodou pro pozdější čištění.
Rada
Aby se jídlo lépe vařilo, musí být mezi jídlem prostor pro cirkulaci páry.
Potraviny, které se dotýkají stěn, nemusí být zcela uvařené, protože vnější strana stěny koše je chlazena vzduchem při pokojové teplotě. Abyste tomu zabránili, můžete jídlo během vaření 1-2krát zamíchat, pokud je to přípustné.
Při vaření masných výrobků, jako jsou drůbeží kotlety, pokud je to možné, vložte jídlo do košů ze síťoviny tak, aby se nedotýkaly navzájem a boků košů.
Po vaření se pára rozdělí a ohřívá jídlo ve dvojitém kotli po poměrně dlouhou dobu: 1–10 minut, v závislosti na počtu košů s jídlem, jejich náplni a teplotě.Pokud například vaříte zmrazené jídlo v 5 koších najednou, zvyšte dobu vaření o 5–10 minut.
Nejprve na tělo parníku nainstalujte pouze koš bez otvorů a koš již můžete nainstalovat s otvory. Nepokládejte první koš s otvory a potravinami; do nádoby na vodu a ohřívače se dostane šťáva nebo kousky jídla a napařovač se může zhoršit. Rovněž, pokud je koš s otvory umístěn přímo na nádobě na vodu, jídlo nebude schopné vařit, protože pára nebude proudit rovnoměrně.
Použití pěti košů současně může výrazně prodloužit dobu vaření.
Než začnete vařit, pečlivě zkontrolujte, zda jídlo nezasahuje do toho, aby koše úplně spadly do drážek. Pokud jsou praskliny, jídlo se nemusí vařit.
Nedoporučuje se používat vodu z vodovodu. Při použití vody z vodovodu se může na topném tělese nahromadit vodní kámen a produkce páry se sníží. Doporučuje se používat filtrovanou převařenou vodu. Pokud použijete nevařenou nefiltrovanou vodu, mohou se ve vodní nádrži tvořit organické usazeniny.
Recepty parníku Kitfort KT-2035
Dušená omeleta
Pro 1-2 osoby
Doba vaření: 20-25 minut
Složení:
Vejce - 2 ks.
Mléko - 50 ml
Sůl - špetka
Bylinky podle chuti
Poznámka. Recept na více porcí můžete změnit rychlostí 50 ml mléka a 2 vejce - 1 porce.
Příprava:
Mléko a vejce rozšlehejte po dobu 3-5 minut. Přidejte sůl a bylinky podle chuti. Míchat. Nalijte směs do neperforovaného parního koše, zavřete víko a nastavte dobu vaření na 20-25 minut. Případně můžete udělat omeletu v misce, která se vejde do síťovaného koše. Nalijte omeletu do misky a vložte ji do síťovaného koše, parní koš zakryjte víkem. Zajistěte, aby po stranách, mezi nádobí a stěnami koše, byla vzdálenost alespoň 0,5 mm pro volný oběh páry.
Omeletu můžete vařit v neperforovaném koši. Chcete-li to provést, zvyšte dobu vaření o 5-10 minut.
Omeleta dobře stoupá, proto se nedoporučuje plnit parní koš nebo nádobí směsí více než do 1/3 výšky. Při vaření v parním koši se může omeleta přilepit na nerezové boky nebo dno, takže můžete boky parního koše před pečením namazat slunečnicovým olejem. Pokud se koše obtížně čistí, namočte je do teplé vody a čisticího prostředku.
Kuřecí řízek v italštině s bylinkami a bramborami
Pro 1-2 osoby
Doba vaření: 25 minut
Složení:
Kuřecí řízek - 200 g
Rajčatový kečup - 2 lžíce l.
Cibule (střední) - 1 ks.
Sůl a bylinky podle chuti
Příprava:
Nakrájejte kuřecí řízek na velké kousky, osolte, posypte bylinkami a kořením podle chuti. Míchat. Z kousků alobalu vytvořte malé člunky pod každým kouskem kuřete a maso položte tak, aby z něj nevytekla šťáva. Nalijte rajčatový kečup na filé. Nahoře položte cibulové kroužky. Dbejte na to, aby okraje člunů byly pevné a aby během vaření nepropouštěla masová šťáva. Umístěte lodě do košů ze síťoviny. Do spodního koše můžete vložit nakrájené nebo nakrájené solené brambory.
Kuřecí stehno v omáčce
Pro 3 osoby
Doba vaření: 40 minut
Složení:
Kuřecí stehno (ne velké) - 6 ks.
Majonéza - 3 lžíce. l.
Gruzínská omáčka nebo adjika - 2 lžíce. l.
Sůl / pepř - podle chuti
Příprava:
Smíchejte majonézu a gruzínskou omáčku v poměru 1: 1. Podle chuti osolte a pepřte každý stehno. Každou paličku natřete směsí a zabalte do fólie, horní část nechejte otevřenou. Měli byste to mít tak, aby každé kuřecí stehno leželo jakoby na lodi. Zbytek směsi můžete nalít přes holeně. Vložte do dvojitého kotle po dobu 40-50 minut.
Pokud chcete současně vařit zeleninu, můžete tak učinit. Za tímto účelem je po 15-20 minutách vaření vložte do prázdných košů. Toho lze dosáhnout bez přerušení vaření.
Čokoládový pudink
Doba vaření: 1 hodina
Ingredience na těsto:
Změkčené máslo - 100 g
Cukr (můžete si vzít hnědý) - 2/3 šálku
Vejce (velká) - 2 ks.
Palačinková mouka (klasická, ne s droždím) - 3/4 šálku a 2 lžíce. l.
Kakaový prášek - 2 lžíce. l.
Glazurové přísady:
Tmavá čokoláda - 200 g
Cukr - 1 polévková lžíce. l.
Krém (tuk) - 5 lžíce. l.
Vlašské ořechy - 1/2 šálku
Příprava:
Rozpusťte čokoládu v misce, přidejte cukr, smetanu, ořechy a promíchejte. Pudinkovou formu vymastíme a nalijeme výslednou polevou.
Maslo a cukr vyšleháme mixérem, přidáme žloutky a znovu zašleháme. Prosévejte mouku, promíchejte s kakaem a těsto hněte, postupně přidávejte mouku do šlehaného másla s bílkovinami. Převeďte do homogenního stavu. Rozšlehejte bílky a jemně přidejte do těsta, aby se pěna neusazovala. Vložte těsto do polevy. Vložte misku do parníku, do koše s otvory a vařte 60-90 minut. Chcete-li prodloužit čas do konce cyklu vaření, vyjměte z napařovače všechny koše a dolijte vodu. Pomocí knoflíku regulace teploty prodlužte dobu vaření.
Piškotový dort ve dvojitém kotli
Doba vaření: 45 minut
Složení:
Mouka - 2 \ 3 šálky
Vejce - 5 kusů
Cukr - 1/2 šálku
Vanilin - na špičce nože
Pomerančový džus - z 1 ovoce, čerstvě vymačkaný
Kokosové vločky - 2 lžíce l.
Příprava:
Beat vejce, dokud se nevytvoří pevná pěna. Do pěny přidáme žloutky, mouku, cukr, vanilin. Jemně promíchejte, dokud nebude hladký.
Rozdělte těsto na 2 kusy. Do jedné části přidejte kakao a promíchejte. Vezměte žáruvzdorné nádobí, vyložte fólií. Položte těsto s kakaem i bez něj na lžíce. Misku zakryjte fólií a vařte 35-50 minut.
Po uplynutí doby vaření vyjměte sušenku z napařovače, oddělte ji od alobalu a dejte na talíř. Sušenku nakrájejte na plátky. Pokvapkejte pomerančovým džusem a posypte kokosem.
Hrušky v čokoládě
Doba vaření: 30 minut
Složení:
Zralé voňavé hrušky - 4 ks.
Citron - 1 kruh
Tmavá čokoláda - 80 g
Krém 10% - 60 ml
Hvězdy badyánu - 2 ks.
Vanilkové lusky - 2 ks.
Příprava:
Hrušky oloupejte a potřete citronovým nebo pomerančovým džusem. Vložte do parního koše. Přidejte hrušku a vanilku vedle hrušek. Napařujte po dobu 20-30 minut.
Rozbijte čokoládu na kousky a vložte do žáruvzdorné misky. Přidejte krém, přikryjte igelitovou fólií a napařte. Misku s čokoládou a smetanou můžete dát do dvojitého kotle 10-15 minut před tím, než jsou hrušky připraveny. Po dokončení položte hrušky na talíř. Omáčku míchejte do hladka a nalijte na hrušky.
Poznámka. Můžete si vzít tmavou čokoládu. Obvyklý krém 10% bude stačit. Pokud se čokoláda úplně nerozpustí, můžete ji smíchat se smetanou lžící. Je lepší brát měkké hrušky. Na hrušky pokryté čokoládou můžete dále posypat nasekané ořechy nebo piniové oříšky. Stejným způsobem můžete vařit jablka nebo jiné ovoce.Čištění a údržba parníku
Skříň otřete suchým nebo vlhkým hadříkem. K čištění parníku a jeho částí nepoužívejte myčku nádobí. Plášť parníku není vzduchotěsný a může se poškodit. Parní koše a víko mohou být znečištěné nebo ztmavené.
Při čištění těla parníku nebo vypouštění vody se ujistěte, že je parník odpojen od elektrické sítě.
Dbejte na to, aby se vlhkost nedostala dovnitř těla parníku, protože by se mohla poškodit. Při vypouštění vody nakloňte tělo parníku pod úhlem 45 stupňů a poté tento úhel během 3–5 sekund upravte na 90 stupňů, tj. Vypusťte vodu jediným potem.
com, jak je znázorněno na obrázku. Zabraňte vniknutí vody do vnějších stěn parní skříně nebo do skříně. Pokud do přístroje vnikne voda, rychle jej otřete suchým hadříkem nebo papírovým ručníkem. Tělo parníku nechejte po dlouhou dobu na suchém místě, aby se veškerá vlhkost úplně odpařila.
Parní koše a víko je třeba ihned po použití umýt.Nenechte zbytky jídla na parních koších nebo víku zaschnout, protože by to mohlo způsobit skvrny, škrábance a korozi. Parní koše a víko lze čistit houbou na mytí nádobí, teplou vodou a neabrazivním čisticím prostředkem.
Zabraňte vniknutí potravin nebo jiných nečistot do nádoby s vodou. Mohlo by to poškodit parník. Pokud se do nádoby na vodu dostane špína, vypusťte vodu a zbývající nečistoty z nádoby na vodu odstraňte.
Po každém použití parního hrnce musí být nádoba na vodu vyprázdněna a vysušena. Nenechte vodu usazovat se v parníku déle než jeden den, může kvést nebo začít hnít a vydávat nepříjemný zápach.
Nádobu na vodu a šálek omezovače pravidelně opláchněte teplou vodou a neabrazivním čisticím prostředkem. Před použitím osušte.
Po několika varech se na topném tělese, uvnitř napařovače a na omezujícím skle mohou objevit usazeniny rzi nebo bělavého vodního kamene - to je výsledek použití vody s vysokým obsahem železa a minerálů. To je způsobeno použitím nefiltrované vody. Abyste předešli usazování rzi a minerálů, použijte filtrovanou převařenou vodu nebo pravidelně mechanicky čistěte usazeniny tvrdou stranou houby na mytí nádobí. Tyto usazeniny lze také chemicky vyčistit kyselinou citronovou a poté parní stroj před dalším použitím nechat dobře zaschnout.
Při chemickém odstraňování vodního kamene nebo usazenin železa z ohřívače a izolačního skla postupujte následovně.
- Namontujte omezovací sklo.
- Nalijte 1 litr vody do napařovače a nastavte dobu vaření asi na 2–3 minuty.
- Nalijte 1 - 2 čajové lžičky kyseliny citronové do sklenice.
- Začněte vařit a počkejte, až voda zovře. Voda se nechá vařit 1 až 2 minuty. Kyselina citronová se při varu promíchá a rozpustí ve vodě.
- Odpojte parní hrnec a opatrně vypusťte vodu. Opláchněte nebo otřete vodní nádrž v těle parníku vlhkým hadříkem.
- Parník je připraven k použití.
Péče a skladování
Napařovač skladujte na chladném a suchém místě mimo dosah dětí.
Před dlouhodobým skladováním se doporučuje důkladně vyčistit a vysušit všechny části parníku podle kapitoly „Čištění a údržba“.
Odstraňování problémů
Voda se neohřívá, pára neteče
Možná příčina: Nedostatečný přísun vody, nedostatek vody. Přehřátí ohřívače.
Řešení: Nalijte do nádrže studenou vodu nebo vodu o pokojové teplotě.
