Vepřová žebírka v kávové marinádě Ot Julia Vysotskaya (ninja gril)

Vepřová žebírka v kávové marinádě Ot Julia Vysotskaya (ninja gril)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Vepřové maso
Studená káva
Miláček
Sůl, pepř, máslo

Metoda vaření

Velmi originální recept, který jsem chtěl dlouho vyzkoušet, a přesto ho zvládl.
Smažení na oleji na pánvi může být chutné, ale pro nás je to trochu tlusté, proto jsem použil gril a můžete to udělat na pánvi, v troubě, kontaktním grilu a stejně jako já v ninja grilu.
Nejprve musíte maso marinovat. Marináda na vaření - studená káva, med a sůl. Všechno.
Teď vezmeme dávku, dáme tam vepřové maso, mám krk na kosti, naplním ho marinádou.

Odjíždíme na pár hodin, můžete přes noc.
Po dvou hodinách začneme vařit, gril / troubu / pánev nastavíme na ohřev.
Maso vyjmeme a dobře osušíme na papírových ručnících.
Autorské vepřové maso je smažené na másle, abych dosáhl podobného výsledku, zahřál jsem máslo a kousky potřel štětcem.

Vložte maso do předehřátého grilu, vysoký program 12 minut.

Nepopsatelná vůně, trochu kávy, trochu másla a masa okamžitě zmizí. Nelze to popsat slovy, musí se čichat.
Zavřeme gril. Během vaření kusy otočte.
Nakonec štěkáme dalších pár minut na grilu a dáme na talíř.




Dobrou chuť!!

Poznámka

Originál

🔗

[Lerele]

LereleJak chutné a šťavnaté !!! Vypadá to, že to bylo smažené na grilu na dřevěné uhlí !!!

A tady jsem narazil na vůni! Mmm ... jaká krása !! A vepřové maso samo o sobě je pastvou pro oči! Originální marináda, děkuji!

[kuchař]

kuchař, lettohka ttt, dík. Ukázalo se to velmi chutné, nemohu popsat chuť

[Lerele]

LereleBože, jaká exotika! Slyšel jsem o takových marinádách s kávou a kakaem, ale nikdy jsem to neudělal. Nyní, ve vašich stopách, budu vařit!

[Cvetaal]

CvetaalSvětlo, také jsem se bál, myslel jsem tak, ale včera jsem narazil okem na maso a rozhodl jsem se. Nelitoval jsem, bylo to originální a chutné.

Jak neobvyklé! Je třeba to vyzkoušet!

A stále nemůžu vyložit marinádu na kávu, i když je recept již dlouho připraven) Chutná, Irochko. Výborně!

[23. rozmar]

23. rozmar, ang-kay, dámy, díky, pokud to zkusíte, určitě nebudete litovat

[Lerele]

Lerele, tak jsem to už zkusil) Maso v ohni. Chutný)

[Lerele]

Lerele, dobře udělané, když jste se rozhodli! Vaše maso je vynikající, ale s tak originální marinádou se ukazuje jako obecně exkluzivní!
Vyzkoušel jsem téměř všechny marinády, které jsou podle našeho názoru exotické, z nějakého důvodu se mi všechny líbí. Čokoládová omáčka je dobrá na steak, pravé hovězí maso, najdu obrázky. A kakao, pokud bylo použito v dobré kvalitě, šlo králíkovi velmi dobře.
Dělal jsem něco s kávou nebo jsem jedl v restauraci, vzpomínám si na tu chuť. Irsko, určitě to provedu podle tvého resetu!

[Lerele]

Lerele, díky, musím to zkusit

[Lerele]

Lerele„Nejím vepřové maso, od dětství nemám rád tučné, co mám dělat?

[kuchař]

kuchařkuře, které vám pomůže
Jen je lepší smažit to na pánvi, na oleji.
Rada-dms, Zkuste to, určitě se vám bude líbit.
SoNika, Dík!!

[Lerele]

Lerele„Nejím vepřové maso, od dětství nemám rád tučné, co mám dělat?

A mladý stánek?

[kuchař]

kuchařkuře, které vám pomůže
Jen je lepší smažit to na pánvi, na oleji.
Rada-dms, Zkuste to, určitě se vám bude líbit.
SoNika, Dík!!

LereleTakže jsem smažil kuře na másle, pak ho potřel ajikou s česnekem, a potom jsem ho smažil s bylinkami a posypal česnekem, uvařil jsem tento gruzínský kuřecí tabák, recept jsem zde zatím nedělal, ale video je na kanálu !!! Jen jsem to nenamočil do kávy, nehádal jsem !!!

A mladý stánek?

Rada-dms„Obecně nejím vepřové maso !!!

To je vynikající! S kávou jsem dlouho nic nedělal. Je třeba to opakovat. Navíc často vaříme přirozeně a někdy nedokončíme.