Dort "Praha"

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Těsto:
vejce	2 ks
cukr	1 sklenice
kakao	3-4 lžíce. l.
zakysaná smetana	1 sklenice
kondenzované mléko nebo kakao	1/2 plechovky
soda	1/2 lžičky
nebo prášek do pečiva	1 lžička
mouka	1 + 1/3 stack.
Krém:
sl. olej	200 gr.
kakao	3-4 lžíce. l.
kondenzované mléko	1/2 plechovky
Glazura:
cukr	1/2 šálku
kakao	1 polévková lžíce. lžíce
mléko	2 lžíce. lžíce
sl. olej	50 g

Metoda vaření

Sklenice - 250 ml
Těsto:
Rozšlehejte vejce s cukrem, přidejte tam zakysanou smetanu. Porazit. Půl plechovky kondenzovaného mléka - tam. Porazit. Smíchejte zvlášť mouku, kakao, sódu (prášek do pečiva). Těsto by nemělo být tak husté jako hustá zakysaná smetana. V případě potřeby přidejte 1-2 lžíce. l. zakysaná smetana. Postupně po částech nalijte suchou tekutinu za míchání lžící nahoru. Těsto vložte do chladničky na 3 hodiny. Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů asi hodinu. Multi - 65 minut Nakrájejte na tři koláče teplé, ale ne horké.
Krém:
Porazte všechno dobře.
Glazura:
Vše za stálého míchání vaříme 10 minut. Celý trik spočívá v tom, že bez rozptylování 10 minut za míchání vaříme polevu na mírném ohni ... A pak nalít do středu a pomoci lžící ...
Shromáždění:
Namočte koláče s tím, co mají rádi. Posypu brandy. Potřete krémem. Nalijte polevu nahoře, zakryjte boky.