Ovesný chléb se zakysanou smetanou

Ovesný chléb se zakysanou smetanou

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Pšeničná mouka	500 g
Ovesné vločky Hercules	50 g
Voda (se zakysanou smetanou)	400 ml
Zakysaná smetana 20% tuku.	120 ml
Sůl	1,5 lžičky
Cukr	2 lžíce. l.
Rostlinný olej	3 lžíce. l.
Suché droždí	1,7 lžičky

Metoda vaření

• Umístěte ingredience v pořadí doporučeném společností HP. Zakysanou smetanu jsem smíchal s vodou.

Program vaření:

Základní režim, velikost XL, lehká kůra

Podobné recepty

Rychlý tvarohový zakysaný krém v pekárně (Grigorieva)

Pšeničný chléb se zakysanou smetanou a semínky v pekárně Scarlett-400 (Omela)

Bramborový zakysaný smetanový chléb s lněnými semínky (trouba) (Správce)

Recept má několik vloček ve vztahu k mouce, ale vůně a chuť jsou přítomny. Zakysaná smetana dává krémový odstín. Myslím, že pokud přidáte 1 vejce (přirozeně, místo stejného objemu vody), dostanete trochu bohatého chleba („polosladký“, Gasha)

Určitě se pokusím upéct stejný, řekněte mi, jaké ovesné vločky dávají do chleba malé nebo velké vločky?

Určitě se pokusím upéct stejný, řekněte mi, jaké ovesné vločky dávají do chleba malé nebo velké vločky?

Měl jsem velké vločky. I když na nich bylo napsáno, že vařit po dobu 3 minut, vařili (při vaření kaše) mnohem déle.
Myslím, že na velikosti nezáleží. Zkuste to, není jich moc, sledujte kolobok.

Laran! Podle vašich receptů mám všechno super! ! "Hercules" z balíčku vloček č. 3, dělám všechno přísně podle receptu a nemusím do buchty nic přidávat, chléb je velmi chutný, krásný a chutný!

Chléb je prostě super !!! Již několikrát hořel
To je to, co jsem udělal poprvé

Chci poděkovat za recept na lahodný chléb, chléb se ukázal jako vzdušný a chutný se nerozpadl ani třetí den, což mě velmi potěšilo, přidal jsem ještě trochu lněného semínka.

Rucheek, Marina, pro vaše zdraví!
Jsem rád, že jsi to udělal! Samozřejmě používejte přísady podle vaší chuti.

Toto je jeden z těch receptů, které budu opakovat.

Dobrou noc ...... dobrý recept. Chystal jsem se to udělat a trochu jsem váhal s receptem ..... říká: Voda (se zakysanou smetanou) 400 ml., Zakysaná smetana 20% tuku. 120 ml. Takže jen voda se zakysanou smetanou 400ml. nebo samostatně voda 400 ml. a zakysaná smetana 120ml. pouze 520 ml.? Dík.

Samozřejmě, zakysaná smetana smíchaná s vodou je 400 ml, to znamená, že se jedná o celkový objem kapaliny.
Jednou jsem si myslel, že je vše jasné ... Bohužel už nemůžu text opravit ...

Samozřejmě, zakysaná smetana smíchaná s vodou je 400 ml, to znamená, že se jedná o celkový objem kapaliny.
Jednou jsem si myslel, že je vše jasné ... Bohužel už nemůžu text opravit ...

Stačí přidat k větě „Smíchal jsem zakysanou smetanu s vodou“, o čem jste psali, pomocí tlačítka „Upravit“.

Marino, protože recept byl publikován už dávno a moderátoři jej změnili do nového formátu, nemám tlačítko „upravit“! O nemožnosti úpravy jsem již informoval v předchozí odpovědi.

Pokud něco, promiňte! 🔗 Nechtěl jsem nijak urazit.

Marina, žádné tvrdé pocity!

Pečím - víčko už spadlo, vypadá to jako hodně droždí ...

nefungovalo

nefungovalo

Příliš mnoho tekutiny a vody a zakysané smetany, proto horní část spadla
Autorka nesprávně uvedla recept a poté objasnila: veškerá tekutina potřebuje 400 ml. včetně zakysané smetany. Přečtěte si komentáře k receptu
A dokonce i v tomto slumu musíte sledovat rovnováhu mouky a kapaliny, konzistenci těsta

Příliš mnoho tekutiny a vody a zakysané smetany, proto horní část spadla
Autorka nesprávně uvedla recept a poté objasnila: veškerá tekutina potřebuje 400 ml. včetně zakysané smetany. Přečtěte si komentáře k receptu
A dokonce i v tomto slumu musíte sledovat rovnováhu mouky a kapaliny, konzistenci těsta

takže tam bylo jen 400 tekutin spolu se zakysanou smetanou, před pečením chleba jsem si přečetl všechny komentáře ... a housku, která musí být ... chléb silně voní po droždí ...

Skvělý recept! Děkuji! Ukázalo se to od 1 času. Je pravda, že jsem dal cukr 1,5 lžíce. l. Ale chutná mi sladce, příště přidám 1 polévkovou lžíci. l.