Kastrol "Cheeky")))

[„Cheeky casserole“.]

Mám jeden „výstřelek“. Jednoduše nejsem schopen odhodit jídlo. Takže moje „kuchyňská výroba“ je prakticky bezodpadová. Pro mě je „věcí cti“ připojit zbytky včerejší oblohy! Takže někdy vařím takové pekáče.

„Cheeky casserole“.

Mletý řízek podle vašeho receptu. V mém případě ano
500 gr míchaného mletého masa
1 velká cibule
3-4 stroužky česneku
1 mrkev
3 tabulka. lžíce krupice namočené v mléce
1 vejce
sůl, pepř, koření, čerstvé nebo suché bylinky podle chuti.

Mleté maso nechte projít mixérem, polovinu mletého masa vložte do formy (pokud forma není silikonová, vložte ji papírem na pečení), do formy vložte polovinu mletého masa, do středu vložte náplň, přikryjte druhou polovinou mletého masa. Horní část můžete namazat zakysanou smetanou nebo majonézou, kečupem, stačí namazat tenké kousky másla (mám raději máslo s bylinkami a česnekem). Pečeme v troubě do zlatova. Pokud mleté ​​maso dává příliš mnoho šťávy, vypusťte šťávu (pouze pokud se stane průhlednou!) A použijte k přípravě přílohy.
Na první fotografii je náplň včerejší vermicelli, na druhé zbytky fazolí se smaženou cibulkou a hrstkou nasekaných ořechů.



Omáčka je stejně drzá jako kastrol!
Pravá honduraská omáčka! Omáčka ze včerejšího masa se zeleninou prošla mixérem a velmi mírně vařená. A omáčka se ukáže jako velmi chutná!

Mám jeden „výstřelek“. Jednoduše nejsem schopen odhodit jídlo. Takže moje „kuchyňská výroba“ je prakticky bezodpadová. Pro mě je „věcí cti“ připojit zbytky včerejší oblohy!

Stello, jak ti rozumím! Ona sama je, takže vám za tento nápad posílám zvláštní poděkování!

Děkuji, Irochko!

Velmi zajímavé)))))