Americké lívance

Americké lívance

Kategorie: Pekařské výrobky

Kuchyně: americký

Složení
Mouka	175 g
Prášek na pečení	2 čaj. lžíce
Vanilkový cukr	1 sáček
Sůl	štípnout
Vejce	1 kus
Mléko	250 ml
Rostlinný olej	2 čaj. lžíce

Metoda vaření

• Vše důkladně promíchejte a pečte, rozetřete těsto na 2 polévkové lžíce. l.
• Těsto bylo silnější než na palačinky, ale tenčí než na palačinky.
• Myslel jsem, že tam bude málo cukru, ale dopadlo to skvěle. Velmi chutné s omáčkou z kyselých bobulí!
• Část je malá, takže pro rodinu ji můžete zdvojnásobit.
• Smažit můžete dvěma způsoby. Ukazuje se, že je mastný v rostlinném oleji, ale palačinky jsou měkčí a bujnější. Pokud se smažíte na suché pánvi, dostanete lahodné baculaté palačinky.

Miska je určena pro

10-12 kusů

Poznámka

Birkiův recept na vaření.

Fotografie Krosh.

Stårn, děkuji za „americké palačinky“. Jsou neobvyklé a na obrázku jako ty vaše ... velmi chutné. Děkuji

Myslel jsem, že jsem jediný, kdo je tak originální, ale ne Recept je příliš podobný, takže nebudu zveřejňovat příspěvky samostatně, budeme to považovat za variantu.
Recept na americké palačinky jsem čerpal z receptu mariana-aga a k tomuto receptu mě vedlo několik okolností - Oliverovy palačinky od Mila007 a neuvěřitelné množství kojenecké výživy, které moje dcera nejí, ale musí se jí zbavit Miluji palačinky, ale smažené pečivo je pro mě tabu pomazánkové droždí a prášek do pečiva. Palačinky jsou dobré, ale chtěl jsem se vyhnout potížím s bičováním bílků zvlášť a jsou za studena prakticky nepoživatelné. Řeknu vám to hned - celý proces spolu s pečením mi zabere 10 minut, což z těchto palačinek dělá ideální snídaňový pokrm. Sada produktů je primitivní, s různým obsahem cukru, můžete je připravit jako dezert nebo například k rybám.
2. část těsta můžete připravit hned, stojí tiše v ledničce celý den, jen mírně zkapalní.


Tak.
200 ml fermentovaného mléka (kefír, směs, sražené mléko atd.)
2 vejce
5 ml rostlinného oleje (více může být méně, nic se zásadně nemění)
25 g cukru (pro neutrální palačinky - 45 g pro sladkosti)
špetka soli
160-180 g mouky. Více moukových palačinek je nadýchanější, méně mouky je měkčí a více roztírané. Přesvědčte se o konzistenci, mám rád typ „hustá zakysaná smetana“.
Půl balení prášku do pečiva d. Otker. (Myslím, že je to někde čajová lžička bez vršku).
Vše promícháme.

Pečeme na teflonové pánvi bez oleje. Z této porce mám 6-8 palačinek.
Skvělé věci!

[Bagel]

Palačinky jsou dobré, ale za studena jsou prakticky nepoživatelné ...

Bagel
Jak chutnají vaše palačinky za studena?

Úplně jedlé. Obyčejné studené palačinky. A studené palačinky jsou podobné - na můj vkus - jako vata, i když velmi horká.

Naše palačinky se Stårnem nikdo nepeče .. ale mouku jsem nahradil celozrnnou a cukr uzenou .. a bylo to ještě chutnější

Vařené, děkuji Stårn, velmi chutné.
Obecně jsem už podle vašich receptů vyzkoušel spoustu věcí.

A včera jsem testoval americké palačinky od Jenny Schapter's Bread Maker, moc se mi líbilo, recept je úplně jiný.

[Tatiasha]

recept je úplně jiný

Tatiasha
A sdílet recept?! Znám kouzelné slovo ... prosím ...

[Háčkování]

Háčkování ujistěte se, že příště. jakmile je udělám. Dnes není co fotit.

Naše palačinky se Sternem nikdo nepeče.

Není to pravda, dokonce se peče. Pravidelně používám Sternov recept. Pravda pro mé muže, jedna porce je tak snadné cvičení
Děkuji, Stårn. Ukázalo se to přesně jako na vaší fotografii, jen my jsme už jedli třešňový džem

Jen jsem nerozuměl: proč jsou Američané? Moje matka a babička mi jako dítě krmily takové palačinky ... A v žádném případě to nebylo v Americe ...

[klila]

klila, na zdraví a díky za tip!
Na fotografii není jam, bobule omáčka ze zmrazených bobulí.

[Sternushka]

Sternushka, díky za recept drahý! Donya snídala v „nemůžu“! Velmi chutná, miluje moje palačinky a palačinky pečené bez másla na suché pánvi, takže pro ni jsou vaše palačinky nejvíce! Mámě se to také opravdu líbilo, namazala je máslem nahoře, řekla, že to dopadlo velmi chutně! Všichni obecně potěšili:

[Drobný]

Drobný, sluníčko, dobré zdraví mámě a tátovi a děkuji za zprávu!

Díky za recept, pečený na snídani v neděli, všem se opravdu líbil, zvláště můj syn. Měkké, něžné a chutné! Jedli jsme s medem

[Sterlya]

Sterlya, dobré zdraví pro vás a syna a díky za tip!

Děkuji, Stårn! Velmi rychlé, jednoduché a hlavně chutné! Vynikající odpolední čaj nebo snídaně. 5 minut a máte hotovo. Udělal jsem vám jablkové palačinky na odpolední čaj. Děkuji!

[Arxelia]

Arxelia, na zdraví a děkuji za zprávu!

Ještě jednou děkuji za recept !!! Opět se upekli, tentokrát se mi podařilo fotografovat

A přesto, proč Američan?

A přesto, proč Američan?

Proč se drželi osoby?
Palačinky okamžitě smažte. A otázky později.

Pamatoval jsem si !!! Když jsem byl malý a můj táta na mě křičel (od teď jako ty), moje babička ho nazvala teroristou (omlouvám se za tvou babičku)

[Gallko]

A přesto, proč Američan?

Gallko, Mercan-bo smažené bez oleje !!!

Rozhodně ne v našem způsobu

Včera jsem tyto palačinky upiekla s jemně nasekaným jablkem. Velmi chutné!!! Díky za nápad!

[Gallko]

Rozhodně ne v našem způsobu

Gallko, no, o čem to mluvím !!! Naše palačinky nebudeme jen smažit na oleji, ale také je pomazáme / přelijeme olejem ...