Charlotte s pomeranči a broskvemi

[Multi kuchař 60 minut + 20 minut]

Charlotte s pomeranči a broskvemi

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
Vejce	6 ks
Cukr	2 lžíce. od MV
Mouka	1,5 lžíce. od MV
Škrob	0,5 st od MV
oranžový	1 ks
Broskev	1 ks
Citronová šťáva	0,5 hodiny l

Metoda vaření

• Beat vejce s citronovou šťávou do husté pěny, přidejte cukr, šlehání. Poté při nízké rychlosti jemně přidejte prosátou mouku a škrob a vše promíchejte.
• Oloupejte pomeranč na malé kousky a nakrájejte také broskev.
• Mísu vymažte olejem, vylijte část těsta, přidejte ovoce a znovu těsto. Pečený na Multi kuchař 60 minut + 20 minut
• Super, nemohl jsem odolat ... střihu, ale je lepší nechat to úplně vychladnout. Opravdu se mi líbila charlotte.
• 

Poznámka

Když jsem dostal tento model, rozhodl jsem se hned upéct charlotte. Vzal jsem recept, oranžová charlotte.

Podobné recepty

Charlotte s pomeranči podle receptu z knihy pro multivark Panasonic (Roza_Irina)

Oranžová charlotte v multivárně Aurora (ang-kay)

Oranžová charlotte (bulo4ka)

Velkolepá charlotte!
A co škrob dává těstu?

Zdá se mi, že to umožňuje vyrábět mouku „lehkou“, existuje také speciální mouka na koláče, která vám umožní získat lehčí a nadýchanější sušenky. Někde jsem to četl, ale kde ... nepamatuji si.

Tanyulya, jaký druh skla má „kukačka“? Recept je zajímavý, ale nechápu, kolik mouky a škrobu. Mám sklenici od Shteba dd1. pokud existují dva takové šálky, pak je pro mě neobvykle malý pro 6 vajec.

[Lena]

Lena, obyčejné sklo jako všechny CF, někde má 160-180 ml Shteba stejné sklo.
Moje jediná sklenice se liší od Orsyukha 5005, to je nejvíce.

Tanya, díky! Ale obecně je pro mě takový poměr moučných vajec v charlotte velkou zprávou. Celý život jsem pečoval podle otcovy receptury, jsou tam 3 vejce a jednoduchá sklenice mouky, 250 ml. Tuto možnost určitě vyzkouším