Zmrazení v květináčích

[Zmrazení v květináčích]

Otázka. Je možné nakrmit statného muže na skládku dvěma bramborami a 75 gramy masa?
Špatná odpověď! Tak daleko, jak je to jen možné!

Zmrazení v květináčích

Pro dva keramické hrnce.
4 střední brambory
150 g masa (krůtí nebo kuřecí filé, vepřové) z mrazáku
1 střední cibule
1 malá mrkev
2 stroužky česneku
2 hrstky zmrazených hub
6 kopečků špenátové zmrzliny (lze nahradit paprikou)
2 tabulka. lžíce zakysané smetany
1 čajová lžička přelitá rajčatovou pastou
30 g (přibližně) másla
suchý nebo čerstvý kopr a petržel

Nalijte trochu vroucí vody do hrnce (1-1,5 cm), nakrájejte 2 brambory na kostky, vložte do hrnce, pepř, sůl.
Maso nakrájíme přímo z mrazničky na kousky nožem na chleba, dáme do hrnce, pepř, sůl, dochucovadlo.
Poté cibule na malé kostky, mrkev na tenké proužky, nadrobno nasekaný česnek, houby. Pepř, sůl.
Nyní špenát nebo papriky, čerstvé nebo suché bylinky.
A znovu brambory.
Nařeďte zakysanou smetanu a rajčata ve sklenici horké vody a nalijte polovinu do každého hrnce. Na vrch dáme malý kousek másla (pouze pro vůni), přikryjeme víčky.
Hrnce vložíme do trouby na 180 stupňů. a chřadneme hodinu po varu při teplotě 140 stupňů. (můžete slyšet, kdy omáčka začne bublat v květináčích).
Můj manžel řekl, že je to velmi chutné, ale trochu moc.

A proč je všechno v květináčích tak chutné!

Clay + trouba!