Bramborový zrazy se švestkami (mistrovská třída)

Kategorie: Zeleninová jídla
Bramborový zrazy se švestkami (mistrovská třída)

Složení

~ 1 kg brambor
2 - 3 cibule
sůl
1-2 sušené švestky na každý řízek
sušenky / krupice / otruby na chleba

Metoda vaření

  • Brambory uvaříme v šupce, mírně ochladíme a oloupeme. Zatímco se brambory ochladí, nakrájejte cibuli a smažte do průhlednosti. Brambory roztlačte, přidejte cibuli, osolte a míchejte do hladka. Vytvořte malé koláče, do středu dejte 1–2 sušené švestky, okraje uzavřete, každý kotletek rozválte ve strouhance / otrubě / krupici a smažte.
  • Bramborový zrazy se švestkami (mistrovská třída) Bramborový zrazy se švestkami (mistrovská třída) Bramborový zrazy se švestkami (mistrovská třída)

  • Nemusíte rolovat, bramborová hmota není lepkavá.

  • Bramborový zrazy se švestkami (mistrovská třída)


Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren