Banánové krájené sušenky

Kategorie: Pekařské produkty

Banánové krájené sušenky

Složení:

Pšeničná mouka 1,75 st.
Soda 2 lžičky
Suchý mletý zázvor 2 lžičky
Ovesné vločky 1,75 st.
hnědý cukr 4 lžíce. l.
Máslo (margarín) 83 gr.
Melasa (med) 2/3 st.
Vejce 1 PC.
Banány 3 ks

Metoda vaření

  • Prosévejte mouku se sodou, práškem do pečiva a zázvorem. Přidejte ovesné vločky.


  • Smíchejte v pánvi cukr, margarín nebo máslo, melasu (med). Zahřívejte, dokud se máslo nerozpustí, promíchejte.


  • Přidejte máslo-cukr-med do mouky, pak přidejte vejce a rozmačkané banány.


  • Vložte těsto do formy, vyrovnejte, pečte 1 hodinu. Dort se zvedne a stane se příjemnou hnědou barvou.


  • Ochlaďte ve formě, nakrájejte na čtverce požadované velikosti. Nakrájel jsem na malé kostky.


  • Pokvapkejte polevou (smíchejte moučkový cukr a vodu), případně ozdobte zázvorem.


  • Glazura a dekorace:

  • 0,75 šálku práškového cukru

  • trochu vody

  • kandovaný zázvor na ozdobu


Celková doba vaření je přibližně

60 minut.

Program vaření:

Trouba 160-170 stupňů Celsia.
Zdroj: Banánové krájené sušenky

Luysia
Háčkování, a jsou sušenky okamžitě chutné?

No, myslím tím, že jsem jednou upekl banánový dort: upečený, vyzkoušený, chtěl zahodit, vyzkoušený ráno - skvělé! Pak jsem četl, že pečení banánů je dobré po chvíli, když vychladne a dozrává.

Vypadá perník cookie jemně?
Háčkování
Luysia
Sušenky byly upečeny blíže k půlnoci, až do rána jsem je nechal vychladnout ve formě, ráno jsem je nakrájel a nabídl jim ochutnat, opravdu, opravdu se jim to líbilo, ukázalo se, že hned ... lahodné! Je to velmi podobné perníku (můj okamžitě řekl), jen banánový perník! Velmi měkké! Mimochodem, zpočátku jsem přemýšlel, jestli stojí za to dát tolik zázvoru (2 lžičky), bál jsem se, že on (zázvor) přeruší banánovou chuť a aroma. Nesprávně jsem se bál, banán vyšel nahoře jak chutí, tak i vůní!

P.S.Také jsem slyšel o banánových muffinech, že čím déle stojí, tím je chutnější!
Tatjanka_1
je něco podobného receptu na https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=106080.0
na fotografii vypadá spíše jako cupcake nebo perník nebo sušenka než cookie.
Ukradl jsem recept, určitě to zkusím
dík Háčkování
Alexandra
Tatjanka_1 ,

Už jsem si představoval, že u své štíhlé verze zázvorového perníku nahradím veškerý ovocný džem (který zase změnil med) banánovým pyré, polovinu mouky na ovesný vloček - a je to v sáčku, řezačka libového sušenky na banán je připravena / o
Alexandra
Malý,
Běžím s reportem:

Banánové krájené sušenky

Vlastně jsem to udělal, abych to vzal v sobotu do školy - nemáme kde a o víkendech není čas na jídlo, vezmeme všechny s sebou.
Rodina si společně bránila prsa a rozhodla se nechat tento neuvěřitelně chutný kousek doma!

Samozřejmě jsem váš recept otřel Lissochkovým perníkem, nebo spíše mým štíhlým výkladem. Zůstal zázvor (čerstvý) a banány, pivo bylo nahrazeno jablečným džusem, vejce, máslo a melasa odpočívají, ale přidaly se pekanové ořechy sušené na pánvi a šťouchaná pečená jablka ... chuť a aroma jsou prostě ohromující!
Mimochodem, nedával jsem žádné koření kromě velkého množství čerstvého zázvoru, ale je to tam (2 kořeny, každý s palcem) a nepřerušuje to banány. Pekanový ořech přidává nějaký dotek.

Obecně velmi vhodný recept na štíhlý stůl. Dík!!!
Háčkování
Gasha
Směju se, co? "Chutné" ... Och, jak jsem se včera naštval na tyhle "chutné" ... já strávil na nich spoustu pásky udělal spoustu výstřelů a vše jako jeden ... no, stalo se to stejně ... Ale perník sušenky jsou opravdu skvělé, můj manžel mě dokonce chválil ... zřídka chválí sladké pečivo ... jakmile ho chválil, znamená to, že je opravdu chutné! Další ukazatel, donya ... kdyby to řekla TOHLE JE (zde máme na mysli jakékoli pečivo) nezabalte svého otce do práce - to znamená, že je to velmi chutné! O tomto cookie po dvou částech fráze táta s ním neber znělo ...

Alexandra
Zabili ... bodli je bez nože ... už jsem viděl všechno, ale tak to dietní pečivo a soooo chutný pohled ... to je možné jen ve vašich rukou !!!
Dana
Kroshi, zlato, řekni mi to konvice na kávu čajová konvice, jako pec ve skleněné formě, musí být naolejovaná, opečená atd. Pečivo v ní vypadá bolestně krásně.
Háčkování
Danochka
Jako čajová konvice na čajovou konvici ... Opravdu miluji troubu ve skleněných formách a oni mi to oplácejí, to znamená, že pečivo z nich vyskočí „s ofinou!“ Před pečením stačí formu vymastit malým kouskem másla (margarín, rostlinný olej) a můžete těsto nalít / vyložit, to je vše. Nejprve jsem také posypal mouku na máslo, ale pak jsem hodil tento šílený nápad, protože i bez dalšího poprášení moukou se pečivo z formy pozoruhodně odstraní! Ale pokud pro jistotu stále posypete formu moukou, pak hlavní věcí není přehánět to, to znamená doslova nalít lžíci mouky do naolejované formy, dobře zaklepat na formu (aby byla mouka rovnoměrně rozložena po dně a po stranách formy) a odstranit / nalijte přebytečnou mouku. Hotovo. Můžete péct!
nat0608
Ahoj! A z nějakého důvodu ovesné vločky v cookies zůstaly tvrdé, vůbec nevařené. Cítím se jako kůň
Háčkování
nat0608
Vaše ovesné vločky jsou očividně určeny k dlouhému vaření, tedy k těm, které se doporučují vařit 15-20 minut? Nebo nemám pravdu? I když s nimi často peču (ve většině případů), můj rád být koně ! Samozřejmě věc vkusu ... byly to tyto sušenky, které jsem upékal severskými ovesnými vločkami (tam se kromě cereálií přidávají i otruby), tyto cereálie jsou pro rychlé vaření. Mohu vám doporučit, abyste používali „nevařené“ ovesné vločky, zpravidla jsou při pečení nejjemnější a neviditelnější. Šťastné pečení!
nat0608
Pravděpodobně to tak je, na balení cereálií nebylo nic o době vaření. Ale obecně se ukázalo chutné a ne příliš sladké. Příště si vezmu další vločky nebo je rozdrtím
Liška
Upřímně řečeno, nikdy jsem nepečil takové ošklivé věci (i když je to už dávno od pečení). Pokud jsem milovníkem všeho lahodného k čaji, nemohl jsem to ani jíst.
Omlouvám se za zbytečné produkty a čas. ((((
Navíc si manžel teď dělá srandu.
Háčkování
Liška
Co je špatně ? Co přesně se vám nelíbilo, chuť, struktura těsta nebo něco jiného?
Je samozřejmě škoda, že výrobky byly přeloženy marně, ale bohužel ... pro chuť a barvu ... tento cookie byl v mé rodině úspěšný, jinak bych sem jeho recept nepřinesl ... A další ... pečivo s ovesnými vločkami, vše - stále ne pro amatéra, ne každý to chápe a přijímá, i když v mé rodině to moc milují ... dokonce i můj manžel, který v žádné formě „nerozumí“ ovesným vločkám, to velmi chválil ...
Liška
Nejsem spokojen se vším - chuť, barva, vůně ...
No, tady, opravdu, chuť a barva ...
Háčkování
Liška
Možná banánové pečivo prostě není vaše? Znám spoustu lidí, kteří zbožňují čerstvé banány, ale nemohou tolerovat banánové pečivo ... žádné ... V každém případě díky za tip, možná vaše recenze někoho zachrání před zbytečným překladem produktů ...
Alexandra
Chuť a barva ...

Dokonce i moje dietní přepracování - s celou moukou a otrubami, dlouho vařenými ovesnými vločkami a nulovým tvarohem místo másla a stevií místo cukru - jak moje rodina, tak kolegové praskali tak silně, že jim to za ušima skřípělo. To už píšu o druhé části - protože první rodina se nerozdávala!
aby, Malé dítě, líbilo se to nejen vaší rodině!
Háčkování
Citace: Alexandra

aby, Malé dítě, líbilo se to nejen vaší rodině!
Alexandra
!!! Šel jsem se podívat na vaše stravovací přepracování, mám naplánované přezrálé banány ... jdiEtaké to nebolí ...
Alexandra
Toto je konverzace

Malé dítě, pokud existuje čerstvý zázvor, je lepší ho přidat, chuť bude stejně jednoduchá. Nikdy jsem ho nikde nepoužil - v muffinech s bílou čokoládou a v muffinu s ním a v lanýžech a sem tam.

i když jen banán s čerstvým zázvorem je bomba

Háčkování
Citace: Alexandra

pokud existuje čerstvý zázvor, je lepší ho přidat
Alexandra
Tady je ona !!! Ach ... je to opravdu z mrazáku, nic?

Citace: Alexandra
syn dobře sooo rád kombinaci zázvor-citron
Jak chápu vašeho syna, ano, jsem pro vůni zázvor-citron ... polovinu království a koně navíc bez váhání!

Citace: Alexandra
i když jen banán s čerstvým zázvorem je bomba
PPKS Banánové krájené sušenky!!!

Alexandra
Prostě to nechávám v chladničce bez obalu s celými kořeny ... Pravděpodobně můžete také z mrazničky.

Malé dítě„Počkám si na příběh o nové verzi zázvor-citron-banán
NIZA
A také se nám líbily sušenky, i když po přečtení recenzí jsem vařil opatrně, nic nezměnil záměrně, chtěl jsem cítit pravou chuť pečení! Ovesné vločky-Hercules, nasekal jsem to v kuchyňském robotu, aby to bylo v těstě jemnější.
Horní část byla potřena horkým švestkovým džemem a lehce práškována
Banánové krájené sušenky

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren