Natusichka
Tulyok! Gratulujeme vám k nákupu! Úspěšný chléb a těsto!

Citace: tulyok

Ahoj!!! vezměte si nový. Včera jsem koupil st-ec7774, našel jsem recept na kynuté těsto s podrobným popisem: „.... po 3 hodinách se podívám dovnitř, pokud těsto dostatečně vzrostlo, spustím režim pečení na 1 hodinu a 20 minut.“ vystavit to na časovači nebo jak, v pokynech to nikde nenajdu. Začnu to fungovat po dobu 10 minut a vypne se.

Myslím, že to není na časovači, ale musíte být doma doma, abyste zjistili, kdy těsto vzroste. A jakmile dosáhne standardu (vzrostl tobish), zapněte pečení na 1 hodinu a 20 minut (máte samostatný program pečení? Obvykle se na tomto programu upeče dort.)
VictoriaShov
Natusichko, děkuji za těsto na knedlíky, pochopil jsem, že se vyrábí ručně? A pokud to stále děláte v HP? Dopadne to lépe nebo co?
O Borodinského typu ..... ani nevím. Už jsem přeložil tolik mouky z tohoto velmi žita. No, nemohu dostat pšenično-žitný chléb, a to je vše. Plačte alespoň. Nejprve bych chtěl začít, což je jednodušší ..... Ceny mouky se dnes kousají .... A je mi líto mé práce.
Natusichka
Vika! Toto těsto lze v zásadě vyrobit z bavlny. Dívky psaly, co dělaly.
Valentina2m
Citace: tulyok

Ahoj!!! vezměte si nový. Včera jsem koupil st-ec7774, našel recept na kynuté pečivo s podrobným popisem: „.... po 3 hodinách nahlédnu dovnitř, pokud těsto dostatečně vykyslo, spustím režim pečení na 1 hodinu a 20 minut.“ vystavit to časovači nebo jak, nemohu to najít v pokynech. Začnu to fungovat po dobu 10 minut a vypne se.
Časovač není nastaven, režim pečení trvá přesně 1 hodinu, na mém Saturn 7773, na vašem, protože vaše pekárna je jedna ku jedné, ale jeho váha na pečení je více, režim je pravděpodobně delší. V Pečení jsem toho už hodně upekl a co bych vám teď pomohl, řekněte mi, jak se vypne, úplně zhasne nebo přejde do prvního režimu, který je nastaven ve výchozím nastavení? Když jsem si koupil svůj Saturn 7773, měl jsem příběh, no, nic nefungovalo vůbec, pak se vypne něco jiného, ​​uvědomil jsem si, že něco není v pořádku se 3 pečivem, zavolal na horkou linku výrobce, řekli, co je třeba nosit do služby, diktovali adresu a telefon v mém městě, vzal jsem ho, stroj na pečení chleba nemohl být opraven, napsali akt a změnil jsem ho na nový v obchodě, kde jsem ho koupil. Tady je příběh, soudě podle činu, její řídicí čip a tepelný senzor byly rozbité. Pokoušíte se vzít obyčejný recept jen na bílý chléb, péct na 1 režim, všechno bude fungovat nebo ne, jinak můžete přeložit tolik produktů !!!!
VictoriaShov
A řekněte čajníku, jaký je rozdíl mezi režimem „Základní“ a režimem „Francouzština“ v našem HP, kromě doby trvání? (3 hodiny a 3 hodiny 50 minut)? Mám další problém: svůj obvyklý pšeničný chléb jsem vložil nikoli do režimu „Basic“ (jako vždy), ale do režimu „French“ -HP odmítl míchat těsto. Je to už haplyk pro psací stroj, nebo jsem něco udělal?
Valentina2m
To, co bylo nutné prokázat, to není haplyk mixér, zejména na nových kamnech, to je problém se samotnými kamny, obávám se, že je budu muset nosit v záruce, hned to vyřešit, pokud 14 dní od data nákupu neuplynulo spuštěním do obchodu změnit !!! A pak to vyjde, jako bych čekal od služby, stále jsem ji změnil na novou v obchodě pouze podle zákona, a to je po celou dobu !!!
Natusichka
Ano, Viko, vypadá to, že kamna něco předvádějí ...
Frézie
A moje vědro uniklo! : (Po 3,5 letech používání
Manžel již hledá nový, pravděpodobně od jiného výrobce. Mezitím hněteme těsto, včera jsem upiekla chléb, ani nevím, že s takovým kbelíkem je to možné. Nejprve naliju mouku, tekutou
Valentina2m
a že může existovat pračka, která mohla vytékat, takže ji můžete změnit, vím od mých přátel LG, takže proudí ještě rychleji, pokud ji používáte intenzivně, pak za rok a půl, a pokud teče kbelík, může dojít k vyhoření motoru, jsem jako elektrikář s vyšším vzděláním!
Frézie
Děkujeme za varování! Nejprve špína vystupovala jako plastelína. Potom jsem nalil trochu vody, aby mixér nasákl, vidím, že veškerá voda odtékala na stůl. Manžel se podíval na kbelík a říká, že to nebude točit zespodu, všechno je nýtované
VictoriaShov
Dívky, já nevím, možná chci příliš mnoho od nenáročné techniky, ale ukázalo se to takto: bílý chléb podle pokynů (270-280 ml vody na 450 g mouky) se ukáže jako normální, ale příliš volná struktura - ne pro sendviče dobrý. Začnu přidávat mouku (odečetl jsem ji od Admina), HP odmítá udělat druhou dávku. Zpět k základním zvratům receptů. A nikdo neví, jestli řekněme místo 1,5 lžičky. dejte droždí 1 lžičku. l. a ponecháme mouku a vodu nezměněnou, ukáže se chléb hustší, nebo se jednoduše nehodí tak, jak by měl? Na balení droždí jsem četl (Lviv suchý rychle působící), že 1h. l. potřebujete 400 gr. mouka. Možná je to moje vtip: takto chutnat jako doma a ve struktuře jako obchod? A také, řekněte mi, kdo ví: co se stane, když na konci dáte nejprve mouku a vodu?
A přesto, děvčata, četl jsem, že kbelík přetekl, a chystají se koupit HP od jiného výrobce. Bohužel tzv. značka domácích spotřebičů nezaručuje, že se jedná o spotřebič, který není sestaven v žádném, bohužel, Muhosransku. Dotykové tlačítko mé dcery na pontovo HP odmítlo po 5 dnech práce. Je to štěstí. Nebuď rozrušený. Příjemný oh, samozřejmě, trochu, ale ať je to největší problém ve vašem životě!
Frézie
Dozvěděl jsem se o novém kbelíku pro pekárnu v Simferopolu. Řekli v servisním středisku - žádný problém, pojďte, vezměte si 200-300 hřiven stojí za to. Postupem času si ho koupím, ale na tato kamna jsem si velmi zvykl. Koupil jsem nový, ale starý je hezčí!
Julia V
Frézie, je to, že jste se zeptali Saturn Miranda kbelíku? Pokud si objednáváte majáky pro sebe, prosím, také by mi to neublížilo.
jsem šťastný
Vezměte si nový. Dal Saturn ST-EC8773 - studium. Má dvě misky o hmotnosti 600 g. Otázka je následující. Těsto jsem vložil do 125 ml vody, takže téměř uteklo. Kolik tekutiny je třeba vzít v úvahu při přípravě obyčejného chleba. Chápu, že recepty jsou hlavně pro objem misky 1,2?
Julia V
2 nádoby vychladnout
Natusichka
Katya, Gratulujeme! Můžete péct 2 různé chleby najednou ??? Nebo existují pouze 2 stejné pece?
jsem šťastný
Podle pokynů můžete vařit buď v jedné nebo ve stejné nádobě, a pokud ve stejnou dobu, pak na stejném programu. Nejzajímavější je, že pro reklamu napsali, že můžete mít současně různé druhy chleba a džemu, ale pardonte nebo to či ono, ale ve dvojitém objemu.
Natusichka
Citace: Jsem šťastný

Podle pokynů můžete vařit buď v jedné nebo ve stejné nádobě, a pokud ve stejnou dobu, pak na stejném programu. Nejzajímavější je, že pro reklamu napsali, že můžete mít současně různé druhy chleba a džemu, ale pardonte nebo to či ono, ale ve dvojitém objemu.
Tady jsou podvodníci ...
jsem šťastný
Prodejce v obchodě upřímně řekl, že pracujete buď na jednom programu pro dva kontejnery, nebo pro jeden kontejner.
Citace: Natusichka

Tady jsou podvodníci ...
Když jsem četl reklamy na webových stránkách online obchodu, myslel jsem si mnohem horší. A chtěl jsem se zeptat, proč lhát?
Julia V
Do jednoho kbelíku můžete přidat otruby. A budou dva chleby, bílé a s otrubami.
jsem šťastný
Citace: Julia V

Do jednoho kbelíku můžete přidat otruby. A budou dva chleby, bílé a s otrubami.
Souhlasit. Jakmile zvládnu základní věci, začnu experimentovat. Poraďte nejjednodušší recept na chléb - pro jistotu.
Správce
Citace: Jsem šťastný

Podle pokynů můžete vařit buď v jedné nebo ve stejné nádobě, a pokud ve stejnou dobu, pak na stejném programu. Nejzajímavější je, že pro reklamu napsali, že můžete mít současně různé druhy chleba a džemu, ale pardonte nebo to či ono, ale ve dvojitém objemu.

Ale proč? Čistý pšeničný a pšenično-žitný chléb můžete péct najednou ve dvou kbelících.Je důležité, aby princip výroby dvou bochníků odpovídal stejnému časovému programu, například základnímu programu. Kontrolu rovnováhy mouky a kapaliny lze provádět ve dvou kbelících najednou.

Můžete péct různé chleby ve dvou kbelících najednou
Správce
Zde vyberte nejjednodušší https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0, recepty jsou vhodné i pro váš sporák x /

Můžete se zaměřit na tento model, je také se dvěma kbelíky Binatone BM-2169 Bread Maker https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17210.0
jsem šťastný
Citace: Správce

Zde vyberte nejjednodušší https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=499.0, recepty jsou vhodné i pro váš sporák x /

Můžete se zaměřit na tento model, je také se dvěma kbelíky Binatone BM-2169 Bread Maker https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=17210.0
Děkuji - šel jsem na to přijít, teď přijdu domů z práce a půjdu to zvládnout.
jsem šťastný
Hlásím - chci chléb pečovat téměř každý den - okamžitě odletí. : girl_dance: Pečení a čistá pšenice a přidávání žitné mouky - všechno fungovalo a dobře se upečlo, jediné bylo, že vrchní kůrka získala barvu, kterou jsem potřeboval, jen počtvrté. Pečil jsem chléb s klobásou - vzal jsem ho sem na web - můj manžel to chutnal. : yahoo: Nemůžu chléb z formy normálně vytřásat - dlouho jím otřásám a ostří zůstane uprostřed, musíte ho krájet a vyjmout, až vychladne. : o Mohl by mi někdo něco říct? Ideální poměr kapaliny a mouky pro mé malé formy je 160 ml vody nebo mléka pro 320 g mouky. Ukázalo se, že chléb o hmotnosti 430 g.
Děkuji vám všem za vaši pomoc.
Julia V
Moje čepel je pevně přichycena k čepu, ale vyhovuje mi to. chléb vypadne bez pádla.
Natusichka
Jsem šťastný! Je to normální jev, zdá se mi, že to platí pro všechny. Také třesu, třesu se, někdy čepel sama vyskočí z chleba, někdy ji musíte vybrat. A moje dcera také!
lelik11
Tak. Ahoj. Teď jsem také s vámi. Před 2 týdny jsme v Auchanu koupili kamna saturn st-ec1775 za jeden a půl tisíce rublů. Po přečtení recenzí jsem si dlouho myslel, že kupuji další levné kecy, ale cena byla v pořádku a pokud vůbec, nebylo by špatné dát „hračku“ do skříně. Ve výsledku jsem si uvědomil, že všechny pekárny jsou podle principu fungování stejné, a proč vlastně přeplatit?
Hlásím: pečeme každý den podle různých receptů - VŠECHNY BOBY JSOU PEČENÉ A POHLED JE KRÁSNÝ. Ano, váhy jsme koupili hned - podle nich měříme přísady. 4 recepty byly převzaty z knihy receptů z pekárny - všechno je upečené. Nechápu, proč někteří lidé nemohou s těmito recepty péct? Úplně jsem dodržoval recepty z knihy a všechno bylo upečené.
Okamžitě mohu říci, že jsem byl s výběrem pekárny trochu nepořádek - pro naši rodinu, která jí chléb dvakrát denně, v nejlepším případě jsme si ještě museli vybrat model Saturn pro 500g bochník, protože 750g je hodně. Dobře, polovina chleba jde příbuzným. (Hraju teď dost, pravděpodobně budu péct jednou týdně). O tomto modelu mohu říci, že jsem poměrně velký - velikost malé mikrovlnné trouby - teď přemýšlím, kam jej připojit v 5metrové kuchyni (opět další model Saturn, černá role 500 gramů - poloviční velikost, pouze má 5 programů a bez časovače).
Podle funkcí pekárny saturn st-ec1775: nechápali jste, proč jsou v tomto modelu již 2 programy rychlého pečení? Chléb na těchto programech není led. Ve výsledku, minus dva programy s rychlým pečením, existuje již pouze 8 programů pečení + program na těsto + program na pečení. Ještě nevím, budou jíst nebo ne? Dort byl upečený - ukázal se chutný, ale ne stejný jako ten, který byl připraven ze sáčku na pečení v troubě a programu na dort - více než 3 hodiny. unavený z čekání na něj. Výsledkem je, že kamna jsou velmi slušná, existuje spousta programů, dosud nebyly nalezeny žádné negativní aspekty. K ochutnání se celý chléb ukáže stejně chutný jako přítele v drahém Panasonicu (opravdu nechápu, proč potom přeplatit za značku, pokud jsou podle principu akce všechny stejné)
Pro ty, kteří se chystají koupit pekárny na chléb Saturn, mohu říci, že recepty z knihy receptů se ukázaly být VŠECHNY ABSOLUTNĚ a na různých programech. Také přišly jednoduché recepty z webu - všechno bylo upečené. Dokonce pečili pšenično-žitný chléb (mouka byla 50/50 žito a pšenice, pečené na „pšeničném“ programu).
Doufám, že nebudete reptat, že jsem vše popsal tak podrobně. Sám jsem si před nákupem přečetl recenze.
Julia V
Obecně používám pouze dva programy: hlavní chléb a těsto
jsem šťastný
A pořád se dívám na programy pro rychlý a ultrarychlý chléb. : girl_wink: V mé knize nejsou recepty na mé oči příliš úspěšné, protože jsem empiricky určil, že potřebuji méně tekutin. Používám hlavní režim - pšenice, těstoviny, těsto. Upekl jsem dort - ukázalo se to chutné, ale už ho nebudu péct - myslím, že v běžné troubě to nebude horší. Jsem spokojený se svými malými plísněmi. Dnes jsem hnětl nudlové těsto na jednu sklenici mouky, takže všechno dopadlo skvěle. První dny jsem pečil každý druhý den. Nyní méně často. Mimochodem, zajímavá událost se stala druhý den. Nastavil jsem režim vložení na 14 minut. Vytáhl jsem to. Naložil jsem všechno na chléb, ale pekárna se nezapne. : cray: Stručně řečeno, myslím, že jsem byl tak rozrušený, no, všechno bylo pokryto mým HP - nemohl jsem vydržet takové tvrdé vykořisťování. Odpočívala si hodinu a dokonale dokončila můj chléb. : Vítězství: Chápu, že mezi programy musí uplynout určité časové období. Ačkoli hnětení těsta není spojeno s ohřevem. Teď už se tak nebojím.
kam
Dobré odpoledne! Koupil jsem stroj na chléb Saturn ST-EC 8771 Ophelia. A teď nechápu, co se s ní děje. Mám zkušenosti s pekárnou Delongy, chová se jinak. Pokusil jsem se upéct na programu „francouzský chléb“, naplnit jídlo, 2 míchadla, nejprve pyrk pyrk (pokusili se lehce pohnout) a pak začali normálně překážet (taková pyrka v prodlužování nebyla), hnětení pokračuje bez zastavení po dobu 30-37 minut. A to je vše, míchání již neprobíhá, po čase, asi hodině, míchadla opět pyrk pyrk. v tuto chvíli se těsto kyne, pak se upeče. Toto je můj první chléb v tomto pekárně, když bylo zapnuté pečení, kleslo o 2 centimetry, ale stále to můžu spojit s jídlem, zdálo se mi, že není dost mouky. Dnes jsem dal chléb na program „základní chléb“. Jedno míchadlo se začalo míchat, druhé až poté, co jsem na něj prstem zatlačil. Zasažen po dobu 37 minut. Nebylo pozorováno žádné další míchání těsta, pouze skvrna skvrn každou hodinu programu. Nyní začalo pečení, ale po celou tu dobu se buchta povstala jen dvakrát, trvá to asi polovinu formy. A teď, co to je, porucha pekárny? Recenze o této společnosti jsou velmi dobré.
jsem šťastný
Je to zvláštní. Možná jste nezvolili obvyklý režim, ale rychlý? Na začátku hnětení také nafouknu po dobu 2 minut a poté začne hnětet v plné síle a na konci 30 sekund režimu chrlení. Ale mám desku se všemi programy a časy všech procesů - velmi pohodlné. Jediná věc, která zaměňuje, je váš druhý blade, který nefunguje samostatně, pokud bude pokračovat, musíte změnit HP.
Marta *
Dívky, chlapci, pečete někdo v Saturnu na programu Pšeničný chléb?
Není mezi zkouškami krátká hromada?
Peču malé chleby, a když je příležitost, snažím se na toto drobení dávat pozor, abych těsto napravil (aby se příliš neotáčelo, jinak je hotový chléb křivý a ošklivý), někdy vyjmu míchadlo, žehlím víko atd.
Dnes jsem dal pohankový chléb, poprvé na tento program, přišel do doby hnětení, sedím a čekám - ne! Vyšel jsem dvakrát, doslova na pár sekund - jednou za perem, jednou za vládcem. A těsto se nezdá být zmačkané ...
Pokud ano, ne, tento krátký trénink, můžete si na tomto programu připravit každodenní chléb ...
jsem šťastný
Určitě to mám.
Marta *
Jo ... Takže jsem se proklikal ...
Obecně platí, že dobrý program, všechny fáze jsou o něco delší než v té hlavní, musíte si s ním hrát ...
kam
Citace: Jsem šťastný

Je to zvláštní. Možná jste nezvolili obvyklý režim, ale rychlý? Na začátku hnětení také nafouknu po dobu 2 minut a poté začne hnětet v plné síle a na konci 30 sekund režimu chrlení. Ale mám desku se všemi programy a časy všech procesů - velmi pohodlné. Jediná věc, která zaměňuje, je váš druhý blade, který nefunguje samostatně, pokud bude pokračovat, musíte změnit HP.

Díky za odpověď. Rozhodně jsem dal režim na francouzský chléb. A přišel jsem na to, jaká byla moje chyba: s největší pravděpodobností jsem lopatky míchadla nepostavil paralelně. Dělal jsem více chleba, obě čepele fungovaly dobře. Právě jsem to porovnal s Delongy, ale ona funguje jinak, není tam nic bodavého, ale aktivně zasahuje.V pokynech nemám časované procesy (nenašel jsem to na internetu), sedím nad nimi, studuji to sám. Co se mi líbí, je kvalita pečení, uvnitř se dobře peče a chléb zůstává měkký.
Elena-luna
Ahoj!! Můžete mi prosím říct, jaké jsou tyto programy: „pšeničný chléb“ a „nekvašený chléb“. Koupil jsem si saturnská kamna. Zatím jsem velmi šťastný. Všechno, co se upečlo, bylo získáno poprvé. Ale ..... pas pro kamna je nějak nepochopitelný. Neexistuje přesný popis programů. Možná někdo ví ??? Dík!!
jsem šťastný
Citace: Elena-luna

Ahoj!! Můžete mi prosím říct, jaké jsou tyto programy: „pšeničný chléb“ a „nekvašený chléb“. Koupil jsem kamna Saturn. Zatím jsem velmi šťastný. Všechno, co se upečlo, bylo získáno poprvé. Ale ..... pas pro kamna je nějak nepochopitelný. Neexistuje přesný popis programů. Možná někdo ví ??? Dík!!
Elena, určíte, jaký model jsou kamna a možná vám řekne ten, kdo je má. Nemám žádný program nekvašených chlebů. Existuje program na pšeničný chléb, ale mám model ST-EC8773 - to je pro dva malé chleby, v případě potřeby napíšu.
Elena-luna
Děkujeme Vám za Vaši odpověď !! A jaký chléb pečiete v programu Pšeničný chléb ?? Zatím jsem zvládl „Základní chléb“. Peču na něm celý pšeničný chléb, a přestože má každý program navržený na více než 3 hodiny a můj je -2 hodiny 54 minut, všechno se mi stále daří. Mám kamna Saturn EC0125.
jsem šťastný
V režimu pšeničného chleba peču všechny své chleby a z prémie a míchám s 2. třídou a dokonce půl a půl s žitnou moukou. Tento režim mám nejdelší 2h 50 min. Často peču všechny stejné chleby v režimu francouzského chleba 2 hodiny 40 minut - miluji opečenou krustu.
Elena-luna
Děkuju! Ale myslím, že je čas, abych upiekla žitný chléb. A na jakém programu pečete žitný chléb ???
jsem šťastný
Nepečela jsem čistý žitný chléb, protože to můj manžel nemá rád. Ale myslím, že si můžete vyzkoušet jakýkoli program a uvidíte, co se stane.
yuryd
Ahoj! Znáte někdo model Saturn ST-EC0127? Máte zájem o seznam dostupných programů (existuje těsto?), Možná existuje instrukce. Podplatila mě cena tohoto pekárny, dvouletá záruka, široký výběr hmotností chleba 500, 750 a 1000 gramů. Nedostatek recenzí, komentářů, receptů na to, a to nejen na tomto webu, ale také obecně v síti, je alarmující. Možná je to analogie některých jiných kamen?
klisna1979
Citace: Jsem šťastný

Elena, určíte, který model je kamna, a možná vám řekne ten, kdo ho má. Nemám žádný program nekvašených chlebů. Existuje program na pšeničný chléb, ale mám model ST-EC8773 - to je pro dva malé chleby, v případě potřeby napíšu.
Dobrý večer, chtěl jsem vás kontaktovat, mohl byste napsat o pečení chleba v ST-EC8773, nemohu to udělat, neustále se to usazuje.
Správce
Citace: mare1979

Dobrý večer, chtěl jsem vás kontaktovat, mohl byste napsat o pečení chleba v ST-EC8773, nemohu to udělat, neustále se to usazuje.

Četli jsme zde Chléb stoupá, ale padá dovnitř. Důvody. https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
A nejdříve se učíme, jak vařit chlebové těsto, přečtěte si odkazy zde Chléb zase nevyšel, všechno jsem dělal přísně podle receptu. Co se může mýlit https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0 a zejména BREAD BREAKING MANUAL
Castalia
První chléb v Saturnu a můj první chléb obecně. Lahodně neuvěřitelné. Nejjednodušší pšenice.
Domácí pekárna Saturn ST-EC7775
LoL
Citace: yuryd
Ahoj! Znáte někdo model Saturn ST-EC0127? Máte zájem o seznam dostupných programů (existuje těsto?), Možná existuje instrukce. Podplatila mě cena tohoto pekárny, dvouletá záruka, široký výběr hmotností chleba 500, 750 a 1000 gramů. Nedostatek recenzí, komentářů, receptů na to, a to nejen na tomto webu, ale také obecně v síti, je alarmující. Možná je to analogie některých jiných kamen?
Mám také model pouze 0124, recepty na internetu, jako například v knize, se ani nehodí. Budu pro vás dobrý, i když můžete použít nějaké recepty

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren