Hořčice „pikantní“

Kategorie: Omáčky
Hořčice pikantní

Složení

Hořčice 3 lžíce. l (bez hrášku)
Cukr 1 polévková lžíce. l.
Rajčatová okurka 50 ml
Voňavý rostlinný olej 1 polévková lžíce. l

Metoda vaření

  • Smíchejte hořčici s cukrem, přiveďte solanku k varu. Za stálého míchání je trochu přelijte směsí, aby nebyly žádné hrudky. Mělo by to dopadnout jako hustá zakysaná smetana. Zabalte 10 hodin parou.
  • Když je hořčice v páře, přidejte vonný rostlinný olej, dobře promíchejte do hladka a vložte do chladničky. Hořčice je připravena.
  • Dobrou chuť.
  • P.S Hořčice musí být užívána v lékárně, nebude to stejné s jinou hořčicí.


Florichka
Chci vám poděkovat. Lépe později než nikdy. Pořád dělám tvoji hořčici. Jednoduché a chutné. Je obzvláště chutné, pokud stojí 2 týdny, takže ještě neskončilo, dnes jsem začal nový, protože jsem zvýšil složení čtyřikrát. Ještě jsem nezkoušel jiné, plánuji, ale nemohu jíst obchod.
Albina
Recept je téměř 5 let starý a recenze byla pouze napsána
Byaka zakalyaka
Chtěl bych se také naučit, jak si vyrobit domácí hořčici, jinak je obchod už strašidelný
Mám dotaz ohledně rajčatového nálevu? Mělo by to být z nakládaných rajčat nebo z nakládaných rajčat? Mohl by okurkový okurek fungovat? Jen bych chtěl pochopit, jaké jsou požadavky na solanku, jinak má každý jiný vkus a recepty také. dík
Florichka
Citace: Albina
Recept je téměř 5 let starý a recenze byla pouze napsána
No, nedělal jsem to 5 let, ale téměř rok.
Citace: Byaka zakalyaka
Mám otázku ohledně rajčatového nálevu
Udělal jsem to s okurkou z rajčat a okurek. Rozdíl jsem si nevšiml. Octová solanka. Myslím, že bys mohl zkusit zelí. Ano, teprve nedávno jsem vylil vonný nálev z kimči, ale mohl jsem to s ním zkusit.
Tricia
Citace: Florichka
Ano, teprve nedávno jsem vylil vonný nálev z kimči, ale mohl jsem to s ním zkusit.
Ira! Představte si, jaký druh hořčice to bude. Nedej bože kapat na ubrus - sní to díru

A o hořčici z lékárny. A máme nakládanou hořčici a prodáváme ji v obchodě. Spíše se prodává prášek, ze kterého pak dostanu hořčičné semínko. Takové, že bez slz necítíte a bez slz nemůžete polykat. Jde o svěžest prášku, ne o místo nákupu.
Florichka
Citace: Tricia
Nedej bože kapat na ubrus - sní to díru
Ale nebyl tak ostrý, dokonce se napil.
Citace: Tricia
A máme nakládanou hořčici a prodáváme ji v obchodě.
Nakupuji také v obchodě, zejména proto, že se již v lékárnách vůbec neprodává.
DJ
FlorichkaDěkujeme za napsání recenze! Raději později než nikdy. Jsem rád, že se vám recept líbí.
Byaka zakalyaka, s okurkou z nakládaných rajčat jsem nezkoušel. Nejprve to zkuste udělat podle receptu a pak můžete experimentovat.
Také jsem to udělal s mlékem, je měkčí s mlékem.
DyadkinaAlla
Larisa, díky za recept, hořčice se mi opravdu líbila, ukázalo se to tak energické.
DJ
Allochka, jsem rád, že se ti to líbilo!
Háčkování
Citace: DJ
Stále jsem to dělal s mlékem

Larochka, to znamená, že vše je podle receptu, ale místo solného roztoku, mléka, že?

Je hořčice skladována v mléce tak dlouho, jak ve slaném nálevu?
pawllena
A vařím hořčici v zelném nálevu. Bez přísad. Intenzivní se ukáže i těm nejstarším, vyčleněným na mytí nádobí. Měl jsem jeden ze 100 let staré matky.
DJ
Citace: Krosh

Larochka, to znamená, že vše je podle receptu, ale mléko místo solanky, že?

Je hořčice skladována v mléce tak dlouho, jak ve slaném nálevu?

Kroshi, dělal jsem to dlouho a nepamatuji si, jak dlouho to bylo se mnou, ani jsem o tom nepřemýšlel. Udělal všechno)))
Citace: pawllena

A vařím hořčici v zelném nálevu. Bez přísad.Intenzivní se ukáže i těm nejstarším, vyčleněným na mytí nádobí. Měl jsem jeden ze 100 let staré matky.

Ale už nebudu dělat starou hořčici, protože jsem ji dal do domácí majonézy, kazí to majonézu. Je škoda nádobu vyhodit, natírám ji kuřecím masem na smažení a grilování. Lepší je stále používat čerstvé!
Albina
Citace: pawllena
A vařím hořčici v zelném nálevu
Lena, více. Teď je okurka, chci to udělat.
DJ
Citace: Albina

Lena, více. Teď je okurka, chci to udělat.
Princip je stejný, pouze místo rajčatového nálevu nalijte zelí.
solmazalla
Díky za recept, dal jsem hořčici na okurku okurku. Udělal jsem 300 gramů solanky a bál jsem se dát 6 lžící. l. písek, hozený 4. Bude to silně ovlivňovat chuť? Cítí se originál sladký?
DJ
Ne, myslím, že nebude. Necítíte absolutně sladkost.
solmazalla
DJJeště jednou děkuji, hořčice se ukázala být prostě úžasná! Zatímco rozložila sklenice, už jí z očí stékaly slzy. Můj manžel měl rád polévku
DJ
solmazalla, Jsem velmi šťastný!!!! Pro vaše zdraví!
Yarik
Larissa, opravdu rád hořčice, horký, voňavý, děkuji!
nadja_88
Hořčice je super! Díky za recept
oranžový
Nastolím téma. Hledal recept a narazil na tento. Jen v ledničce byla okurka zpod lahodných okurek. Byla škoda to vylévat. Takže to přišlo vhod: hořčice vyšla vynikající energicky. Okamžitě doporučím hořčičný prášek "Velitsa" město Volgograd. Světle žlutá. A díky Larise za sdílení tohoto receptu s námi.
p.s hořčice ne z lékárny. přijal Tsentrotorg
DJ
Dívky, jsem velmi rád, že se mi hořčice líbila!
Albina
Možná někdo bude potřebovat recept na francouzskou hořčici

🔗

Katko
Vařím také ve slaném nálevu z rajčat, okurek ... ohřívám jen na 60 stupňů, takže jsem si někde dávno přečetl recept na balení
Děkujeme za doporučení se zelím
Mimochodem, na rajčatech to vypadá pikantnější, protože ve slaném nálevu je více cukru
IvaNova
Udělal jsem to více než jednou, na jakémkoli dostupném slaném nálevu, a to i z rychle mořící zeleniny - kdyby jen nálev obsahoval ocet, sůl a cukr. Pokud se to dělá často na různých solankách, pak se rovnováha soli a cukru zobrazí z rozmaru. Někdy, pokud solanka obsahuje málo octa, přidám trochu. Rozhodně zkusím teplou solanku. Můžu přidat špetku skořice podle nálady.
Hořčice se ukázala být ostrá, bohatá, „zimní“. To se mi líbí.
Jeden z mých oblíbených zaseknutých receptů.
Děkuji mnohokrát!
zhariks
Cukru v receptu je jen divoké množství. Ukázalo se to jako sladký džem. Vše v koši! Přesto je dobré psát recepty v gramech a miligramech. Měření pomocí lžící je plus nebo minus kilometr.
Elya_lug
zhariks, proč jít rovnou do koše? Maso lze potřít a nakládat. Ano, v extrémních případech umyjte nádobí hořčicí, bude to šetrné k životnímu prostředí.
Yarik
zhariks, Michaele„Zvláštní, vyrobil jsem tuto hořčici a neřekl bych, že je sladká, všechno je s mírou.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren